近日，针对学生家长[微博]反映强烈的学校食堂违规盈利问题，(湖北)荆州市纠风办和教育部门联手，对该市中小学学生食堂经营管理状况开展了专项清理。昨悉，此次清理行动中查出学生食堂违规盈利的2855万元正在陆续清退，部分学校负责人受到了党纪、政纪处分。

　　此次，该市采取自查与抽查相结合的办法，对全市办有食堂的382所中小学进行全面清理，共发现成本控制不合理、盈利比例过高、收费标准不规范等五个方面问题573个，查出违规盈利2855万元。

　　其中，被抽查的学生食堂多数存在成本控制不合理的现象，有的食堂人工成本超过四成，很多学校把与食堂经营无关的公用经费，如教师加班、职工奖金、学校安保、活动进餐等列入食堂成本支出。

　　按规定，学生食堂盈利应该控制在5%以内，而抽查发现，大部分学生食堂都存在盈利比利过高的现象，个别学生食堂盈利比例甚至达到45.9%。

　　该市纠风办称，从抽查结果来看，该市各学校之间伙食费收费标准差异较大，收取形式也不统一，有的集中按周收、有的按月收、有的按学期收，违反了学生自愿缴费和自主消费的有关规定。

　　对此，该市纠风办会同市财政局和教育局，一方面督促校方进行整改，对违规盈利部分采用现金退还、打进餐卡、提高进餐标准等多种形式清退；另一方面，促进市、县两级财政加大教育投入近1亿元，为学生食堂规范化经营创造了良好条件。

　　同时，该市还对一些情节严重的学校负责人进行了相应处理：公安县某初级中学违规用食堂盈利发放教师津贴，给予该校校长行政记过处分并免去校长职务；荆州区3所中小学食堂盈利后，违规发放教师津贴，3名校长分别受到党内警告处分。(楚天都市报讯首席驻站记者卢成汉)