来北京采访中国两会之前，我去了浙江采访。由于全球航运业的不景气，曾经作为浙江制造业巨头的造船业，陷入了艰难的困境，多家造船企业破产。即便在如此恶劣的环境中，在舟山投资的一家日本造船厂——常石集团，却依然是订单不断，而且还不需要借银行一分钱。
我感到很好奇，为什么常石集团可以成为“不倒翁”，而中国的造船厂成了“倒翁”了呢？我想起了2013年我去日本福山市采访常石集团总部时的情景，公司董事长神原眞人告诉我几句话，第一句是：你的眼睛必须看到三年后的国际市场；第二：你的嗅觉必须闻出明年的市场味道；第三，你的钱包必须装满2年的开销。
这三句话，其实也可以归纳为四个字：“备战备荒”。它告诫人们：要时刻关注和警惕国际市场的任何变化，并作出超前的预测。有钱不乱花，留作粮荒时。
常石集团已成为日本的第三大造船企业
所以，常石集团只做本业的事，一不被房地产诱惑，二不被“互联网＋”引导，创业99年来，只做一件事：造船。
我把常石集团的这一种企业文化，称之为“工匠精神”，锲而不舍地、精益求精地认真去做一件事，不以追求高回报高利益为核心目标，不求一时辉煌，但求长久拥有，相信酒香不怕巷深，诚信与品质是一切事业的保证。
常石集团的这一种企业文化，让三代经营者始终沉静于传统的制造产业，并因此成为该行业的风向标，能在暴风雨来临之前，提前进入避风港而不受摧残。长期的积累，已经使得这样的“工匠企业”对于市场有着特别的敏感和迅捷的判断。
说到日本的“工匠”，大家也一定会想起银座大街的地下一楼一家不起眼的寿司店，店主叫“小野二郎”，生于1925年，今年已是90歳高龄，一辈子捏寿司，已经捏了70多年。店里只有10个座位，但是却是米其林三星店，2个月之前不预约，绝对跨不进这家店。2014年，美国总统奥巴马访问日本，与安倍首相慕名前往品尝，让世界认识了这一位顽固的老头。
就这么一间小小的寿司店，小野老先生硬是把它做成了世界名店。
在中国人的概念中，如果一家子，爷爷是开拉面店的，儿子是必须考上大学当干部，而生下的孙子如果不去海外留学[微博]。那就是“没出息”，必须像芝麻开花一样，节节高才能体现家族的兴旺与荣耀。
也正因为这一种思想的作怪，爷爷绝对不会要求孙子来继承家业，而孙子也很少看得起爷爷的这一份手艺。“继承家业”往往被理解成“继承官业”、“继承富业”，而不是继承技艺。传承的缺失，造成了技艺的流失。而技艺的流失，也就造成了文化的流失。谁都懂得这一个道理，却谁也无意去继承没有社会地位、发不了大财的“家业”，譬如做拉面、譬如捏寿司，譬如做雨伞、修皮鞋。
这位老先生车成的棒球杆，根据选手的身高、手形和运动习惯而微妙加工，世界名将都以拥有他的作品为荣。
日本为什么有2万2000家百年以上企业，而中国只有5家呢？因为日本百年企业的子孙都以家业的历史与祖传技艺为荣，并代代相传。小野大爷的儿子就是继承父业成了一名“寿司工匠”。但在中国，这些“下里巴人”的行当往往被看作是“无能者”谋生的手段，无法引起人们的尊重，自然也没有人想着去传承。
今年的李克强总理的政府工作报告中，第一次写进了“工匠精神”，发出了“培育精益求精的工匠精神”的呼吁。
但是在两会期间，不少代表委员在谈到“工匠精神”时，往往强调了开办职业学校，培养“工匠”的重要性，却忽略了培养“工匠”的社会环境，以为培养一批职校学生，就可以培养出一批“工匠”。如果一个社会继续浮躁下去，房价继续飙涨，学历继续成为衡量一个人价值的标称，那如何让年轻人沉下心来去兢兢业业地学做“工匠”呢？这是关键！
更重要的还有企业。一家企业不专心于做好本业，而靠玩资本游戏，靠炒房地产寻求一夜暴富。今天开快餐店，明天改成卡拉OK，它就根本谈不上“工匠”两字，更谈不少“百年”之梦。
一个“工匠”，一定是一个忍得住寂寞、抗拒得了诱惑的人。一定是兢兢业业把工作当事业的人，也一定是具有“有饭吃就行”这样特殊情怀的人，它是一种“品味”。培养一名博士生容易，但是要培养一名“匠人”很难。因此，培养“工匠”的最大前提，是必须去除社会浮躁和功利。不去除这一浮躁和功利，中国就不可能产生真正意义上的“工匠”，理由很简单：浮躁让人沉不下心来。自然，也难以渴望百年“工匠企业”的诞生。
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