1、自炊：

　　购物地点：主要是美式超级市场，但若怀念家乡口味，在大城市中有中国城、小城镇中则有华人经营的东方杂货店。尤其像洛杉矶这样华人众多的大都市，中国超级市场林立，购买中国食物自不成问题。然而若地处偏狭，就只好试试美式超级市场陈列东方食品区 (Oriental food section)，然选择性少，价钱亦较贵。

　　选购原则：注意到期日期及营养成份。依美国食品管理规定，所有食物皆应列出到期日期。除了生鲜食品外，并应载明各项营养成份，及其含量(提供每日营养的百分比)，而其营养成份系依含量多寡顺序列出。若食品有等级的差异，仅代表其间只是外观不同，等级优良者如grade A只表示其比grade B大或无瑕疵等，营养成份是完全相同的。

　　炊食原则：多吃蔬菜、水果。选择低脂肪，不含胆固醇之食物，并降低盐分之摄取。

　　pot-luck：周末不妨邀三、五好友以pot-luck形式聚餐，每人带一道菜，如此可品尝各方好菜，减少下厨麻烦，同时也可联络感情。