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把酒漫谈奥运19城:马斯喀特

http://www.sina.com.cn  2008年09月07日 10:23   《尚酒》

  09.马斯喀特

  来到马斯喀特,可能许多爱酒人会有些失望,这个阿拉伯国家有禁酒令,因为伊斯兰教规有此戒律,另外,还禁食猪肉及一切怪形食物,也忌讳使用猪肉制品和谈论猪的问题,在这问题上是要特别小心的。不过尽管如此,马斯喀特依然有它的迷人之处。

  阿曼人待人真诚,无与伦比,他们视款待好宾客为无尚的光荣。因此,他们遇到陌生人总是主动打招呼,并热情问候,甚至还邀请客人去家中作客。阿曼男子在正式外交场合,一般习惯穿无领长袍,扎缠头巾,并必须佩带饰刀;一般女士喜饰金银,服装艳丽,喜大花,爱浓艳色彩。阿曼人能歌善舞,不过他们一般都是女歌男舞,男人在圈中欢快地跳舞,女人则在外面以拍手唱歌伴舞。对女人,阿曼近来已不像一些近临国家那样严格限制,妇女逐渐开放,从面纱到服装,可出入公共场合,甚至男女间的待遇也逐步趋于接近。

  不吃猪肉无所谓,这里有着更多的其他美味,阿曼人酷爱牛肉,而且喜欢咸和辛辣的口味,特色是油炸烧烤。大龙虾、石斑鱼也是马斯喀特的地道美食。马斯喀特的鲜鱼市场有百种以上不同的海鲜,分布在不同鱼贩中售卖。每一艘捕鱼船回来,团团围着数十人出价投鱼,鲜鱼拍卖完毕,就在市场上发售,价钱都是老百姓可以接受的。马斯喀特的鲜鱼,产量多得令人惊讶,中东海岸常见的吞拿鱼,大大小小的鲨鱼,五彩缤纷的海鱼都可找到。如果真的忍不住想喝酒,到一些大酒店还是可以买到啤酒的。不过碍于当地的习俗,建议酒友们,还是忍忍吧,马斯喀特的浓咖啡可是很有名的,绝对可以尝尝!

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