人生各有志，不当神捕当厨师。后厨李大嘴的幸福生活，在于二半夜躲在灶后啃鸡腿。掌柜佟湘玉问他：为啥不饿你还吃？李大嘴一抹油嘴：“人生在世，吃喝二字！”

　　考前大换食谱是大忌

　　饭菜荤素搭配得当即可

　　不过，怎么吃才营养、才科学，李大嘴可以不研究，但做家长的，一定要多费些心思。

　　营养科、卫生科的专家建议，考试期间考生食谱最好不要大变动，保持平时的习惯，饭菜荤素搭配得当就行，大补、油腻生冷食物要少吃。

　　尤其高考前，大换食谱是考生的饮食大忌。

　　家长应保持孩子的饮食适量、清淡，多吃优质蛋白质食物：如鱼虾，瘦牛、羊、猪、兔肉，去皮鸡肉，鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等，尽量不吃生食。

　　郑州市第三人民医院营养科医生说，早餐摄入的能量占到全天能量摄入的30%，早餐主食一定不能缺，家长可适当做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等，也可适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜等。

　　郑州市疾控中心学校卫生科专家说，鱼是最好的健脑食品，午餐加一定量的鱼肉、瘦肉为考生提供优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

　　晚餐，要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，应以易消化为标准，可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。

　　如天热考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食。

　　《一日三餐食谱》

　　早餐：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜黄瓜、西红柿、各种水果等。

　　午餐：主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

　　晚餐：主食为各种米、面制品，以稀的为主，如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

　　燕捕头分管镇上治安，遇到陌生人，立刻横眉倒竖，拔出大刀，给对方来个刨根问底。如若不答，那就怒吼一声“照顾好我七舅老爷”，上去就快刀伺候，一阵乱砍……

　　上考场，准考证身份证一个不能少

　　即便没了身份证，但身份还在；咱上的是考场，还是慎重些好，身份证、准考证，千万不能丢。

　　万一真的忘带或丢失，可做如下处理：经带队老师或有关方面证明，确系本场考生，经主考批准，监考人员可以让考生先进场考试，但要告知考生应委托他人在本场考试结束前，取回或补办证件。在考试结束前将证件交给监考员核查无误的，该生本场考试有效，否则本场考试无效。

　　准考证丢失的，到报名所在的考区招办补办；身份证则需要到户口所在地公安部门开具带照片的身份证明，并由公安部门在照片上加盖骑缝章。在考试结束前，把证件交给监考员并且核查无误的，监考员应把情况记入《考场情况记录表》中；否则，记入答题卡封袋上的《考场违规及特殊情况记录》中。

　　还有一个担心是，如果考生在答题卡上写的姓名、考生号码与本人证件不符，考生自己又没有发现，则监考人员会立即要求考生改正，并报告主考官。

　　主考将对此调查了解、核实，如确定属作弊行为，考试结束时，考生将会被带到办公室，交验所有考试证件，还要写出检查，其行为将会被计入《考场违规及特殊情况记录》中。

　　忘带准考证咋办

　　警用“摩的”为你开道

　　商报讯(记者 李政)高考期间，学生忘带准考证咋办？别担心，警用“摩的”为你开道。

　　昨日，郑州市特巡警一大队专门派出10辆警用摩托，成立警用“摩的队”，于高考期间上街巡逻。

　　民警申杰提醒考生，前往考场前应检查准考证等证件，万一忘带准考证或出现迟到等特殊情况，考生应尽快拨打110，巡逻在路上的警用“摩的”会紧急赶到考生身边。

　　(感谢王旭提供线索)

　　吕秀才的一句“子曾经曰过”，让人印象深刻。不管话有没有理，只要“子曾经曰过”，就是硬道理。不过，这句“中午不睡，下午崩溃”，却是实实在在的道理。孟子也跟了一句，在吕秀才看来同样十分正确——“孔子说得对”！

　　午休半小时，精力可提高50%以上

　　孔子、孟子、秀才都这么说，所以，在考试的两天里，中午半个小时的休息时间不能少。

　　午休时，不能睡不着，也不能睡得太死，但一定要确保闹钟管用。考前复习讲究的是出效率，而不是拼时间。大脑想休息时，一定不要勉强它。

　　不过，需要注意的是，中午天气可能较热，考生在入睡时切勿长时间吹风扇或空调；如因紧张难以入眠，可计划一下考后的日程，以放松心情。同时，如果孩子考试期间在家午休，家长一定要当好“闹钟”，按时叫醒，并计算好出发到考场的时间。

　　不要忽视了午休的作用，千万不要认为午休是中国特色，看看老外们对午觉的理解：

　　美国宇航局研究人员发现，每天平均午睡26分钟，人的精力和警觉性就能提高50%以上；

　　德国免疫学专家指出，中午1点睡个短觉，可有效刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞活跃性；

　　《自然神经科学》杂志一篇文章说，午后打盹可改善心情，降低人体紧张度，效果就像睡了一整夜……

　　另外，商报午休房征集以来，已经有不少酒店企业响应，愿意为考生提供低价位高考房或舒适的午休环境。如果家长现在还没有预订到高考房，可以致电商报考学热线65866237咨询，我们会尽力帮您安排。

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