人们常说：众口难调(It's difficult to cater for all tastes.)，就是说一个厨师很难满足所有人的胃口和饮食爱好。这句话现在已被泛化为一个人的行为或安排等很难令所有人满意，从而广泛使用于我们的日常生活中。正所谓萝卜青菜，各有所爱，任何人也难以让所有人的爱好得到满足。但只要我们能主动、正确地表述自己的喜好，说明你喜欢什么、偏爱(Preference)什么，就能增进彼此之间的了解，减少不必要的误会和麻烦，尽可能地把事情做好。

　　在日常交往中，询问他人的喜好或偏爱，或者向别人表述你的爱好，是一个要经常涉及的话题。表达喜好或偏爱的方式并非唯一，有的直白,有的委婉。

　　I. Useful expressions

　　(A) Inquiring about likes and dislikes

　　How do you find American country music? 你认为美国的乡村音乐怎么样？

　　What do you think of the image of Atlanta? 你认为亚特兰大这个城市的形象如何？

　　What do you prefer for dinner? 你晚餐想吃什么？

　　Which do you prefer, tea or coffee? 茶和咖啡，你更喜欢什么？

　　What's your preference? 你的喜好是什么？

　　Would you like a chat on the Internet? 你是否喜欢在网上聊天？

　　Where do you like to travel, North Europe or South Africa? 你是喜欢去北欧旅游还是去南非旅游？

　　Which is your preference for the weekend, reading at home or going shopping? 周末你更喜欢做什么，在家里读书还是购物？

　　(B) Expressing preferences

　　I like reading detective stories best. 我最喜欢读侦探故事。

　　I hate speaking ill of others. 我讨厌讲别人的坏话。

　　My grandfather especially enjoys watching Beijing Opera. 我爷爷尤其喜欢看京剧。

　　Frankly speaking, I'd prefer to stay at home than to travel in the hot summer. 老实说，炎热的夏天我宁愿呆在家里，也不愿去旅游。

　　Foreigners are fond of visiting Hutong of Beijing. 外国人喜欢参观北京的胡同。

　　I'd rather take a walk at the riverside than listen to his boring lecture. 我宁愿在河边散散步也不愿听他那无聊的报告。

　　On the whole, I find volleyball more interesting. 总的说来，我认为排球运动更有趣。

　　I prefer gardening to dress designing. 我宁愿选择园林艺术也不愿搞服装设计。

　　II. Background information

　　在日常交谈中，人们会经常谈到自己的喜好或偏爱。在谈到爱好时，英美国家的人涉及话题最多的是音乐、电影、时装、篮球和足球等体育运动；饮食和旅游也是一个常谈的话题。

　　与英语国家的人交往，要学会善于表达自己的爱好。对不同的人和事，在不同的时间和地点，表达厌恶喜好的方式都是有差异的。在熟人面前，可以直言不讳，直接用like, dislike, love, be fond of, be keen on等表示自己的爱好。但初次见面时，或在比较正式的场合，措辞就应该委婉礼貌一点，这时可使用I'd like to, I'd rather... than, I'd prefer to, I'm afraid I don't like, I'd better等表达方式，而不要使用I hate, I can't stand等语义强烈的措辞。

　　总之，在谈到喜好或偏爱时，要注意充分尊重他人和别国的风俗习惯，做到"入乡随俗"(Do in Rome as the Romans do.)，"客随主便"。

　　(文/陈觉法； 英语辅导报高二版 04~05学年度第4期；版权归英语辅导报社所有，独家网络合作伙伴新浪教育，未经许可，不得以任何形式进行转载。)