参考答案 | |
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http://www.sina.com.cn 2004/09/29 11:42 双博士丛书 | |
一、名词解释 1.Basal metabolic rate (BMR)基础代谢率:指单位时间内的基础代谢,即在基础状态下单位时间内的能量代谢。 2.respiratory quotient(呼吸商):是指一定时间内,机体的CO2产量与耗氧量之比。 3.食物特殊动力作用:食物能使机体产生“额外”热量的现象。 4.氧热价:某种营养物质氧化时,消耗1L氧所产生的热量。 5.调定点:体温调节中枢内有些部位能感知温度,当血温超过或低于一定水平时,即可通过调节产热和散热活动使体温保持相对恒定,这个体温水平为调定点。 二、填空题 1. 蒸发散热分为不感蒸发和发汗两种,前者指不出汗时,皮肤和呼吸道水分的蒸发。后者指汗腺分泌汗液,当环境温度达到30°C时,开始发汗。 2. 影响基础代谢率的因素是肌肉活动、精神活动、食物的特殊动力作用和环境温度。 3. 体温调节中枢在下丘脑,对光反射中枢在中脑,排尿排便中枢在骶髓和大脑皮层。 |