人们对一日三餐哪餐最重要始终意见不一。在美国和加拿大，许多人认为早餐最重要，因为早餐能让你这一天有个好的开始。也有人觉得这没什么，重要的是一日三餐营养平衡。甚至还有人觉得一天只要有一顿大餐就可以了。在美国和加拿大，晚餐通常是一天中的正餐。这也许是因为大多数公司只给员工一个小时的午饭时间，想用这段时间吃顿大餐是不太可能的。而在中国午餐通常都是正餐。