2015年9月，南京农业大学(微博)体育教师周全富开设了一门名叫“运动减脂课”的课程，只对超重的学生开放。学生在选课前，需要先称体重，课程结束后，减肥效果也将直接影响到成绩。周全富告诉记者，减肥也需要团队协作，开设“减脂课”，最终是为了帮助超重学生养成运动习惯。（5月25日《新京报》）
“减脂课”一开，热议声如潮。有人叫好，有人非议。有媒体以“奇葩”冠之，并对类似课程进行了梳理：如，厦门大学(微博)的爬树课，天津大学(微博)的恋爱课，广州大学(微博)的生死课，中山大学(微博)的《哈利 波特与遗传学》课等。
一门课程该不该开、怎么开，由谁说了算，想必都有其既定的程序。以“减脂课”为例，报道称，2015年上半年，周全富将一份“运动减脂课”的开课申请，交到了南京农业大学教务处。周全富提出开课申请后，学校体育部、教务处组织了专门人员进行审查，进行了可行性的论证，并且预估了教学效果。最终，学校虽然认为“减脂课”略显怪异，但能够满足学生的实际需要，因此批准了周全富的申请。
“能满足学生的实际需要”，即“有用”，这是学校给出的开课标准。周全富给出的标准则是“有效、有趣”，这是强调了效果和过程。从实践结果看，这门课也深受学生们的欢迎。
一门课既有用，又有趣，实践中还有效，还有什么算“奇葩”呢？以笔者来看，从学术创新的角度出发，只要严守同行评议，对大学课程的开设，各界不妨报以开放、包容的态度。从学生的角度出发，与其开设一门四平八稳、老师没激情教、学生不情愿上的课程，还不如多给教师一些开课的自由权、多给学生一些上课的选择权。
实际上，这些被外界冠以“奇葩课”的老师在开课的选择上多数还是严谨、认真的，基本是“术业有专攻”，所开的课也都是老师自己的研究方向或最感兴趣的地方，这样的课其实最容易碰撞出激情，最容易取得效果，如果再和学生的需求结合起来，往往有多赢的结果。
再以“减脂课”为例，由于周全富老师的研究方向就是运动人体科学，他发现，由于在体育课程的评价上，所有学生都是一个标准，导致超重的学生对体育课越来越没有兴趣，学生上课累，老师教起来也累，由此才萌生开“减脂课”的想法。而在开课前，他也在学生中做过问卷调查，还把课程中涉及的运动项目都事先进行了教学实验。这表明，对待这样的自设课程，由于充分结合了老师自身的兴趣或研究方向，老师们也是极其用心的。
当下，我们正在建设一流大学，而一流大学首先应当具备开放包容的精神，给予教师足够的开课以及教学自由。我们都对民国时期大学人才辈出印象深刻，其实，民国课堂的教学自由出乎人们想象。不仅教同一门课的教师可以选用不同的教材，即便老师教课的方法、考试也由任课老师说了算的。由于教学内容极其丰富，方法灵活多变，深受学生欢迎。相较而言，现在我们的大学有个性的老师和课程还是太少了。北京教育音像报刊总社评论员 线教平（执笔：张晓震）
