本文选自《韩梅》的博客，点击查看博客原文

　　过去，出国有这样的景象出现，在海外的国人大多没有付小费的习惯，所以在有的餐馆里，服务员不情愿接待的就是中国人。现在呢，随着国家经济实力大增，国人在海外观念及适应能力逐渐增强，越来越多的中国人在海外开始在被服务后支付一些小费以示感谢。   

　　那么，如若在有国人赴往海外国家，付小费的门道你了解多少呢？其实国外有很多地方都有支付小费的习惯，但是由于自己经常去英、美、澳、法等国，今天我想重点聊一聊这三个国家支付小费的情况。

　　中国有句老话叫“入乡随俗”。人家国外喜欢付小费，还要把付小费作为对从事服务性工作人员的一种正常的付费方式看待，不管原因三七二十一，在国外能够真切感受到的是，服务人员的服务十分热情周到，那么，我们异客为其付出的诚挚劳动表示一些感谢和肯定也是无可厚非的。

　　但是，我想说的是，排除我在澳洲国家时没有发现付小费的习惯外，在我去英、法、美三国时，虽然三个国家各有付小费的习惯，但是，其付小费的程度有所差别。也因此，英、法、美三国的具体情况不同，因而各项服务要付小费的标准也不同，有按个数计算的，有按服务次数计算的，还有按账单金额计算的。

　　比如，我在英国时，付给机场、饭店行李搬运工的小费一般在每件30便士左右；而我在法国时，对出租车司机、博物馆解说员等只付两法郎足矣。而如若在美国，对搬运行李的饭店服务员可按每件行李1美元付费，客房服务员每天可付一至两美元左右小费。

　　虽说这几个国家都有付小费的习惯，但这并不意味着所有的服务都要给小费，按照掼例，饭店不曾谋面的打扫房间的服务生一定要给小费外，其他的服务因情酌定。

　　不过我却发现，在美国支付小费时情形就不同了。在美国，付小费真是多如牛毛。比如我在餐馆饱餐后一般按账单金额15%―20%左右支付服务人员小费；我要支付小费给打扫房间的服务生，我要为饭店的行李员笑盈盈帮你将行李提到了房间，理所应当的也要付小费给他。而对于拉我到目的地的出租车的司机，我也要在计价器显示数字基础上增加一点车费做小费。

　　去商店购物时，当我在在持卡消费的信用卡签购单上签单时，看到了不仅是签单上印出基本消费金额，还有小费栏一栏与总金额栏一并留下空白。这意味着，可根据我的意愿在“小费”栏填写支付金额，加总后填入“总金额”栏内，最后签单。如果不想以刷卡的方式而以现金方式单独支付小费，就在小费栏上打叉，再填上总金额，总金额只要准确无误，就可避免不必要的损失。

　　于是，在将小费“巧妙”融入刷卡签单中，成了美国以现金支付小费的另一种方式，这也几乎能令我方便快捷的“支付”小费了。此时这种支付小费的习惯仿佛有点“硬性”的味道，从美国一圈走下来，我便发觉我用以支付小费的票票远比在英法时高出许多。但是，每当我一想到服务生那笑盈盈的面孔、一想到自己一人在外感受到那细微周到的服务，支付就支付吧！

　　但是，虽说美国各项服务几乎都要付小费，但是，付小费也要讲究一些小技巧。如果你在给打扫房间的服务生小费时，不把小费在离开房间时放在显眼的床头位置上，服务生会认为是客人自己的东西而不会去碰。还有如果倘使当面要付小费给行李员，那最好是与他握手表示感谢的同时将小费暗暗给他吧。