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交大食堂炒菜是机器人 高端大气上档次

2013年09月17日09:32  柳州晚报 微博   我有话说

  “食堂里竟然是机器人在炒菜,高端大气上档次啊!”近日有网友晒出北京交通大学[微博]学生食堂“请”到机器人炒菜,长得很像滚筒洗衣机的机器人炒菜机立刻引发热议,不少网友表示希望前往试吃。对此,北交大饮食服务中心表示,烹饪机器人不仅炒菜速度快,而且还有节能减排的功效。不过食堂大师傅丝毫不担心被机器人抢了饭碗,原来,这个机器人只会炒,调味还得大师傅亲自上阵。

  选择菜品,放入油、调料、食材,两三分钟,菜就可以上桌了。12日中午11时许,记者在北京交通大学学生二餐厅目睹了烹饪机器人的风采,它身体外形与滚筒洗衣机相似,身高约1米,直径约50厘米,大圆筒肚子左侧是一个高约1.4米高的“柜子”,装有开关、小操作屏等,紧邻圆筒处有一个水壶,右侧有一把水枪,还有一个调料存放台,恰似“左膀右臂”。

  食堂李师傅向记者展示了如何制作青豆炒玉米粒。只见他在操作屏上选择了“炒玉米粒”,机器人的大圆筒肚子便开始转动起来,其间,左侧水壶向圆筒肚内喷出一些水,根据机器人发出的语音提示,李师傅往筒内依次加入油、盐、辣椒等调料,最后放进玉米粒和青豆,不到三分钟,圆筒自动向下倾斜、倒转,哗啦啦”,炒好的玉米粒倒入事先摆在圆筒底下的大盆中,凑近一看,与人工炒出的菜并无两样。记者注意到,圆筒在旋转过程中,除了滚动以外,还伴随着升降,可自动调整倾斜程度,在炒菜过程中,只产生了少量油烟。

  李师傅表示,目前机器上一共设定了99道菜,根据需要直接进行选择即可。对于是否担心机器人抢饭碗,李师傅拿着手里的勺笑着回答:每种调料放多少,还得看我的呀!”不过,他们的口福足以被人羡慕了,近日北交大食堂机器人炒菜的消息在微博上得到大量的转发和评论,许多网友都表示希望前往试吃,无奈没有学生卡。更有网友惊呼,以后一个人也可以开一个快餐店了。

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