准备材料
a大喜大酱香烤肉酱1袋，刀切五花肉片300g，洋葱块80g，蒜白段30g
b白芝麻适量，生菜适量，生洋葱块适量，糯米椒适量
1微冻的五花肉洗净擦干后，刀切成0.2公分厚度的大肉片（微冻的肉较容易手工切片）
2取一料理盆，将五花肉片+洋葱块+蒜白段入盆中，大喜大烤肉酱全部加入盆中
3将做法2的所有材料混和均匀，食材都沾附酱料后，冷藏腌渍2小时
4铁锅中抹些许色拉油，热锅后将五花肉片依序排入锅中，后加入洋葱蒜白段与剩余酱料汁
5将肉片两面都煎至金黄微焦香，后混和拌匀
6煎烤完成后，撒白芝麻增香即可
7可搭配生菜，生洋葱与不辣的糯米椒一起包裹食用，亦可搭配米饭~
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