老爸，你好，我一切都好。

　　昨天是进货日，原以为搞到凌晨也搞不好。

　　Peter之前给了我个电话，说是晚上店里只有我跟他两人，其他人都因故不会来上工(Amair 去了曼城，Kane生病住了医院，那几位土耳其的小伙子去了伦敦)。没想到，我刚把酒类弄好，Amair就来了，Peter十分惊讶，Amair来的比他想像得要早很多。不久，Daniel又来了，我原以为他不会来的(老板娘另外给他找了个在邮局的工作)。这下子进度要快了很多。到11点的时候，一切都搞好了。

　　说实话，之前我收到电话的时候，心里想，我在店里已打了近半年的工了，只请过一个晚上的假，那还是过除夕的时候。以前想跟朋友去伦敦玩玩，老板娘骂骂咧咧、牢骚了半天才同意，结果最后为了安全起见，我还是推掉了原定计划，向她道歉，主动取消了请假。Amair他们随随便便就能请假，而且是最最忙的送货日，心里真不痛快。但最后我的不满全都烟消云散了，他们是有丰富工作经验的人，是有责任心的人。

　　昨晚打完工后，我跑了趟TESCO(24小时营业的大型超市)，买了些米、菜、饮料和肉。运气不错，花了£3.47买了块很大的猪肉，之后打的回到家，拿起刀就切肉，因为上次发现肉冻了以后硬得要命，不用“伽马刀”之类的估计切不开，家里的微波炉又坏了，无法解冻，所以最好在乘它软的时候把它大卸八块，烧红烧肉么。老王还没睡，下来看了看，见我在切肉，问我哪儿买的。我还担心是不是这肉不适合红烧，才这么便宜。他却说，这肉再适合红烧不过了！(我大感欣慰)。

　　老王站在一旁看我切，指导我切肉的大小。厨房那把刀太钝了，我想了想，跑回房里拿了把裁纸刀(从国内带来的那把红色的刀，是老妈买的那把)。呵，那个快呀！！那才有真正的杀猪的快感，刀锋划在猪肉上就好像切豆腐一般。

　　之后老王提醒我，第二天要停水，从早上8点到下午4点。於是我拿了电水壶接了满满一壶水。

　　今天早上我一开水龙头，水照样哗哗的流，哪儿有断水啊！

　　烧饭！

　　大半碗米加一碗水！

　　烧菜！

　　烧点什么呢？就来个最拿手的洋葱炒鸡蛋，哪个简单做哪个吧，也管不了那么多了。打蛋，切洋葱，放上火，下油锅，3分钟搞定，干巴拉脆，绝不拖泥带水，画蛇添足。

　　饭烧好了，菜炒熟了，上桌，还有上次吃剩的红烧肉。

　　总觉得缺了点什么，对了，来罐可乐，不要diet(健怡)。吃饭没饮料咋行。

　　瞧这日子过的，老妈要不要来一碗？

志达

Thu, 20 Feb 2003 21:19:49

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