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中国洋老板:美国大嫂的家庭旅馆(图)

http://www.sina.com.cn   2009年04月15日 10:39   海南特区报
美国大嫂
美国大嫂

  开旅馆 土老板洋老板两本经

  博鳌镇区不足万人,有32家家庭旅馆;

  “天堂”留住各国游客的脚步,也让小镇居民发家致富

  核心提示 这是一个登上当地精美杂志、充满传奇色彩的客栈,但本土居民却鲜有知晓。记者接连问了六位当地居民,没有一个人答得上来它在哪里,其中包括旅馆老板、观光车司机。正是这个“不起眼”的客栈,却声名在外。1年时间接待了数不清的来自各国的讲英语、不讲英语的客人。记者 程菲 刘江浩 文/图

  美国大嫂的家庭旅馆

  “关起门”做生意

  客人遍布全球

  “旅馆”一间房395元一晚

  “这叫家庭旅馆吗,我看叫客栈更妥当。”来到伊丽莎白的小店一看,记者诧异:确实不能叫家庭旅馆,中国哪有395元一晚的家庭旅馆呀?客栈只有4间客房,价格超过海口普通星级酒店标间。一见记者,客栈老板伊丽莎白用不太熟练的中国话自我介绍道:“大嫂!”

  大嫂在中国生活了1年多,一周到海口两趟,买些做西餐需要的原料,培根、黄油、奶酪,包括原产哥伦比亚的白咖啡等等。

  美国大嫂“关门”做生意

  声名在外,用这个词形容伊丽莎白的客栈最合适不过。迄今,客栈已经接待过来自英国、法国等诸多国家和地区的游客。但就这么一家客栈,当地人却不太了解,客人入住的方式也非常特别。

  昨日中午,客栈刚刚来了新西兰奥德森一家4口。他们是在新加坡时,通过互联网找到客栈的。伊丽莎白客栈的大部分客人都与奥德森一家一样,通过伊丽莎白自己设计的网页找到这家客栈的。客栈的经营模式是“床位加早餐”,因此,客栈名为“B&B”。两个“B”分别代表床位和早餐。

  “我们不是几点给客人做早餐,而是看他们需要几点用餐,如果是早上7点,我太太就6点起床。如果是早上10点,就9点再做”。伊丽莎白的中国丈夫告诉记者,妻子的经营理念是给客人最温馨的服务。“B&B”的房间布置得非常精致,艺术品从海南的草帽到印象派画作。伊丽莎白说,客人们最喜欢黎锦。

  客栈有百余本“美国的书”

  “B&B”二楼有一个休闲厅,布置得像家里的客厅,书架上放着100多本伊丽莎白从美国带来的书。不过,这些书不乏中国印记,一本书上赫然印着“the romance of three kingdom”(《三国演义》)。

  当地居民的家庭旅馆

  干净温馨价格低

  客人排队等房

  旅馆“小老板”有车有房

  每个到过博鳌的人,心里都会有自己的博鳌印象和博鳌情结。正是由于这种博鳌情结,来自美国的伊丽莎白停下了脚步。也正是由于一种自由和包容,外界文化不断涌入小镇,留在这里的人都能找到适合自己的生存空间,生活得相当滋润。

  伊丽莎白在博鳌小镇经营着家庭旅馆,她说她的旅馆靠的是热情的心和独特的品位。小镇居民老何的家庭旅馆已经开了7年。他靠的又是什么?

  老何家的小旅馆,位于博鳌镇主干道滨海路和文化街交叉口,从滨海路拐进文化街,左手边第一家就是。旅馆是一栋3层小楼,面积不大。老何夫妇已到中年,一双儿女出嫁的出嫁,上大学的上大学。老何守着这栋三层小楼过着舒适的生活。2007年老何买了辆轿车,各种费用算下来总共12万元。虽远居小镇,但有房有车,难怪他丝毫不羡慕大城市的生活。

  打麻将打出“商机无限”

  老何夫妇随和热情,客人的每次询问他们都会乐呵呵地、不厌其烦地回答。一来二去,记者跟老何熟识。瞅准时机,记者问:“阿叔您现在身家过百万了吧?”他赶紧摇摇头,但嘴上却不置可否。记者又问:“那您一年收入10万总有吧?”老何不好意思地笑着说:“不到啦。”但看其表情,能猜得出,这个数字并不夸张。

  老何1999年就盖起了现在这栋小楼,最初仅两层,经营旅馆生意之前才加盖了一层。老何建房之初是打算给自家人住的,但眼看博鳌随着亚洲论坛的落户日新月异,老何瞅准时机加入了“淘金”阵营。

  “我们做旅馆生意,是我老婆打麻将打来的。”老何讲起几年前的事情。2002年,首届论坛年会在博鳌召开,越来越多的外地人涌进博鳌。当时,老何的妻子经常去文化街尽头的一家旅馆打麻将,看到不停有人来住宿,但房间总也不够,零点还不断有客上门。

  夫妇俩一合计,在2002年底,正式经营家庭旅馆。“当时镇上一共才3家旅馆,我们是第4家。”老何有些自豪,此前让他看到商机的那家旅馆已关门,现在文化街上的五六家旅馆中资历最深的就属他家了。

  一年有6个月的旺季

  “我们开旅馆其实也没什么经验,就是干净、温馨,让客人感觉像回到家一样。”老何家已建成10年的小楼看上去仍像新的,他每年都会重新装修。老何说,旅馆刚开张时,房价比现在贵,空调房80元一间,不带空调的也要60元。2004年以后,小镇的旅馆多了起来,价格一度降到40元左右,不少店主由于利润薄另谋生路。2007年以来,博鳌家庭旅馆的房价稳定在50元左右,黄金周100元左右。

  老何家的旅馆一共12间客房,旺季时客房供不应求,客人们排着队等房间,淡季时也能有50%的入住率。每年的10月份到次年的4月份都是旺季。“来我们这里住的都是外地人。”老何介绍,冬天韩国旅行团来得多,客人大多住到大酒店里去了,但导游和司机一般选择住在经济实惠的家庭旅馆。不过也有一些韩国、俄罗斯的散客来他这住。

  “全是托亚洲论坛的福”

  “博鳌的游客真正多起来不是在2002年,是在2003年年会开完后,世界各地的游客逐渐多了起来。”老何说,一开始看到外国人时,镇上的人都觉得很稀奇,会盯着他们看。但现在不会了,“都习惯了”。老何还颇有心得地说:“基本上分不出来是哪国人,但俄罗斯人能看出来,小孩像洋娃娃,女人则是胖胖直直的身材。”

  尽管看到外国人不再稀罕,但老何和小镇居民还是盼着每年一次的年会。“有那么多人来开会,我们旅馆的生意自然就好,肯定高兴啦!”老何说,每年开会前几天开始,警察等做前期工作的人就会把旅馆住得满满的,国内外的记者也到镇上来了,整个镇子特别有人气。“这全是托了亚洲论坛的福!”

  博鳌镇区人口不足万人,有32家家庭旅馆,全是南洋骑楼风格,大多是本镇居民自家住房改造的。旅馆里的服务员大多是老板的妻子儿女。家庭旅馆虽小,却也“五脏俱全”,设备还算完善。房间里空调、电视、热水、电话一应俱全。

  随着博鳌小镇的转型升级,第三产业在小镇的产业配额中占了不少份额,旅游业、旅馆、餐饮业是其中的大头。现有的32家家庭旅馆共有380个床位,给许多慕名而来的游客留下深刻的“家”的印象。

  博鳌日记

  4月14日 热 有雨

  在“天堂小镇”

  体味清水芙蓉

  来博鳌两天了,每天午后都会下一场清凉的雨。但即使下雨,也不会乌云密布满是阴霾,仍有明亮的阳光。

  午后的博鳌,路面湿漉漉的,但因为干净所以没有泥泞,空气清新,因为近海又略带腥咸。道路两边椰子树叶子绿油油的,青翠欲滴。一场雨过后,小镇居民都悠闲地坐在茶店或甜品屋里,喝着老爸茶、吃着鸡屎藤和五谷杂粮的粑粑,聊聊家长里短,侃侃今年的论坛年会,再比一比谁知道今年要来的大人物多。这种从每个毛孔里都散发出来的惬意,会让在大城市里每日行色匆匆的人们由羡慕而到嫉妒,真想干脆也来“天堂小镇”当个博鳌人。

  每个人在这里都能找到自己的感受空间。喜欢享受和奢华的,有五星级酒店;喜欢高尔夫的,有顶级球场;喜欢吃喝的,平价海鲜排档目之所及到处都是;喜欢热闹的,就到老爸茶馆里,跟小镇居民一起在闹市中家长里短;喜欢安静的,不妨到镇子尽头的酒店大堂,就着雨后明媚阳光喝一杯香醇咖啡。天堂给你的也不过就是博鳌小镇能给的优雅、恣意和自由。

  被雨洗过的小镇,犹如一朵清水芙蓉,远远地看着也能让人心生喜悦。是一种满是羡慕的喜悦,是一种充满幻想的喜悦,是一种能够丢下一切可以让心情信马由缰的喜悦。

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