香港首间以“撞奶”为主题的台饮店，店名开宗明义就叫“春风撞奶铺”，原来这是她们的顾问华师傅的主意，华师傅本身在台湾有厂房生产传统珍珠，做这行已将近40年，对这行业的走势动向非常了解。
黑糖撞奶在台湾也叫“脏脏奶”，这家主打脏脏杯，所谓脏脏杯其实是先唧黑糖到杯边，再加入鲜奶，做成挂杯效果。而且是蛋形的，又萌又Q。
招牌黑糖青蛙撞奶，“青蛙”是跟台湾叫法，传统珍珠因用地瓜粉做，加入黑糖煮熟后会外呈透明、内呈黑色，效果像青蛙蛋一样，这店因为用上这套传统方法做珍珠，故用上“青蛙”这名字。啜下，鲜奶味较重，稍嫌盖过了黑糖味。
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店名：春风撞奶铺
总店地址：元朗凤琴街15号鸿运中心地下74A号舖
交通：港铁元朗站 A 出口， 步行约10分钟
分店地址：旺角旺角弼街60号地下B舖
交通：港铁太子站 B2 出口， 步行约3分钟
营业：周一到周日13：00-22：00
付款：支付宝可用
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