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生活在美国:超市物品英文名称大搜罗

http://www.sina.com.cn 2009年04月10日 13:46   新浪教育

本文选自《小妖》的博客,点击查看博客原文

  饼干类 Biscuits

  零嘴 Snacks

  各式洋芋片 Crisps

  宠物食品 Pet. Food

  糖业类 Confectionery

  厕所用品 Toiletries

  榖类食品 Cereals

  家禽类 Poultry

  各式腌菜 Pickles

  以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购:

  A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

  B. 海产类

  C. 蔬果类

  D. 其它

  A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

  鸡 以身体部位分:

  大鸡腿 Fresh Grade Legs

  鸡胸肉 Fresh Grade Breast

  小鸡腿 Chicken Drumsticks

  鸡翅膀 Chicken Wings

  其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。

  猪肉 则分:

  绞肉 Minced Steak

  猪肝 Pigs Liver

  猪脚 Pigs feet

  猪腰 Pigs Kidney

  猪心 Pigs Hearts

  猪肚 Pig bag

  没骨头的猪排 Pork Steak

  连骨头的猪排 Pork Chops

  卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin

  卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly

  做香肠的绞肉 Pork sausage meat

  醺肉 Smoked Bacon

  小里肌肉 Pork Fillet

  带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops

  小排骨肉 Spare Rib of Pork

  肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用)

  汉堡肉 Pork Burgers

  一块块的?C肉 Pork-pieces

  猪油滴 Pork Dripping

  猪油 Lard

  蹄膀 Hock

  中间带骨的腿肉 Casserole Pork

  有骨的大块肉 Joint

  牛肉

  小块的瘦肉 Stewing Beef

  牛肉块加牛腰 Steak & Kidney

  可煎食的大片牛排 Frying steak

  牛绞肉 Minced Beef

  大块牛排 Rump Steak

  牛键肉 Leg Beef

  牛尾 OX-Tail

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