早餐要吃好。应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、肉类、蔬菜或水果。
考试复习期间,上午的学习负担很重,而血糖是大脑能够直接利用的唯一的能量来源,如果早餐吃得不好,或根本就吃不上早餐,孩子到了上午第三、四节课血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝。
午餐要吃饱。饭菜要丰盛,量要足,可不断地变换食物品种花样,增加孩子的食欲。
晚餐要吃少。以谷类食物和蔬菜为主,要清淡可口。
如果用供能百分比来表示:早餐25%—30%、午餐30%—40%、晚餐25%—30%,饭后一小时给孩子吃点新鲜水果。(中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所学生营养研究室 胡小琪)
特别说明:由于高考各方面情况的不断调整与变化,新浪网所提供的所有高考消息可能与实际情况有所出入,仅供参考。敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。
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