“如何才能不喝醉？”你可能会问，“天哪，你怎么会在中国产生这种想法呢？”可这的确是困扰很多外国人的一个问题。

　　无论你是从不沾酒的人，还是只为应酬而喝的主儿，抑或那种需要把“血液里的酒精含量”一说，改用“酒精里的血液含量”来形容的酗酒者们，据我估计，你在中国总有一些时候得违背意愿、被迫喝酒，而且通常都是白酒，我更喜欢把它们叫做“喷气燃料”。在中国生活的这3年里，我被迫喝这种“可怕的酒”都不知道有多少次了。

　　不过，你可能想象不到，我如今可以成功地做到在一滴酒都不沾的情况下，还能赢得朋友和同事们的尊重。因为我发现了一些方法，既可以保证饮酒有度，同时还能不伤“面子”——中国人很看重这一点。

　　1.别对他人说“不”，除非他们让你吸毒。

　　在中国，对他人特别是对领导说“不”，是非常不明智的做法。我注意到中国人在任何事情上都非常遵循这一点，而不仅限于喝酒。拒绝敬酒的一个较好方法是：找一个借口，哪怕随口编一个笑话都行，要力图把你不喝酒的原因说明。“要是我一身酒气回家，老婆肯定会杀了我”、“我正在为一个比赛做准备，目前处于禁酒期”……可以找的借口可谓无穷无尽，但还是要想一些聪明的说法。要是你说些像“我喝酒会生重病”一类的托辞，只会使你显得很衰。相信我，经验告诉我，其他人这时只会嘲笑你。

　　2.如果开车，就别喝酒。

　　你要是会开车，就“天然地”拥有了拒绝喝酒的完美借口。自从拿到驾照后，我每次都可以毫不费劲地推掉中国朋友们的喝酒邀请，因为一提到我要骑摩托车，他们马上就作罢了。在中国，至少在我居住的这个地方，对司机有着非常严格的“禁酒令”。假使你抛开“血液里的酒精含量”这回事，坚持去喝酒，那你就会被拘捕，哪怕只是嘴里有一点儿啤酒味！

　　可要是不会开车呢？你也许会问。没关系，我拿到驾照前经常拿这个开玩笑：“抱歉，弟兄们，我很想陪你们喝，可我注定会是一名司机(所以就不沾酒了)。”他们每次听到后都会哈哈大笑，并对我的玩笑议论纷纷，以至于最后都忘了让我喝酒这回事了。

　　3.“两全其美”的一招。

　　无论你想找什么借口或采取什么办法从酒桌上脱身，在遇到“拉关系”这种事情时，还是会不可避免地“一尝美酒”。因为喝茶是绝对不被接受的，所以在万般无奈的情况下，你可能就得喝酒。

　　但我用过一种“两全其美”的方法：用桃汁或葡萄汁代替，因为它们倒在杯子里后，和白酒看起来没什么差别。但问题的关键是，你要在聚会开始前、大家点饮品时，事先准备好这些饮料。虽说别人灌白酒、我却喝桃汁不那么“男人”，但我觉得他们喝那么多酒后，根本不会注意到我喝的是什么。

　　4.位置，位置，位置！

　　留心酒桌上的位置，这可能不是很好的外交手腕，但它的确对你的健康有益。和领导一桌的人们经常因为领导在场，不得不应付多次碰杯。而那些就座普通席的人们，则会因为觉得没必要太讲求面子，从而可以避免过度饮酒。

　　不过为了维持必要的尊重，我还是会走上前去给领导敬酒，至于我往杯子里倒了什么则仍由我自己掌控。如果他们不知道我的杯子里是什么，又有什么可在乎的呢？

　　5.做一头“倔驴”。

　　经过多年观察，我得出一个结论：没人真的喜欢喝白酒，他们只是迫于压力不得已而为之。以上提到的“挡酒方法”有时都不奏效——有些人会坚持说，要是我不喝的话，他们就不高兴。听到这些话，我总是一边乐呵呵地点头，一边想着：“啊……抱歉，不过我还是不喝。”每到这时，常常会有一些人说：“噢，拜托！看在老天的份儿上，你就喝了吧。你不是很了解中国习俗吗？”对此，我想到的是，要是他们愿意做“倔驴”，坚持怂恿我去喝他们也不喜欢的东西的话，我为什么不和他们一样暂时做一头“倔驴”呢？这样可以成功地转移别人的注意力。

　　可能只有我自己在意这种事情。你们有什么其他更好的挡酒妙招吗？还是我是这个国家惟一拒绝喝白酒的人？