8、“印度70年代发动了“白色革命”，实施“让牛奶流成河”计划，增产牛奶，如今已经成为世界上第一大产奶国，全国年奶产量已达9000多万吨，基本解决了儿童的喝牛奶问题，保证了民族的健康和强壮。”“在当今世界上，任何一个不能解决儿童牛奶问题的国家，都只能注定是劣等民族，低等国家，这是无可争议的。”

　　这点我是相信的。我们的小仆人，即使他的月收入不过几百块，他也要花钱去买牛奶喝。难怪我们的厨师说，这家伙真懂得享受，没钱打电话，倒有钱买牛奶。我相信这是印度政府教育的结果。但是可惜我们的这个仆人，今年十六七岁了，身高大约150公分，虽然他每天都练俯卧撑，可是距离“强壮”这个形容词还很远。我想说的是，牛奶确实是不错的东西，但不是全部。如果片面地认为供奶充足的国家国民素质一定强过供奶欠充足的国家，那是荒唐可笑的。甚至可以这么说，印度和中国这两个国家不具备可比性，他们的宗教习惯让他们多数只吃素食，并且剩下的人也只吃鸡肉、羊肉和海鱼。即使中国的国民身体素质高过印度，我也总觉得有点胜之不武的感觉。吃素的跟荤素通吃的在体质上肯定有差异。

　　不过有趣的是，如果你来印度，会经常看见很多身形非常大的人，女性居多，男性也不少，而且男性中以锡克族的为主，我相信这个和饮食习惯有关。而同时大街上也有更多的身形瘦弱的人，形成了鲜明的对比。印度人的人种属于白种人。这也是我始终搞不明白的一点，欧洲人吃牛肉喝牛奶所以体型庞大，而我印度同事一家是素食主义者，为什么他夫人的体型也如此巨大而他本人如此干瘦呢？难道人种的体质存在差异，他们喝水都能长肉么？既然如此，为什么还有那么多印度人如此干瘦呢？这真是个难以解答的问题。所以我认为以食品结构或者是单一的牛奶推广去探讨不同国家、不同文化背景的国民身体素质是不科学不严肃的。

　　回到牛奶问题，我本人喝新鲜牛奶就很容易拉肚子，科学解释是跟体内的分解乳糖的酶有关，缺乏这种酶，就无法消化牛奶中的乳糖，而且科学家还说*%的中国人是这种体质，缺乏这种酶。按照上面这段话的理解，由于我自身原因使得从小就很少喝牛奶，那么我就是先天劣等的民族？我属于低等国家了？那我宁愿做这样的低等国家的劣等国民，而不愿去当一个能喝上牛奶的高等国家印度的赤贫贫民。

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