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高档消费破坏读书氛围 “哈根达斯”清华受冷遇

http://www.sina.com.cn 2003/10/08 11:45  东方网-文汇报

  墨绿屋檐,落地玻璃,红色墙面,尽管同一层面有两家比邻的西式咖啡馆,但小郭还是领着4个朋友,顺着写有“哈根达斯”字样的箭头标记,很快在清华园里找到了这家有卖哈根达斯冰激凌的德方斯咖啡馆。

  他们在咖啡馆外转了几圈,探头看着里面温馨的灯光、精致的装修,还有那装有哈根达斯冰激凌的醒目冰箱,嬉笑着互相推搡了一会,还是转身离开,决定到离咖啡馆仅一马路
之隔的清华大学饮食中心,即清华学生常说的“万人食堂”去喝4元一杯的咖啡。

  “朋友们趁国庆假期到清华来玩,听说我们学校竟有哈根达斯,就一定要看看。不过也就是看看而已,还是舍不得吃。”小郭是清华大学软件学院大三的学生,虽然早就听说校园里有咖啡馆卖哈根达斯,但之前从没到过这个咖啡馆。他说在清华知道这卖哈根达斯的人不少,可真正来吃的并不多,像他们宿舍就至今没一个人来这里消费过。

  究竟谁在消费

  window shopping直译成中文为“橱窗浏览”,形象地表达了人们常说的“光看不买”心态。记者在清华园中采访时发现,知道“哪有卖哈根达斯”的人并不少,随便询问几个学生都能指出大概的方向,但真正去消费过的却寥寥无几。

  事实上,这家落户清华的哈根达斯并没有以专卖店的形式出现,而只是成为一家名为“德方斯”咖啡馆的合作伙伴,于今年8月出现在清华大学校内,咖啡馆出售的哈根达斯也只有25元一球、45元两球、60元三球这三种。该咖啡馆位于清华学生生活区“万人食堂”旁一个名为“清西艺术走廊”的集中消费区内。“清西艺术走廊”是今年新建的一个带大露台的两层时髦建筑,其所在地原本是卖砂锅饭、炒面之类的学生餐厅,以及两家小超市,如今则集中了西餐厅、美容美发店和数码产品专卖店等商铺。不少清华学生把这里看做是校内的高档消费场所。

  在50平方米左右的咖啡馆里,记者只看到两三桌客人,其中只有一个女生在吃哈根达斯冰激凌,坐在她对面的男生则点了店中最便宜的9元一杯的黑咖啡,门外的大阳台上也仅有一桌人在喝饮料。但该店的负责人却显得信心十足,据说他们在开业前已做过调查,认为现在大学校园里已经形成了相当的消费能力。如今清华园里不仅有学生,还有大量有经济实力的学者、教师、海归人士和留学生,很多研究生也有固定收入,于是他们将目标顾客锁定在这些群体上,因为他们最容易认可这种消费。同时该店负责人还认为,即使是本科生,也有不少人对品牌有认知度,毕业后,他们将成为高端消费品的受众主体。

  校园是否需要

  “我没有去那里消费过,周围同学好像也没有。”小郭笑着说,“也许有女朋友的人会想着一起上那吃哈根达斯吧!”把哈根达斯和校园恋爱联系在一起的并不止是小郭,在北京大学校园网的BBS上就有学生发帖子打趣:哈根达斯之所以出现在清华而不是北大,是因为北大的男生交女朋友无需如此奢侈。

  “奢侈,是消费哈根达斯带给我们很多人的印象。”北京大学日语系的小白坦言,在她得知哈根达斯进清华后的第一反应是,为什么没有选在北大开?可再一想,一两个人就吃掉几十块钱的冰激凌,这样的消费出现在校园里总觉得“有点不合适”。

  清华的一位老教授则指出校园并不需要这样的“奢侈消费”,他认为,这些场所出现在社会上无可非议,但引进到校园中,与校园培养人的氛围不相称,“想奢侈一把的毕竟是少数人,为什么不把这些面积让给一些大众商业活动,不是能更好地为师生服务吗?”

  不少家长也对此表示了忧虑,他们认为这些高档消费破坏了校园读书氛围,很可能会引起学生之间的攀比。

  如今在咖啡馆的两侧分别打出了醒目的横幅,写着“响应师生要求,价格全面下调”,并把“啤酒4元起,每壶茶10元”等降价措施显示在上面,据悉店内的各款咖啡价格也普遍下调了,甚至还推出12元一份的炒饭套餐。(记者陆静斐)



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