标准化、人才管理最为连锁酒店高层关注

　　一边是中国市场容量与酒店现存量间的差距，一边是投资热、“泡沫”破的论调；中国酒店业的外部环境正发生变化，连锁酒店企业该怎样面对后奥运会时代、与资本的博弈？如何发挥连锁优势，实现企业的可持续发展？连续两个季度亏损引发业内对经济型酒店质疑之后，目前开店数居全国第一的经济型连锁酒店如家报出2008年第二季度盈利的消息，似乎能给这个行业注入一剂强心针。

　　9月24日，中国连锁经营协会将举办主题为“融资、加盟与管理创新”的第二届连锁酒店发展研讨会。此次会议将有来自如家、速8、洲际、锦江之星、雅高宜必思、Best Western、7天、DaysInn、汉庭、格林豪泰、中州快捷、青年旅舍、衡山集团的连锁酒店管理精英与Horwath HTL浩华酒店管理顾问及德国CWG环保水处理公司的业内人士就自主创新、收购兼并与资本运作、连锁成本与费用的控制、立足区域内做强品牌及海外连锁酒店发展经验等话题进行探讨与分享。

　　在《2008中国特许经营发展报告》的经济型酒店篇中，截至去年底，中国经济型酒店连锁品牌已达100多家。如家上市，锦江之星、汉庭以及速8最近均收到注资，而所有的主要经济型连锁酒店都在不断开辟新店。连锁酒店相比那些本地的、非品牌酒店拥有重要优势：他们拥有雄厚财力供其扩张，同时他们的品牌(希望)可以带来品牌忠诚度、始终如一的服务质量以及可靠的客房标准。该行业仍有很大的发展空间。

　　也有人对经济型酒店的前景表示疑惑，认为物业成本的上升、出租率和房价的下降，经济型酒店的春天已过，拐点来临；有人认为这几年炒作过热，资金注入过多，使得行业存在大量泡沫；也有人说，泡沫并不可怕，并购也不可怕，从全球酒店业发展历史看，一直充斥着资本并购的游戏，全球排名前10位的酒店集团中，很多都是靠兼并发展起来的。目前中国最大的经济型酒店品牌拥有的酒店数也仅有美国“速8”的十分之一，就是因为企业之间的并购还太少。目前，国内经济型酒店行业整合不断深化。如家收编七斗星之外，锦江之星、7天、汉庭、格林豪泰等都有收购合适酒店项目的作法与想法，单体闲散酒店是众多经济型酒店企业关注的收编对象。

　　面对这样有吸引力又具有挑战的环境下，连锁酒店CEO们到底要关注什么呢？中国连锁经营协会刚结束了“连锁酒店CEO战略关注度”调查，下附调查统计结果。更多更新内容请关注协会9月24在上海召开的“第二届连锁酒店发展研讨会”。