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专家指南:酒店管理一定要去瑞士读

http://www.sina.com.cn   2009年04月07日 16:10   新浪教育

本文选自《威久留学专家陈华的博客》的博客,点击查看博客原文

  瑞士是著名的旅游胜地,吸引了世界游客,旅游和酒店业非常发达。一般来说,瑞士酒店管理学校的教学水平和质量比较高。瑞士酒店管理学校毕业的学生往往能够得到世界各国星级宾馆的肯定和认可。

  瑞士留学优势

  1。国际机构众多。世界上有200多个国际组织把总部设在瑞士。如国际奥委会总部,WTO总部,联合国欧洲总部,世界卫生组织,国际足联等。每年有大量国际会议在瑞士召开,创造了许多就业机会。

  2。世界首富之国。据世界银行2000年9月公布,瑞士1999年人均年收近4万美元,名列世界第一,已连续数年荣登世界首富之国的宝座。瑞士是一个天赋壮丽自然景色的国家,有世界"金融帝国"及"制表王国"的美誉。此外,瑞士是著名的旅游胜地,吸引了世界游客,旅游和酒店业非常发达。瑞士的首都伯尔尼,大城市如日内瓦,苏黎世,卢塞恩也闻名世界。

  3。入境签证率高,申请周期短。赴瑞士留学学生,签证是由在瑞士向外事警察局申请的返签证,瑞士政府欢迎中国学生去留学。

  4。社会治安良好。几乎无刑事犯罪现象。安定的社会环境,为学生创造了一个良好的学习氛围。

  5。多语种的语言环境可为学习第二门或第三门外语创造良好的条件。瑞士的官方语言是法语,德语,意大利语和罗曼语,在工商业及旅游业方面,英语是通用的语言。瑞士拥有700万人口和4种语言:75%的人讲德语,15%的人讲法语,2%的人讲罗曼语,25%的人会讲英语。

  瑞士酒店管理教育的优势

  A、国际声誉

  瑞士酒店管理其中一个最大优势就是它的名字,全世界从事或不从事酒店管理的都知道,酒店管理教育在瑞士是最出名的。这些都会为学生将来就业或多或少带来一定的帮助,但是这个声誉并不保证一份高薪厚职,相应的是别人对你会有更高标准的要求和期望值,是压力还是动力就因人而异了。

  B、优质师资

  在瑞士的学校里,老师也是来自各个国家,好的学校的老师大部分都有相关的教育资格,同时也有酒店或旅游业的实际工作经验,可能更多的是实际工作经验,这样比中国甚至其他地方纯学术性的教学更贴近现实环境,学生学的东西更与现实接轨,与时并进。

  C、国际化学生环境

  像在恺撒里兹,有超过54个国家的学生,这些来自不同国家的学生一起学习地时候,其实也在相互学习,在课堂上更重要的在课外了解各自的文化。将来学生毕业了在酒店工作,除了面对世界各国客人外,他们的同事上司也可能来自世界不同国家。学会怎么样和他们沟通,理解他们想表达的东西同时有效的表达你自己的想法,其中语言能力、沟通方式、个人自信等都是从校园里的一点一滴慢慢积累下来的。其实很多人出国前都觉得外国人很神秘,不知道怎么跟他们沟通,当你真正融入他们的圈子里会发现,其实哪个国家的人都一样,和我们国内中学、大学里的同班同学没什么区别。

  D、先进的教学设施

  在大部分的酒店管理学校里,硬件是世界先进水平的,教学用的厨房、宴会厅、多媒体教室、无线网络都一应俱全。而且都会为学生提供学习用的资料库,让学生在做调查研究学习的时候,有充足的资源。

  E、安全舒适的学习环境

  瑞士是最美丽最安全的国家之一,很多学校本身以前就是度假型的酒店,很多同学都说在那里上课跟度假没什么区别,在那里学习就是一个更长点的假期。房间都很干净、整齐,而且大都有每周的家政清洁。自助的洗衣干衣设施也省却了很多麻烦,如果你要真心学习的话,瑞士的环境绝对是适合学习的。

  F、带薪实习

  带薪实习也是瑞士良好酒店管理教育声誉的原因之一,首先他把工作和学习分开,不需要学生在课余时间打工,而是学习的时候学习,工作的时候工作互不干扰。同时和其他国家毕业后才实习的设置不一样,学生实习完还有机会回到课堂里继续下一阶段的学习,实习获得的工作经验也为之后学习的科目打下更好的基础,使学生能更好的理解管理的一些理论知识。 

  瑞士酒店管理专业名校

  洛桑酒店管理学院

  瑞士酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一,是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之一,他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同国家的文凭与学位。另外,学校会安排学生在各级酒店实习,将理论知识与实际经验相结合,同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。

  瑞士洛桑酒店管理学院是瑞士唯一一所被联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院,其文凭被中国政府及瑞士联邦所承认。被誉为世界上第一流瑞士酒店管理学院。

  瑞士格里昂酒店管理学院

  瑞士格里昂酒店管学院建于1962年,是世界最著名的3大酒店及旅游管理学院之一,其学分获得美国所有院校的认可。同时,学院也是瑞士酒店学校协会成员之一。1996年被中国旅游协会邀请为中国酒店与旅游业顾问。格里昂酒店管理学院共有3个校区,分别座落于Montreux, Leysin 和Bulle市,每年招收来自世界60多个国家的400多名学生。

  学校的毕业生分布广泛,学校记录在案的有100多个国家的酒店总裁、总经理等,包括凯悦、雅格集团的亚洲区负责人。学校学术委员会邀请来自雀巢公司、凯悦集团、银星假日集团等的负责人作为顾问。也经常邀请来自欧美著名大学如美国康乃尔大学、英国威尔士大学的教授来作客席讲师。这些特有的关系网络能够帮助格里昂学院毕业生在世界各地轻而易举地找到理想的就业机会。

  瑞士恺撒里兹酒店管理学院

  瑞士恺撒里兹酒店管理学院成立于1982年,校区分布瑞士、美国和澳大利亚。恺撒里兹学院是被瑞士政府认可的,是一所国际知名的瑞士酒店管理学院,是结合了欧洲传统的实践式酒店课程和美国式高等商业管理的教育先锋。里兹学院采用现代的酒店管理教学哲理教授学生,课程除了传统的瑞士教学模式外,还引进美式管理知识,加深学生对管理的认识。这个完美组合使学生具备正确地技术与态度。使其在酒店及旅游业,乃至其他服务业的经理人职位中获得更杰出的表现。直至现在,已有超过10,000多名学生成功修读完成酒店管理课程及于世界各地的酒店行业工作。

  瑞士库尔酒店旅游管理学院

  在全世界知名的瑞士库尔酒店及旅游管理学院(SSTH)成立于1966年,这是一个完美的教育环境,为众多渴望从事酒店及旅游管理行业的莘莘学子提供了通往成功职业生涯的平台。SSTH拥有完善的酒店基础设施大楼,结合了现代化的教育模式,并且由一群有着丰富经验的教职员工组建而成,从而形成了一种全新的瑞士管理专业教育体系。从最初的入学,到中间阶段的学习,以及最后成功毕业,学院都倾尽全力关注于每位学员的步步成长。总体而言,SSTH是瑞士一所排名领先且以英语和德语作为授课方式的著名学院。

  瑞士库特。博什高等学院

  库特博什高等学院始建于1908年,由蕾曼尼亚教育集团创办。学院最初招收前来瑞士生活的外国籍学生和本国学生。学院于1992年被瑞士联邦政府列入认可大学内,并授予公立大学称号允许在校学生合法打工。目前已经成为一所专门教授工商企业管理商科大学,学校到目前已经培养出10万名毕业生,在世界各地有广泛的毕业生就业网络。2004年经中国教育部批准首次招收中国学生。根据学生成绩,限额择优录取。

  瑞士圣加仑大学

  圣加仑大学位于圣加仑州的首府,是一所以经济、法律和社会学为主的综合性大学。它成立于1898年,从1963年重新修建教学楼时的27名教授和大约1000名学生发展到了今天拥有80名教授和4700名大学生。圣加仑大学计划将在2005年成为欧洲有名的经济性大学,同时在法律和社会学方面更上一个台阶。

  就业形势

  据了解,从2008年以来,申请去瑞士就读酒店旅游管理、休闲管理等新兴潜力专业的学生正迅速增加。许多瑞士高校针对中国留学生开设留学项目,并主动来中国招生。目前,我国酒店行业中高层管理者的外语水平普遍不高,拥有海外教育背景的国际型管理人才更是稀缺,据不完全统计,目前全国星级酒店人才缺口超过10万,酒店管理岗位满足率不到40%。 

  威久专家指导

  酒店管理专业是瑞士的独有优势,对于有意该专业学习的同学,一定要了解该专业的特点,以及行业要求。对于该专业的学习,重要的不仅是选择一个好学校,更重要的是好的实习和就业平台,这一点对于酒店行业尤为重要,所以这也是为什么读酒店管理瑞士是不二选择的重要原因。其次,语言的优势也是很多学生忽视的;酒店管理这个专业不仅仅是英语要好,如果多一门语言基础那么将更有竞争优势。瑞士恰恰就提供了这样的平台。所以,想要学习酒店管理专业的学子们,如果你们现在还在为要选哪个国家去留学而犹豫不决,现在明确的选择已经摆在你们的面前了,瑞士将是最好的选择!

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