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芬兰的前味、中味和后味2

http://www.sina.com.cn 2005/05/10 15:22  精品购物指南

  中味 宽松的生活气息

  春天、夏天和秋天,这里的人们似乎都无心工作,只是三三两两聚在一起享受阳光。而到了漫长冬季,白色、粉红和淡绿的极光像北极狐一样轻灵地出没在深蓝天际。整个国家充满着田园味道,用鼻子似乎都闻得到。这是一个巨大的美丽乡村,让人不由自主地静下心来思考。安闲生活,本身就是种享受。

  体验人:姜平(摄影师) 前往芬兰次数:6次

  芬兰的风景并非绝色,在芬兰旅游局和航空公司的邀请下,我来了一次又一次,发觉对于我们这些工蚁般忙碌的所谓都市人来说,这个国家最具魅力的,是空气里四处飘散的宽松氛围,这氛围像地下水一样渗透到芬兰生活的方方面面,把每个人都滋养得雏菊般生机勃勃。这就像一个女人,吸引你的不是她的五官身材,而是她周身散发的气息。

  我曾在上午9:00跑到赫尔辛基大街上,希望拍摄到行色匆匆的上班人群,结果让我大失所望:街上空荡荡的,只有寥寥几人,不慌不忙地遛狗或者慢跑。而下午刚刚2:00,路边的咖啡馆里就坐满了神态悠闲的人。

  这种宽松生活不是无源之水,主要原因之一是芬兰人的生活似乎没有压力可言。这里的一个出租车司机每天只要工作4小时,就已经可以过上中等收入的日子。在北京或者上海,100万元也许只能买到一层位置不错的公寓,而在赫尔辛基郊区,一幢邻近河边的两层独立别墅,外加几百平米巨大的院落,售价也只要10万欧元。在这里,日子才不是鞭子,而是真正的日子,也难怪人们的精神永远像小夜曲一样舒缓轻松。

  除了富足,芬兰宽松气氛的另一个源泉,是人与环境的和谐相处,而并非很多其他地方那样剑拔弩张。

  我曾经与一群朋友出海钓鱼,船驶出码头不到半小时,大家就纷纷下竿,鱼钩上根本没有鱼食,而居然是塑料饵!即便如此,还是以几乎一分钟一条大马哈鱼的速度进账。但我们全船11个人按规定也只能钓五六条鱼,够吃即可,在船上现吃生鱼片,然后把鱼的残骸扔到海中,瞬间便有上百只海鸥呼啦啦地盘旋尾随,场面异常壮观——不要贪婪,从大自然中取得,又还给大自然,这向来是芬兰人信奉的哲学。

  我也曾在冬季造访芬兰,此处多雪,但从不洒融雪剂,而是用粗大的黑砂砾覆盖所有道路,令出行非常方便;来年雪融化后,再出动铲雪车将沙砾回收,留待来年再用,并不担心麻烦,因为在芬兰人眼里,环境实在与性命一样重要。

  让芬兰人过上宽松率性的第三个原因,是安全,任何一种安详都无一例外地来自安全。

  我曾在赫尔辛基码头上光顾一个卖草莓的小摊儿,卖主根本不用秤,只是用铁铲子一铲,然后装纸袋子,一袋2欧元,我还犹豫地看着眼前的草莓,旁边的芬兰人早已抓起一把放进嘴里作陶醉状了,于是我平生第一次吃到还带着细小茸毛的草莓,那也是我平生吃过的最鲜美的草莓——芬兰人看似不经意的潇洒举止背后,原来有着食品安全的强力支持。

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