时尚职业2：葡萄酒侍酒师

　　在餐厅或酒店里，葡萄酒侍者根据葡萄酒单的内容，提供每一瓶酒的酒质特性，建议食物与葡萄酒恰当的搭配。

　　　某些酒店或餐厅的葡萄酒侍者，还需要负责编排葡萄酒单，葡萄酒之采购，以及葡萄酒库之管理。

　　对顾客而言，葡萄酒侍酒师也是葡萄酒文化传播者。一名专业的葡萄酒侍酒师必须掌握对葡萄品种的认识、特性、与食物的搭配，其中还包含了餐桌礼仪。

　　据了解，国际侍酒师学院已经将这个课程带到了中国，考试由美国总部统一出卷并批改，这也将成为专业侍酒师必需的敲门砖。

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