炸薯条

　　8. 炸薯条

　　最好吃的地方：比利时布鲁塞尔市内Place Flagey广场上的Frit' Flagey薯片摊；Place Jourdan 广场上的Maison Friterie Antoine薯片摊。

　　美食介绍： 单独食用，不配汉堡； Bintje土豆切成条，在干净的花生油或是牛油里炸两次。炸出的薯条松脆不油腻，不管配不配蛋黄酱、调味酱或番茄酱等酱料，都美味无比。

玉米饼

　　9.玉米饼(Arepas)

　　最好吃的地方：在哥伦比亚卡塔赫纳市的曼加街区(Manga neighborhood)内，先找到De Pesca 餐馆俱乐部(Restaurante Club De Pesca)，然后到附近的足球场内就能看到卖这种饼的摊位了。

　　美食介绍：扁平煎饼形状，饼心精致可口，内有乳酪或鸡蛋。带有棕色的松脆外壳。

Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉

　　10. 用牙买加当地特产的Jerk烧烤酱烤制的鸡肉(Jerk Chicken) 和猪肉(Jerk Pork )

　　最好吃的地方：牙买加奥桥里奥斯的Faith's Pen山谷

　　美食介绍：于17世纪由逃亡奴隶发明。他们在与英国人争取自由的过程中，为了保存熊肉口粮，把肉和调味料混合在一起。如今的调料包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和苏格兰辣酱等。

羊头

　　11.羊头

　　最好吃的地方：摩洛哥马拉喀什的Jemaa el-Fna主广场

　　美食介绍：从全羊头上刮下的肉上洒上小茴香和盐，配以硬皮摩洛哥面包食用。