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“全能”畜牧兽医最抢手
山东畜牧兽医职业学院教务处处长周其虎说,在原来学科体制下,给牛、猪看病分为内科、外科与产科,以及寄生虫病、传染病。仅猪病防治就需要不同科目、不同时间才能完成。
曾经闹过这样的笑话:一个养猪场犯病了,学传染病的医生率先去,经查实不是传染病就打道回府;紧接着外科的医生去诊断是不是皮肤病;最后是学内科的人过去诊断。养殖户还误以为多路人马来打“老虎”?不就是猪生病嘛!
“畜牧兽医职业学院毕业的学生,到了养殖场或农村一线就是猪鸭牛羊的‘保健医生’,什么病都要会诊断,能治疗。”周其虎表示,打破与人一样的疾病分科诊断模式,依据畜牧模块进行课程体系设置,分为猪病防治、牛羊病防治与禽病防治等,是适应养殖一线与就业市场的客观需要。
章丘市高官寨镇畜牧站的黄永宝是一名参加山东省“三支一扶”的大学生。第一次出诊就遭遇难题。一头生病奶牛趴在地上,脖子直挺挺地伸着,头不停地摇晃,两条后腿抽搐。面对从未见过的症状,他打电话向老师请援。这名初出茅庐的学生给病牛注射完葡萄糖酸钙、葡萄糖后,症状渐退。
黄永宝意识到:“在给奶牛治病的过程中,更要教会奶农们科学喂养。”他把科普知识编成通俗易懂的资料免费发放给养殖户,分批培训200多名奶农。高官寨镇负责人说,小黄一年给镇村100多头奶牛治好了病。全镇新购进600多头奶牛,有一半是这个小伙子过目遴选,还告诉大家选择优质牧草与胡萝卜类的多汁饲料。“一个名不见经传的高职生,成为当地2万多头奶牛的‘牛专家’”。
“像黄永宝这样的学生很多,不能吃苦就不会来这种院校。”山东临朐奶牛中心的秦贞福就是大家的榜样,他每年给1000多头牛施行外科手术,带了16名“徒弟”,成为鲁东南地区的第一把“牛刀”。
不跳“农门”只为那一片希望的田野
从陕北延安来到齐鲁大地上学的薛成钰说,故乡很多人都以上大学,跳出“农门”为荣。“我毕业后坚决回去,用学到的畜牧兽医技能来服务猪牛羊”。同班来自内蒙古赤峰的崔宏宇、辽宁锦州的巴金米兰、河北张家口的闫婧娇等同学的人生目标都不约而同。
据学院负责人介绍,有三分之一的学生生源是农村养殖专业户子女或亲戚好友的孩子。他们的家庭本身或亲戚就是从事养殖业,3年毕业后“水到渠成”地回到农村,直接从事养殖业。
山东济宁的吴海燕家办有良种养鸡场。她说:“选择学校与专业时就意味着已经选择了将来的岗位,不存在跳不跳‘农门’的顾虑。”
父亲在青岛办有汇正种猪繁育公司的徐韦华,与6名同学商量好,毕业后回河北唐山老家办一家养猪场。
吴海燕毕业后不但打算回去与父亲一起创业,而且还带了3名同学去家里企业顶岗实习。这名女生说:“新农村建设是一片希望的田野。”
中国畜牧业协会副会长乔玉锋前不久在“2008中国猪业发展大会”上透露,我国养猪产业年度产值6400亿元左右,占畜牧业产值近50%,是一个非常庞大的产业,且在一个相当长的时期内,产业集中度差的局面难以改变。
“这意味着年逾一万多亿元产值的畜牧业,给了畜牧曾医职业院校毕业生一片广阔的天地。”山东省畜牧兽医方面研究员乔立印说,20世纪80年代,农村实行承包责任制,农民温饱问题解决后,多余粮食要消化,剩余劳动力要解决,农村畜牧业从此兴起与发展,畜牧兽医一下子成为“抢手货”。
涉农乡土实用人才需求大幅度增长的背后是,新农村建设进程加快,国家“三农”政策的出台与实施,农牧业发展迅速,农村养殖专业户(企业)规模不断扩大,老百姓日益增强的食品安全意识与生活水平的提高。