去年暑假，我到美国北达科他州游玩，住在小镇法戈(FARGO)的一个美国朋友麦克的家里，几天的时间里遭遇到与中华文化迥然不同的美国文化，让我“休克”一番。

　　麦克是一个中学老师，曾和玛丽安校长带领一个学生团到中国演出，我当地陪。离别的时候，他千恩万谢，并向我保证，等我到了美国，就住他家，他管吃管住。在从机场返回城里的路上，麦克告诉我，玛丽安校长说，她有事要晚些来看我，让麦克先给我做饭。麦克调侃到，没想到你这么快就到美国来了，到了法戈就到天堂了。这里位于美国的中心线北部，距离东海岸的纽约和西海岸的旧金山的距离一样远，是美国唯一夜不闭户的地方。法戈虽小，但这里的北达科他州立大学可是美国有名的农业大学，这里有400多名中国留学生，他们有一句俏皮话说，法戈远得走不到。从旧金山过来，要到明尼阿布勒斯转机才能到，旅途十分辛苦。麦克告诉我，这里有土著的印第安人的后裔，虽然白人在历史上对他们不好，但现在我们很注意文化的多元化，努力保护印第安文化。听上去这个远离纽约、旧金山的地方应该很传统，但实际上不是。

　　麦克的家是个联体别墅，有个自己的小院子，有车库，房子是一层半，地下室有半层露在外面。房间里铺的是全木地板，走在上面吱呀吱呀的。麦克的儿子叫亚当，和我照了个面就钻进地下室他自己的房间里去了。十几岁的孩子，邋遢得像没有娘。

　　从出发到美国，路上花了20来个小时，真想好好吃一顿。可是，麦克只给我端来了一盘烤鸡块和一杯橘汁，算是为我接风。我向来要吃主食，问他有没有米饭，他说只有方便面，于是泡一碗充饥。在国内学习英文时，就知道风行中国的肯德基、汉堡包不过是美国人的“垃圾食品”，美国人不注重饮食文化。但无论如何没有想到，他们是如此实在，不讲客套。要知道，他们到北京，我们可是在全聚德给他们接的风。

　　两周后，我从纽约旅行回来，又来到麦克家。不料，他这天情绪很坏。他说，儿子亚当也莫名其妙地开始跟他发火，说你们在楼上走路声音太大，洗澡水用得太多。他们用的是太阳能热水，如果长时间洗澡，后面的人就要用凉水。麦克说，你也照顾亚当一下，走路轻点，洗澡快点。这又让我不舒服。按理说，我是客人，主人应该多照顾客人才对，怎么反而一二三四给客人立规矩？

　　对比起中国人的殷勤好客来，美国人似乎要差得多；从另外一方面看，他们的待客方式倒是不让你拘束。能否适应，主要看你对美国文化的接受程度了。(帅韧)

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