穿着旗袍的中国美女留学生展示中国文化

　　姓名：盛静远（女，宁波人） 英文名：Linda（琳达）

　　年龄：18岁 留学地：英国约翰勒基学院

　　几个中国留学生年前做了300个饺子，准备过年时卖给英国人吃，3个饺子要卖1英镑（详见1月23日第6版）。大年初一到初五，这帮中国留学生果真在校园里卖起了饺子。

　　卖饺子净赚28英镑

　　7个女孩一个下午包了300个饺子，每个都经过检查，卖相质量都很好。饺子塞进冰箱等着过年时卖。英国物价高，12条五花肉花了近4英镑（1英镑约合人民币9.46元），算上一次性餐盒、杯子、叉子和勺子，这些饺子的成本是22英镑。

　　为吸引老外，我们还免费送茶水和中国小吃，茶有西湖龙井茶和云南普洱茶，小吃有虾片、私人“收藏”的涪陵榨菜和广东豆豉鱼等。

　　正月初一中午，我们在自学区（英国学校里既可学习，也可吃点东西的地方）的摊位一摆出来，人流就大大超过我们的预计。隔几分钟就会有一脸兴奋的老外试探性地走到我们的摊位前问，是不是卖饺子？

　　我们派一个人做接待，不停地重复说：饺子马上就煮好了，请先在旁边坐一下，喝一杯中国茶，耐心等几分钟。不多时，周围的桌子坐满了金发碧眼的外国人和怀念家乡美食的中国人，人手一杯热气腾腾的中国茶。

　　自学区的小厨房里忙得不可开交。小厨房原只是为煮咖啡和热三明治设计的，从来没经历过“中国大餐”洗礼，显得有点不堪重负。小小电磁炉被我们调到最大挡。

　　第一锅饺子煮好，我用咖啡勺把一个个晶莹剔透、细白粉嫩的饺子小心地舀进盘子里。蒸汽缭绕中，小厨房里爆发出一阵双语喝彩：“饺子出锅啦！”、“dumplings are ready！（饺子做好了）” 。

　　我端着饺子被一堆人簇拥着走出厨房。热闹人群的注意力一下子被热气腾腾的饺子吸引。英国不愧为“最喜欢排队”的国家，即使等候多时也严格排起队，不多时，十多只饺子就被一扫而光。

　　饺子卖了3天，共收入50多英镑。很多饺子被我们送掉了，有些好奇的老师同学跑来凑热闹，我们就鼓励他们试吃一些。

　　一周下来，扣除成本净赚28英镑。但我想，春节大家开心热闹比赚钱重要。