编者语:
夏日炎炎,2015中考[微博]马上到来,中考前4天,再加中考3天,考生在这7天内该怎么吃,如何调整到最佳状态、发挥出最佳水平,是很多家长[微博]和考生共同关心的问题。中考的学生脑力劳动达到极限,专家建议考前饮食应遵循清淡、营养、安全三个原则。因此家长要特别注意合理膳食,保证充足的营养供给。为此,新浪中考站特别策划了中考七天食谱,供家长参考。最后,祝愿考生同学们中考成功!
第一期:
早餐:香甜米粑、燕麦粥;制作:糯米粉放入碗中,烧少许的开水于糯米粉中,搅拌成稍稠的米糊,再将少量的玉米面掺入糯米粉中,加一点点盐后揉成面团,搓成一个个小面团,用手掌压成饼状……[详细]
中餐:火腿酿茄子;制作:茄子从中一剖为二,取出茄肉,再将处理好的茄子放入淡盐水中,浸泡约10分钟后取出沥干水分,鸡胸肉剁成肉蓉、火腿切成末加点盐、淀粉调成馅,在茄内四壁抹上干淀粉,将调好味道的……[详细]
晚餐:红枣烧肉;制作:五花肉切成小块。炒锅倒油烧热,将葱姜片煸出香味,下入肉块继续煸炒至肉呈白色时,烹入葡萄酒、酱油和适量的清水,待汤汁烧开后改小火盖上锅盖焖约20分钟,将适量的红枣放入肉中……[详细]
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