中公教育研究与辅导专家 辛璐
常识题目是各类公务员考试中的一类必考题目，它的技巧性比较强，但常识问题不能只靠临阵磨枪，必须把功夫下在平时，因此需要我们对一些常识知识做一些必要的了解，今天中公教育专家就跟大家一起回顾十道经典常识题。
1。成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（ ）
①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐
A。⑦⑤③② B。⑦①④② C。⑧⑥④② D。⑥③④①
2。在人的一生中，脑发育的最关键时期是（ ）
A。胎儿期和婴儿期 B。婴儿期和儿童期
C。儿童期和青春期 D。青春期和婴儿期
3。自然界中，有“智慧元素”之称的是 （ ）
A。铁 B。碘 C。钙 D。锌
4、食品的保质期是指它的（ ）
A。生产日期 B。最终食用期 C。最佳食用期 D。出厂日期
5、下列说法中不正确的是（ ）
A。长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高
B。空腹不宜饮茶
C。死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
D。关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
6、以下哪种食品可以食用？（ ）
A。发霉的茶叶 B。发芽的土豆 C。变绿的豆芽 D。变红的汤圆
7、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（ ）
A。喝没有煮沸的豆浆
B。豆浆中冲入鸡蛋
C。喝豆浆时搭配其他食物
D。用保温瓶长时间储存豆浆
8、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。
A。绿色食品 B。新鲜蔬菜
C。富含维生素c的水果 D。各种杂粮
9、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ ）
A。采下来带回家食用 C。凭经验判断无毒的就可带回家食用
C。咨询围人后感觉安全再食用 D。野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
10、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ ）
A。催吐 B。吃止泻药物 C。进行人工呼吸 D。向上级报告
答案：1-5 BABCC 6-10 CCCDA
