麦琪·迈尔斯最初在悉尼开了一家高档时装店，后来倒闭了。接下来她在纽约办了一个成功的针织品设计公司。她的第三个也就是目前的生意始于对拜伦湾星期天市场的嗜好，当时她在破旧的农舍里烘烤饼干。十年后，拜伦湾饼干公司的营业额高达300万元，饼干销往澳大利亚全国各地，并出口到英国、加拿大和美国。

　　麦琪流露出自信、友善、恬淡的天性，人们通常不会把这些特征跟一个成功的商人联系起来。我们来到了她那美丽的拜伦湾家中，她的家坐落于灯塔之下，从这儿可以眺望维特湾的美景。四年前，她和丈夫加瑞重新装修了这个拜伦湾周末别墅，现在它成了一个很有品位、很时髦的家，掩蔽在郁郁葱葱的热带植物之中，从这儿到海滩步行只要几分钟。?经营史

　　麦琪·迈尔斯于1956年出生在塔斯马尼亚，15岁时辍学，找到了一份接待员的工作。17岁时，她离开了塔斯马尼亚，当时口袋里只有60元钱。接着她在阿德莱德工作了四年，在那里，她与她的丈夫加瑞相识了。他俩一起前往悉尼，在悉尼的东郊开办了她的第一个企业—时装店。

　　正当他们扩大规模买进第二家时装店时，他们破产了。不到一年，他们就面临被收购的命运。这是怎么回事呢？麦琪讲述了这段故事。

　　“我们开办第一家时装店时，只有16 000元钱，这是我们所有的财产。用这笔钱，我们盘下了一个店铺，购进了只够装满两排货架的时装。以前我没做过买卖，但这家店我经营了三年，生意非常红火。然而第二家时装店却成了一个累赘，最终拖垮了我们。那时，正好是20世纪80年代初期。”

　　麦琪说她开的第二家店地理位置不错，只是每个经营这个店的人都是不到一年就破产了，所以“并不是我一个人这样”。她的第二家店在开业还不到一年的时间，就把第一家店的盈利耗尽了。“我们投资过多，但不能撕毁租约。房东不肯让步。租金让人无法承受。债务一天比一天多。我知道自己犯了一个大错，决定在三个月内把这家店转卖给别人，但是我卖不出去。那段日子非常艰难。”

　　麦琪继续经营第一家时装店，努力偿还债务。“但是最后我们只得关门。我想卖掉第一家店，但是当你走下坡路时，很难峰回路转。最后由于欠债太多，我们无法经营下去了。”她找到会计，会计告诉她已经不可能还清债务了。“那12个月几乎让我放弃了做生意的念头。没人能比我更尽力了。欠了别人的钱不还，是非常丢脸的。这是我最不愿意面对的事情。”最终她别无选择，只得申请破产。“我参加了债权人会议，面对着所有的债权人。那是件非常痛苦的事，那么多愤怒的人在那儿，我感到自己应该对此负责，这是我的错，我欠他们钱。”

　　“一个人总是相信自己是一贯正确的，直到后来有个东西打在你头上，你才意识到你并不是永远都正确。在那个时刻之前，我一直非常自信。我相信只要是我想做的事情就一定能做到，没有什么是不可能的。那个时期对我来说是个巨大的创伤。当时我只有25岁。”

　　麦琪强调这是她一生中在生意场上受益最大的一次经历。“这次经历为我的未来提供了可以借鉴的东西。我以后再也没有犯过这种错误。它教我在做生意时变得更聪明，教我更好地分析经营状况。如今我的格言是不要信任任何人，也不要奢望任何事。”

　　破产后，麦琪和丈夫加瑞搬到了纽约，在那里，加瑞得到一份大公司的工作。麦琪当了几个月的家庭主妇后，决定重新创业。她开始设计和编织各种复杂式样的毛衣。用她的话来说：“那是些了不起的作品。”她来回于麦迪逊大街和第五大街之间，想把毛衣卖出去。“我去了无数个地方，每天在冰天雪地里奔波十个小时，在大街上跑来跑去，就是为了用毛衣敲开小时装店的门。最后，我终于在麦迪逊大街找到一个店，那个着迷似的女店主认为我织的毛衣好极了，并订下了我能织出来的所有毛衣。”

　　麦琪为那个店织了20件毛衣。她设计出许多样式，并在第五大街上租了一间小办公室。接下来的两年里，她雇了25个人编织毛衣，这些人在家里工作。“后来我们的毛衣销往美国各地。”在纽约这段时间，她增长了许多见识。“在纽约做生意可真难啊！我在纽约的两年里学到的东西抵得上在澳大利亚学20年。我是一个澳大利亚人，一个女人，在纽约，在生意场上，在服装业，在所有方面我都被人小瞧。所以我学会了如何机敏地去跟人做交易，而且我做了几笔成功的买卖。我更加了解自己，了解自己的聪明才智。在纽约，我必须找到自己独特的经营之道。我那样做了，并从中学会了坚持，学会了相信自己。”

　　六年后，麦琪离开纽约。“我卖完了存货，之后我们就离开了。”1990年，她和加瑞回到了澳大利亚。“我们在大城市里呆够了。加瑞放弃了商业的世界，他想找一个靠近海滩的地方写写小说。所以我们就在靠近拜伦湾的地方买下了10英亩土地，上面有一间破旧的农舍。从那时起，我决定制作饼干。”?创业

　　圣诞节来了，麦琪想烤一炉圣诞蛋糕、布丁以及一些美式饼干，把它们拿到拜伦湾及其附近地区众多的周末集贸市场上去卖。“显然，干这个并不会使我发财，但在决定再次开办企业之前，这却能带来一些收入。”

　　她做了馅饼，然后开始按照祖母留下的配方做番茄酱、辣酱和腌洋葱。所有的食品都是在他们的农家小院里做成的。“在一个又小又旧的农舍里，有一间破破烂烂的厨房，食品是在一个旧迈特炉上进行烘烤的，炉子只有一半能用。我一个星期能做24打饼干。”

　　圣诞节过后，麦琪想加工小松饼和其他花样的饼干，并去当地商店推销。“从那时起，我开始批量销售饼干了。”饼干非常受欢迎，她开始增加饼干的品种并把它们销往布里斯班和黄金海岸，有市场营销经验的加瑞在那里帮她把饼干卖给昆士兰的商店。“我们用玻璃纸把饼干包起来，系上细绳，我还找人做了小标签。小松饼在出售的时候新鲜而松脆。”

　　加瑞每星期开车去布里斯班一趟，送去饼干并带回新客户的订单。他们接下来的行动是参加美食博览会，这是在布里斯班举办的每两年一次的一个大型商贸会。他们在展会上搭建了自己的展台，展台用花布和帆布装饰起来，给人的感觉是来到了一个乡村小店。通过在博览会上亮相，他们受到迈克—格雷斯兄弟公司的青睐。

　　当时迈尔正想为全国所有的连锁店找一家饼干供应商。麦琪说：“迈尔选择我们，是因为我们的饼干味道好极了，是手工制作的，比市场上其他同类产品好得多。没有人用手工制作饼干，所以当时我们在这个市场上没有竞争对手。”

　　他们告诉迈尔需要三个月进行准备，然后将饼干送到公司的分店中。首份订单是32打，装在两个纸箱里，送往迈尔所有的66家分店。

　　“在那之前，我们一直在小农舍里加工饼干。这时候我们不得不找个更合适的地方。我需要在三个月内找到厂房，招聘工人并对他们进行培训，还要想办法把食品送往全国各地。迈尔同意我们的条件。”

　　在那三个月里，麦琪找到了厂房—一间位于拜伦湾工业区的空房，然后把它装修布置了一下，使之符合食品加工的卫生要求。“我们到银行去借钱，几乎所有人拒绝了我们，但最后终于有一家银行答应给我们贷款作为启动资金，但我们必须拿房子作抵押。”

　　当时，他们得搞清楚需要什么样的设备以及如何使用这些设备。“在这方面我们没有经验。我们想出了一个理论上的办法。我们得买所有的东西，包括烤箱、水槽、有托盘的手推车、冷却器和工作台。想当初，我用的一个小木桌还是用木块垫起来才够高，厨房的地板也是木制的，用的是家用的普通器皿。而现在，我们得用不锈钢的现代设备。我们还必须制定一个生产计划，还要招聘员工。开始我们只有五六个人，现在我们已经有40个人了。”

　　麦琪想出了第一天的工作计划，然后调整了细微之处，估算了成本。与此同时，她还要培训工人。

　　她和加瑞不想在厂房上花太多的钱。“我们所做的一切努力不只是为了惟一的一个大订单。如果全国各地都有我们的分销点，那么我们就能打入各地的市场，开更多的账户。”

　　当时他们并没有跟迈尔签订一份书面合同。他们拿到的只是最初那一份价值超过两万元的订单。一切都是为了实现第一批饼干的准时交付。这件事一做完，加瑞就去了悉尼，开始去咖啡馆推销饼干。

　　目前，他们与迈尔—格雷斯兄弟公司之间的业务量占98%。“我们十分清楚对于企业的经营来说，把98%的生意给了一个客户，这不是一个有益的数字。现在必须分散这种风险。”

　　他们继续以“泡菜、馅饼和裙饼”为名做生意，直到1997年，才换了一个更合适的名字—拜伦湾饼干公司。?初期遇到的困难

　　“起初有很多饼干在运输过程中碎了。在头12个月里，碎饼干的数量很大。”找一家合适的货运公司，能把饼干完好无损地运送到商店是令他们头疼的一件事。

　　他们最终用改进包装的方法解决了这个问题。“我们现在把饼干装在纸箱里，然后把纸箱放在托板上，用叉车装卸。这与那种抛掷式的单个装卸装置相比，是一个巨大的进步。我们必须生产足够多的饼干，才能用这种发送方式。”

　　另一个问题是生产成本非常高，劳动力成本也高得惊人。“我们意识到如果要继续经营下去的话，就必须克服这些障碍。这一点是显而易见的。”

　　在传统意义上，整个食品业的销售额很高，但其产品的销售额并不高。“下游顾客是小零售店。由于价差，你可以从每个店都赚到钱，但你不可能和100万个这样的小店做生意。”他们决定寻找分销商，专门销售他们的产品。

　　“我们对食品业中的传统分销商不感兴趣，它们可能还代销很多种其他的产品。由于我们在一个非常专业化的市场上，所以需要一个专业化的销售力量。”

　　他们登了广告，在每个州都找到了合适的人选，帮他们建立分销点。这些人大多是新手，还没在食品业中干过。“我们选中他们是因为不同的原因，比如有销售经验等。这是五年前的事了。如今，我们可以在这方面进行更好的调整。这样做完全改变了我们的经营路线，这是我们成长过程中的惊人一步。我们意识到为了达到更高的水平，必须找别人替我们做事。”

　　还有一个问题就是增加在零售包装食品市场上的市场份额。“人们通常买包装好的产品作为礼物送人，但他们肯出的钱是有限的。我们的饼干本来就贵，如果再加上包装的费用，就会因成本太高而不具竞争力。在这个市场上，我们的竞争对手主要经营机器加工的饼干，它们的成本要低得多。”为此，他们大幅降低了利润率，并尝试不同的包装。“我们必须让市场了解产品的价值。在礼品包装领域，这个价值就是美观。包装是要冒很大风险的，我们已经在不起作用的包装方法上花了很多钱。”

　　雇用到合适的员工可能是他们最大的问题之一。拜伦湾在这方面有其特殊性，很多人都到外面工作去了，而其他的住在那里的居民又不想工作。“我们需要那些非常讲职业道德的人。员工们应该分秒必争，整日勤勤恳恳工作。我们经过严格挑选，花了很长时间才找到合适的员工。有时我们会遇到很大的麻烦，特别是在发展速度非常快的时候，经常需要重建组织结构。所以我们正在不断扩大队伍，而且把员工们搞得筋疲力尽，因为要降低成本和保证质量，每个员工都必须在很大的压力下努力工作。与十年前相比，市场对企业的要求越来越严格。”

　　随着业务的发展，公司需要更多有专长的人，招聘人才越来越难了。“我们很容易招到生产工人，但是招聘高级管理人员却很难，这里的人才库实际上是空的。如果你想从城里招聘一个人，人家认为拜伦湾不是一个发展事业的好地方。很多来到拜伦湾的高级人才是为了到海边换个环境。但是，我们在拜伦湾之外的地方开展业务，在诸如墨尔本和悉尼，我们跟竞争对手一起谨慎地经营着各自的公司。具有讽刺意义的是，就我自己而言，来这里是为了改变一下生活方式，相反却经历了一生中最辛苦的十年。”

　　麦琪充分认识到在拜伦湾做生意既有优势又有劣势。“优势就是拜伦湾没有多少工业。我们大概是这个地区员工比较多的公司之一，只要工作态度端正的人来到我们这儿，我们会对他们进行培训，传授给他们生产技术，他们可以跟公司一道成长。我们这里的机会非常多。公司员工的年龄从17岁到60岁都有。他们不会的东西，我们来教，如果有人学不会，那只能被淘汰。所以我们对员工有一个相当严格的挑选过程。因为流动性强，我们的许多员工可能只在这儿工作12个月，而我们要培训三个月，因此我们要求他们至少工作一段时间来弥补培训所需的费用。”

　　公司的生产工序衔接得非常紧密，如果一个人没来，就会使这一天的生产全都停下来。“我们有预备员工，但是必须有足够的活儿让这些预备员工去干，这样才能留住他们。疾病可能会产生很大的影响。如果流感侵袭了这个地方，我们必须共同想办法把生产进行下去。同时，我们还必须让顾客看到我们这儿的一切都很正常。所以这需要一个很好的平衡。”

　　他们的员工中70%都是男性，按照麦琪的说法，这也会产生问题。“我们有很多未成年的小男孩，所以你必须既要当妈妈又要当老师。你必须教他们如何生活，如何在工作环境中，特别是机器大生产的环境中注意自己的一举一动。”?壮大

　　到目前为止，麦琪已经在这个行业里干了十年，并且使企业不断壮大。“现在我们在每个城市都有分销商，它们从我们这儿进饼干，然后再卖给所有的顾客。每个分销商可能把饼干卖给500个咖啡馆。”

　　在获得了迈尔的订单后，麦琪把自己的产品打入每个州，向咖啡馆这种高消费市场出售饼干。“那时在咖啡馆里饼干是不常见的。我们在创造一个全新的市场，引领一种新时尚。我们在咖啡馆里建立了整个体系。这并不容易，其中有一个问题是价格。我们的饼干价格很高，我们必须让咖啡馆相信顾客会买我们的饼干，并反复向它们证明这一点。”

　　“随着公司在全国范围内的成长和壮大，我们该更新自己的形象了，这样才能更好地展现公司和产品。我感到乡土气息不能再反映我们的市场形象了。我们需要以一个崭新的、充满活力的、精美的形象继续前进。于是我们决定进行一次改装，树立一个全新的形象。竞争总是越来越激烈，对手们不断侵袭你的市场。但是，竞争也会让你警觉。它促使你永远向前，永远创新。竞争是件好事，因为你需要一种推动自己前进的力量，尤其是你在这个行业干了十年之久，生意越来越大，问题也越来越多，一切都更加困难了，因此需要一种动力来激励你。”

　　由于激烈的竞争紧紧相随，所以麦琪决定彻底改造公司。“我们的新形象和新包装使公司在竞争中脱颖而出。人们一直在效仿我们，到处都在模仿我们。我可以把这看成是对我们的赞美，但是有时也会产生一种刀架在脖子上的感觉。所以我必须保持创新性，永远发挥这种创造力。”

　　单是在2000年，与上一年相比，公司的增长率就达到了50%。麦琪说：“几乎没有公司能在开办十年之后还能保持这种增长速度，但是我们做到了，我们正在推动公司继续向前发展。在2000年4月，我们的产品开始出口到英国，现在我们在伦敦已设立了一个办事处。我们的饼干在伦敦的哈维·尼古拉斯商场—这个欧洲最高档的百货商场里出售。这家商场非常高档，非常时尚，拥有一家饭店和一个餐厅，规模都很大。我们的产品就摆在货架上。另外，我们对美洲也非常感兴趣。但是我们的大部分增长额来自国内市场，全国各地的咖啡馆如雨后春笋般地多起来。”

　　麦当劳的咖啡馆叫做麦氏咖啡馆，也卖他们的饼干。这些咖啡馆设在某些麦当劳店里，为那些带着孩子去麦当劳而自己不吃快餐的人提供热牛奶咖啡和法式蛋糕。

　　“我们采用新包装的一系列饼干在戴维·琼斯商店里卖得相当不错。这些饼干在其连锁店的销售量排前十名，这真是了不起。我们现在在点心/饼干行业的排名是老三，排在漫游者脆饼后面。”

　　公司现在生产21种不同系列的饼干，2000年的销售额已达300万元。“在最初创业时，我加班加点干一个星期，才能做出100块饼干。现在我们一个星期大概能生产8万块饼干。”

　　2000年底，拜伦湾饼干公司通过了HACCP认证。HACCP是食品行业的食品安全标准，它分析了所有的生产过程、工作人员的健康卫生状况和操作过程，并且分析了所有的工序以便识别出可能会出现的一切危险。HACCP最初产生于美国，为航天部门服务。麦琪解释说：“当人们首次登上月球的时候，显然食品不能出现任何问题，所以人们采取了适当的预防性措施，以保证食品是安全的，是没有任何问题的。”

　　“澳大利亚的许多食品公司仍没有获得认证证书，但是现在越来越多的大客户要求食品公司通过HACCP认证。你必须让客户相信你的产品是安全和卫生的。目前法律对此还没有明确规定，但是以后会有的。在世界上许多其他地方都有这样的法律。这种合格鉴定一直是公司所追求的目标，现在它增加了我们的信誉。比如，我们和麦当劳这样的大公司打交道时，它就要求我们通过HACCP认证。毕竟对这些大公司来说，声誉是至关重要的。举个例子来说，如果客人因为吃了它们的一块饼干而生病的话，这些公司就会被起诉。”

　　麦琪一直坚持对卫生和清洁采取很高的标准。“这正是我想要的工作环境。我已经辛辛苦苦地打拼了十年。我把我所拥有的一切都放在这个企业和这个行业里了，人们必须尊重这一点。没人会欣赏那种做事时不全心全意的人。”?成功的秘诀

　　麦琪认为有几条秘诀通向成功。她相信这些秘诀就是要能驾驭事情，在经营中始终保持这种驾驭能力。“坚持推动企业前进，不要停下来。要专心致志，一旦你不能专心致志，一切都会垮掉，因为你的员工都是根据你的指挥行事的。不要放弃，没有不能或不会发生的事情。”

　　麦琪把她的成功部分归功于她的丈夫加瑞。她说：“不管我想要做什么事情他都全力支持我，为我鼓劲，这在我的生活中是非常重要的。我把这看做是一生中最宝贵的财富。多年来他一直是我的顾问，我非常敬重他。一个人要经过多长时间才能遇到像他这样的人？如果在你的有生之年遇到了这样的人，那么你要想想你有多幸运。我们俩个性都很强，但我们能共同进步。我们总是有相同的目标，而且有着共同的生活道路。他是一个优秀的市场营销专家，有着丰富的国际营销经验，我们的事业很大程度上得益于此。”?个人的力量

　　麦琪·迈尔斯说她的能力是在经营中表现出来的具有创新性的远见卓识。“我有一种与生俱来的预见能力，能规划公司未来的发展，这对经营大有帮助。”

　　“我还是一个十分注意细节的人。我能综合思考和规划公司的每个细节。我能够管理40个员工和整个生产过程，并处理各种问题。我善于解决问题，对我来说，只要想解决，就一定能找到解决的办法。如果你用点心思，就能像我这样。在市场营销方面，加瑞比我厉害得多。我只会做实实在在的工作，非常实际。我不擅长跟客户打交道。加瑞的交际能力很强，他在这方面做得非常棒。”

　　麦琪承认事业已经夺去了她个人生活的一切。“我每天工作14个小时，一星期工作七天，几乎每个星期都是这样。我们现在正试着让适当的人去干一些管理工作，这样我会轻松一些。但是由于我没有时间跟朋友们见面，我与很多朋友之间的来往已经很少了。事业占去了我一天中的绝大部分时间，以至于除了跟丈夫在一起外，几乎没有时间和别人相处。然而我不是天生就这样的。我的天性是友善、热情，我喜欢交朋友，喜欢与人相处。”

　　麦琪承认自己的弱点，但她不把这些弱点放在心上。她说：“我的弱点很多，但我不会老想着这些。我的弱点影响到经营的哪一方面，我就请精于此道的人去做，这很重要。我不可能样样精通，我也不是样样精通。”

　　她也认识到了自己的主要缺点，那就是她是一个完美主义者。“那是我最大的缺点，也可以是一个强项。但是对于经营来说，有利的作用是微乎其微的。我喜欢每件事都尽善尽美，我只有在心里知道某个东西做好了，才会把它交给别人。这对我个人的有利影响也是微乎其微的，因为它使我陷入纷繁的事务中，我对此十分苦恼。但是我的其他长处可以弥补这一点。”?给他人的建议

　　“不要仿制我的产品。”她大笑着说。她的主要建议是：“如果准备投身于一件事，要放弃很多，要有所牺牲。”

　　她告诫说，更为重要的是，要努力工作，要坚持不懈。“你肯定会遇到很多问题。在头五年里，你会前进一步(如果你很幸运)，然后倒退五步。如果你能抛开私利，不感情用事，客观地看待这些问题，就会把生意做得更长久。”

　　麦琪说：“我付出了代价，但是后来我从中受益了，这是用其他方法所得不到的。我选择了这条路，就会走到底。保证资金稳定以及能从生意中脱开身是我眼下的目标，因为我想做很多别的事情。正是关于这些事情的梦想使我度过了难关。你一定要清楚自己的目标和梦想，并且对这些梦想坚持不放，正是梦想把你推向成功。”

　　麦琪感到掌握多种技术是非常重要的。“你学得越多，对你越有帮助。有时我觉得做某事要花很大力气，因为我没有深入地学习过。我在解决问题时，只是借助常识和自己的经验，但这不是一种轻松的方式。”

　　麦琪说，她认为很少有人第一次做生意就能成功。“我想这种情况非常少见。没有任何经验比失败更能教人学到东西了。我从不回头看曾经的失败或者问题，也不为它们遗憾。我在那时犯了错，但我从错误中吸取教训。我收获最大的一次是我破产那次，我学到了很多东西，并把这些东西用在今后做的一切事情上。”

　　“20年来，我一直远离舒适安逸的环境。这让人感到筋疲力尽，也很可怕，但它会让你知道你能干什么。”

　　麦琪下决心再也不能把生意弄砸了。“我不想再看到我又变得一无所有。我已经在这方面投入太多，我没有精力东山再起了。但这也没准儿。”

　　麦琪·迈尔斯没有想过如果她没有选择现在她走的这条路，她的生活会怎样。“如果我一直呆在塔斯马尼亚，我可能19岁就会结婚生子。幸运的是，我内心深处有一种声音说我不想那样。我要超越那种生活。”

　　窍门?把眼光放长远?巧妙地工作，不要太累?好好分析你的企业?为工作制定计划(按照计划去工作)

　　?相信自己?了解自己，了解你的经营能力?做预算、定目标，并将其实现?关系网—在生意/行业圈内表现活跃?不信任任何人(比喻的说法)

　　?有实力的人在你身边支持你?学会倾听?不停地推动企业前进?坚持不懈?专心致志?不要放弃?解决问题?尽可能掌握各种技能?把具备你所没有的专业技能的人招进你的企业，让他们当经理或助手?坚持梦想—这是最重要的一点

　　提防?缺少资金?盲目扩张?破产?做事情毫无计划?以为自己不会犯错?个人牺牲?过分追求完美

　　总结

　　麦琪·迈尔斯的创业史是一堂关于风险的宝贵课程，这种风险是各种企业都会遇到的。这个故事还告诉大家经营中的一次失败如何促成未来的成功。麦琪说：“失败给我的未来提供了可以借鉴的东西。”她还认为这是她在经营过程中收获最多的一次。

　　第一次创业时，麦琪的店倒闭了，这很容易归结到她太年轻，尚未成熟以及迫切希望迅速扩大经营规模，也许所有这些都有影响。然而，她从这次经历中吸取的教训给她的未来提供了可借鉴的东西。她变得更加成熟，更加谨慎细心，而且更加精明了。这有助于她避免将来出现类似的困境。但是她承认，谁也不能保证今后不会出现这样的困境。在企业的经营中，什么事都可能发生，即使最精明的玩家也可能破产。

　　麦琪在纽约又经营了一家公司，而且经营得很成功，事实证明，这是她后来成功经营拜伦湾饼干公司的前奏。这教会了她更多的方法，给了她继续前进的勇气。

　　无论对麦琪个人来说，还是对她的企业来说，具有专长，特别是国际市场营销知识的生活和事业伴侣是一个无价之宝。她非常感谢丈夫加瑞对她的巨大帮助。

　　这不仅仅是一个关于加工饼干的简单故事，更不仅仅是关于一个女人在一间破旧的农舍里按照她祖母的配方加工饼干，并把饼干带到星期天市场上去卖的故事—每天都有很多人做着类似的事情。这是一个充满无穷的干劲、下定决心取得成功的人的故事，一个有着多年经验和娴熟技术的人把一个村舍小作坊发展为一个国际销售商的成功故事。很多人都在做饼干生意，但是很少有人利用这门小手艺实现数百万的营业额。