Derrick是比我小四岁的小伙子，外表打扮就是一个混混样，一个耳朵上两个耳环，另外一个耳朵上还有一个耳环。我问他别人的脸上也有个环，你怎么不弄一个放上，他说你怎么知道我没有，本来也有，上次在轻铁站遇到一个大混混，干了一架，眼眉上面的环让别人打掉了，还缝了好几针。这伙计是厨房里最逗的一个，经常教我一些乌七八糟的词，什么“好” 不说好要说“婆男提” ，“不好” 说“屁死婆” ，他留的长头发叫“毛雷特” 。然后还经常在人多的时候考我，揪住他的长头发问我这是什么？我回答“毛雷特” ，大家哄堂大笑。尽管我不知道确切意思是什么，但是这肯定很滑稽，就象我们老家称男同志留长头发叫“半毛” 一样。Derrick知道几句中文词，特别是功夫片看多了，一天到晚跑到我面前：“I师傅，You徒弟” ，我说对对，你不光教我刷碗，你还是bad words师傅。他知道我听不懂他们的英语，还经常到我面前说上一大堆英语，然后逗大家乐。开始我拿他没有多少办法，后来我也开始反击了：“你他妈拿我开涮？闭上你那臭嘴，小心我他妈的抽你” 。用英语这么说：“Are you fucken kidding me? Shut up your fucken mouth. Don’t let me fucken kill you.” 看着徒弟英语长进不小，Derrick也乐了。Derrick看上去是个混混，可干起活来一点也不混混，这方面我非常佩服他们，厨房的多数人干活从来不耍猾头，唯一偷懒的是和我一个工作岗位的一个二十岁的小伙子，大概刷碗太累了。下班的时候，要找领班签字， Derrick总是不用麻烦John了，自己签好了也给我签好了，我们找到John问问他Derrick模仿得象不象。

　　Skid是前面的服务生，Simon是后面的帮厨，这两人经常在厨房里比划，摔跤也是常有的事。老板到拉斯维加斯玩去了，厨房总管也不在，这两位一人手持一把铲子蹦到切菜的桌子上开始比划了。厨房有个领班个子比我还矮，一天我帮他从高处拿了个桶，我说：“You are short man” ，他开玩笑说：“Short dick man” ，然后他指着一个活计告诉我：“他有PHD的degree” ，我惊讶厨房还有这样的人才，他补充说：“ Pretty Huge Dick ” 。厨房里围绕下三路的故事比较多，时间一长都忘了。如果大家都在干活，这是一个人走过去，就开始了所谓的“Good Game”，打一下屁股，说一句“Good Game”，然后下一个，没等你反过身来，已经跑过去了。如果这个人手里拿个平底炒勺，对这正干活的人来个Good Game，这下后面这个肯定拿着手里的东西追上去，追不上手里的东西就仍了过去，厨房可就热闹了，当然有主管在的时候需要悠着点。