而发起人王杰森也在青海帮着家里的亲戚料理生意,每次给他打电话都听到对方忙得不可开交。尽管家人希望他能找个公务员之类的工作,但王杰森始终钟情于经商,曾经满校园里卖花生的经历被他轻描淡写为“其实就是玩”,并豪情万丈地宣布“总有一天要杀回北京”。闫晨曦对此并不意外,她说,王杰森从小就是这样,看着话不多,其实心里挺有主意,“有一天他会做出自己的事业”。
前途不明型
我做风筝是宿命的安排
刘宾的店坐落在离荷花市场不足200米的街边,“三石斋风筝”的招牌醒目地从门脸一侧探出来,招揽着南来北往的生意。
风筝店始于祖辈 走进“三石斋”,整个北京的冬天就被隔绝在外面了。五彩斑斓的蝴蝶、碧绿的蜻蜓、通体红艳的金鱼挂了满墙,这些以绢制成、纯手绘图案的风筝细致精巧,轻轻地停落在各个角落,仿佛春天的暖风只在它们周围盘旋。
“风筝大部分都是我做的”,店主刘宾放下手里的活儿迎上前,这个地道的北京小伙子从2003年开始经营“三石斋”,现在已经是第七个年头。三石斋风筝选用的竹子是上好的毛竹,阴干3年后才可以使用,真丝是选用南方丝。颜色也是自己调配,自己上色。
“三石斋”的创始人是刘宾的爷爷刘汇仁,人称“尾巴刘”,是京城有名的宫廷风筝制作能手,之所以有这个雅号是因为他的一手绝活——别人放不起来的风筝,搁到他手里,给加上条尾巴,就能轻轻巧巧翱翔于蓝天。刘氏家族做风筝的手艺就是从刘汇仁的父辈一代传下来的,开始纯粹是凭兴趣,喜欢玩,然后发展到自己动手做,最终成就一代风筝名手。到了刘汇仁这里,他做的风筝只给满清贵族、皇宫大臣的公子哥儿玩。老爷子做风筝做了一辈子,中国第一届风筝大会举办时,他是当时唯一一位以个人名义参展的展览方。后来,刘家便在河北廊坊办了一家工厂,专门生产宫廷风筝。
大学毕业继承祖业
受爷爷影响,刘宾和爸爸、姑姑都会做风筝,“最终是由我来开这个店……大概是命中注定吧”。2002年夏天,刘宾从徐悲鸿美术学院毕业,虽然当时的就业形势还不错,但他不想固定在某个工作岗位上,于是和家里人商量要开一家专卖宫廷风筝的店铺。筹备一年后,“三石斋”顺利开张,刘宾的女朋友也是学美术的,从首师大毕业后就到店里帮忙。
从小耳濡目染看着爷爷、爸爸做风筝长大的刘宾,根本不用特地去学,削竹条、扎架子、糊绢、上色……上手就来,加上在美术学院学国画的底子,篆刻、配色、画图样样精通,做起以精致取胜的宫廷风筝来简直如虎添翼。他做的风筝像工艺品一般,摆在店里,看起来就和街上卖的风筝不一样,不仅样子美、价钱高,影影绰绰的金色勾边还处处透着贵族气,“这里啊,以前全使真正的金粉上色的”,他得意地说。
“当时我们都很乐观,想着开店多好啊,又自由,还有自己的事业”,刘宾说,现在看来,“全不是那么一回事”。
一开始,刘宾觉得很惬意,不用打卡上班、不用看上司脸色,自己想干什么干什么,自在得很。可到后来,这种自在却成了束缚,“你在店里做什么都可以,就是不能出去。虽然说不上累,但磨人啊”,他说,自己开店看起来舒服,其实根本没有节假日,别人上班店铺要开张,别人周末休息了,店铺也要开张,“打烊休息几天?损失谁来承担?”
刘宾算过账,整个店面一年的租金14万,加上各种契税、手下十几个工人的工资,“每天至少要卖出500块钱才能保本”,对传统手工艺品来说,这要求不低,尤其在老手工艺品式微的今天,定价三十元到几千元不等的风筝,百分之九十五都卖给了喜爱“有老北京印记”的外国人,他们将其视为工艺品,买回去送给朋友或是挂在家里欣赏。但对中国老百姓来说,花几百块钱买只风筝的人显然凤毛麟角。
当然,极少数痴迷于此的人也确实舍得投入,刘宾津津乐道的是,一玩家来买风筝线,上好的美国产风筝线一米3块钱,来人一下买走六千米,还有黑龙江一位买家一下买走几千块钱的风筝。但更多的人还是习惯每到春风拂面之时,花十块钱到地摊上买只花花绿绿的“三角”,玩腻了扔掉。
传承难仍不放弃
宫廷风筝的销路窄,也是让刘宾发愁的地方,因为店里的营业额大部分依赖老外,去年经济危机,老外们纷纷捂紧钱包,这让“三石斋”的生意直接受到影响,“更多老外倾向于选择八十块一只的DIY手绘风筝,不愿意买更贵的成品风筝了。我跟人家说开间店仅够吃饱,人家都不信”,刘宾说。
“你想过把这门手艺传给孩子吗?”记者问,他摇头,“没有,就算想传给他,他要吗?现在谁愿意学呢?”刘宾说,不是没想过传人的问题,毕竟祖孙三代的手艺不能就这么荒废了,但没人有耐心有兴趣,“就算我把全套手艺都交给他,他能靠这个吃饭吗?”产品虽好,但既没市场,又没传承者,许多传统民间工艺面临同样的困境。
“如果照这个形势,真就开不下去了”,刘宾说。和他同时毕业的同学们,现在都从事广告设计、制作等工作,每个月少说也有五六千的收入,两相对比,有时也让他心念摇摆,“想收摊不干了,找份工作,不用操那么多心,可手底下一大帮工人,都等着你发工资呢”,刘宾说,开店这件事,不由得你不往前走,已经骑虎难下了。
开店头几年,同学聚会相互寒暄,听说刘宾在做风筝卖风筝,大家都惊讶得很,解释多了,后来他就索性跟人家说,“在研究中国传统民俗工艺”。
放弃的念头转瞬即逝,刘宾总说,这是宿命,“谁让我们家就做这个呢”,爷爷的嘱托和制作风筝的乐趣让他始终难以舍弃“三石斋”,“我喜欢做风筝,也适合做这个。老天既然让我干这行,肯定能过得下去”。
“三石斋”里面除了风筝,还摆放着许多民族色彩浓郁的小饰品,兔儿爷、布老虎之类,刘宾说,卖风筝分淡季旺季,淡季时店里就靠这些小玩意儿维持开销。满墙美丽高傲的宫廷风筝下,放着一只纸箱,里面是一堆不值钱的尼龙绸三角风筝。 本报记者贾卉一
梦想开一家单向街那样的书店
绿色的外墙,覆盖银白色的顶棚,琳琅满目的报刊杂志挂满内墙。与其他普通报刊亭唯一的区别是,报刊亭的橱窗顶部镶嵌着一块白底红字的牌,上书“大学生创业见习基地”九个字。虽然报刊亭所在的位置并不引人注意,但附近居民早已听说开报刊亭的是两位大学生,因此,这个报刊亭一开业就吸引了附近小区居民的注意。
毕业后主动待业
这家报刊亭的合伙人之一是张英(化名),微胖,笑起来露出两颗小虎牙,显出女孩子的可爱一面。报刊亭开业的时间不长,张英甚至记不住所有刊物的价格,因此顾客在购买杂志的时候,通常要等一会儿,以便张英找出刊物的价格。开业至今,还没有顾客因等待而生气不买的情况,张英说,可能是她的微笑在起作用,“通常人家都不会对一个可爱的姑娘发脾气”。
在经营报刊亭前,张英属于待业大学生,但张英说她是主动待业,不是“被待业”。张英去年大学毕业后开始在一家设计院工作,但因为工作让她觉得很压抑,时常忙碌却找不到满足感,不久她就辞职了。
辞职之后的一段时间里,张英大部分时间呆在家里看书。看书是她从小就有的爱好,有书看,没有工作的她并不感到寂寞。看书的间隙,张英也会到人才市场和求职网站上看看,然而,不是她看不上用人单位,就是她的简历直接被过滤掉。
开始报刊亭创业
待业的这段时间,张英看完了大学时买下却并未来得及看的一批书,从文史哲到畅销书都有。
今年6月份的一天,张英像往常一样呆在家里看书,买菜回家的母亲告诉她,街道办近期会有一批工作推荐。街道办一般都是为下岗在家的人推荐工作,张英并未把这事放在心上。但耐不住母亲的唠叨,她还是去了街道办打听情况。
大概一周之后,张英接到街道办工作人员的电话,让她到街道办参加就业培训。在培训中心,张英开始对经营报刊亭产生兴趣,“因为可以很方便地看报纸和杂志,跟她喜欢看书的爱好比较接近”。
项目规划、学习报刊亭基本经营、到其他报刊亭实习……一连串的培训后,张英的报刊亭终于开业了。
虽然在其他的报刊亭实习了一个星期,但对很多报刊的价格和内容,她和搭档并不熟悉。为了能服务好顾客,开业的最初两个星期,两个人每天同时上班。当有顾客上门时,一个人在外面接待顾客,另一个人迅速在亭内翻看记录簿上刊物的价格。手忙脚乱地接待完顾客后,两个人抓紧时间考对方报刊的定价和刊物特色等方面的内容。
梦想开一家书店
根据街道办的规划,她目前经营的报刊亭免费经营的最长时间是半年。报刊亭开业几个星期来,张英一直生活在紧张之中。这种紧张来自对第一次的创业实践能否成功的担忧。
熟悉了大部分报刊价格后,她和搭档已经开始轮流上班,以便两人都能得到休息。轮到张英休息的时候,她会呆在家里看一些经管类的书籍。事实上,张英并不喜欢经管类书籍,但现在,她觉得这是在为梦想播种。上大学的时候,她一直想开一家像单向街那样的书店,如果有可能,她要将这个梦想早日付诸实施。 本报记者刘浩宇
专家说法
李黎智联开元职业培训学院院长
大学生创业“无知者无畏”
大学生创业的最大优势就是“无知者无畏”。因为整个经济环境就是由无数竞争者组成,大家都很不容易。如果先打工,已经习惯了安稳的状态,再去创业会压力很大。而刚毕业的学生创业没有太大风险,也不会舍弃太多。而在创业过程中,有良好的经济扶持,拥有技术专利或非常好的想法,加上自己有激情,能打拼,并且有所创新的大学生成功率最高。
但大学生创业的风险也不容忽视:
一、机会成本的减少(或消失)。如果没有对职场的了解,进入职场会很难适应,很难尊重别人的规则——因为创业中的规则是自己定的。这个机会成本是学习的成本,你失去了在最合适的时间去学习合作,学习别人的长处、学习成熟企业中的管理经验的机会。
二、经济风险。
大学生创业要学会规避风险
首先,必须先做详细的市场调研,要注意将要涉及的领域面临的竞争对手是谁,是否还有市场,所做的事情是否和别人有差别,有差别才有优势;
其次,最重要的是有专长、有创新,为什么在互联网等一些新兴领域成功的年轻人越来越多?就是因为这个领域新鲜,并且市场在不断扩大;
第三,一定要坚持,坚持自己选择的道路,能承受痛苦,如果没有坚持的信心,创业永远不可能成功;
第四,创业者要大度,心胸宽广,特别是对身边的人。如果你一次两次没有成功,没关系,说不定第三次帮你成功的人就是你之前结识的人;
第五,不论从事什么领域,讲诚信,讲质量。
“以做风筝为创业点”的例子表明,刘宾已经有专长了,但有专长并不代表能成功。“酒香不怕巷子深”这句老话已经被国外市场冲击的一塌糊涂,现在物质极其丰富,想被大家认可很不容易。风筝是种季节性产品,如果不做明确的市场细分,不做营销,不做市场推广,加之没有大的销售平台做支撑,很难获得认可。
本报记者贾卉一