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　　故事四：有一天我和太太去探望附近的三个学生，他们向我们投诉最近老吃不饱。之前我们见个屋主，是个年轻人，他那天恰好不在。太太叫他们事先做好晚饭拿出来。三个少年人吃这些也少得可怜。我们把三个孩子拉回家里，让他们美美地吃了一顿。然后教他们，你们要好好地跟屋主讲，你们吃不饱，加大份量。几天后问他们，才知道他们和屋主有沟通上误会。屋主旅游了，叫母亲代劳。老人家按本地孩子份量做了，屋主叫三个孩子实在不饱可以翻冰箱里东西，用微波炉加热可以吃。当然，我也听过有些寄宿家庭比例令色，例如，冰箱里的东西不可以动，煮了什么就吃什么，更加离谱的是在牛奶瓶里划一条线，规定留学[微博]生只能喝到线以上，线以下留给他家孩子喝的。

　　我的建议：

　　一、吃不饱一定要提出，不敢自己提出就向学校老师、监护人，甚至自己父母。少年正是发育长身体关键期，学习可以放慢点，身体健康最重要；

　　二、不妨每天都把正餐拍照发给父母或监护人，让他们有所了解，对于那些心怀不轨的屋主也有威慑作用吧。

　　总的来说，关于寄宿家庭除了住的条件要安全之外，吃的要可口，这对于很多中国的小留学生来说是一个很大的挑战，毕竟在中国，假如他们住校，他们没有任何选择，但是不管怎么样，起码口味上对得上他。在一个新的国家，在一个新的文化里面，假如他要住在当地人的家庭里面，口味对他是很大的挑战。不过可以这么说，你真的想要别人做你喜欢的东西，其实你是在给别人添麻烦。你可以想象得到，一个对另外一种文化不是很熟悉的人要做出另外一种食品，这是多么大的挑战，即使做出来，可能也都不是你满意的，与其那样逼他，制作麻烦，他做出来的不是最好的，倒不如让他做自己最好的东西，等他们做出来之后，你告诉他，你喜欢什么，他们记下来，一个星期有七天，起码有一半时间他做他拿手的东西，你又觉得是好的，喜欢的，起码你不会那么难受。我有时候会跟那些孩子说，在你们家里面，你父母做的东西，你未必很喜欢，但是你每天也吃了，只不过你不会太多挑剔，而且你挑剔，也没有选择。来到寄宿家庭，你也要有这样一个概念，他不可能每顿饭都好像餐馆那样，或者量身订做的私人厨房、私房菜，你在外面吃东西，还可以点菜，在寄宿家庭里吃饭，你就当做在你家里吃饭一样，你父母所做的，尽量去迁就，但是你迁就不了，你也要正常吃，正因为我们有时吃一顿不好的，当我们吃到可口的食物，我们才会享受到美食，这个时候对寄宿家庭加以表扬，我相信他更加卖劲做可口、好吃的东西。出于对未成年人的负责，有经验的寄宿家庭会制定一些“家规”，例如，作息时间，加拿大人习惯早睡早起；个人隐私，客人未经允许不能出入主人房间，或者动用某些私人物品、食品；帮做家务，剪草、倒垃圾、洗碗碟之类；清洁个人卫生，洗衣干衣、收拾房间，等等。这些“家规”有些写成文字贴出来，有些是口头讲的。入乡随俗，家长[微博]把这个道理灌溉给孩子；约定俗成，孩子们要清楚游戏规则不同在中国了。

　　寄宿家庭的家长教孩子如何收拾房间

　　我去拜访Aden的寄宿家庭Eve，Eve说，“你来得真好，你去看看他的房间。我觉得惨不忍睹，但是因为这是我的家，所以我必须要他收拾干净，如果不是我的家，它怎么乱，就像垃圾岗那样，都与我无关。”

　　我进到Eden的房间，说老实话是没办法进去的，一推开门，床上是臭袜子，地毯上是一堆吃完东西的垃圾。最让Eve感到心疼的是，“你看，他竟然把球鞋、脏脏的鞋不放在门口，而是靠墙壁放着，我的墙还是刚刚粉刷过的，弄得脏、黑黑的。再看看他的厕所，它都已经堵过几次了，有一次它堵住了，我要叫外面的师傅来帮他清理，以至于他自己都要罚款赔偿差不多一千块加币。因为堵住了。”

　　这位家长说，“今天，我当着你的面教他怎么收拾房间。”于是，在Eve的督促下，Eden乖乖地把地上的书放到书架里，桌面上垃圾放到垃圾筒，洗完的衣服叠好，忙了好一会儿，房间秩序有点样子，Eve给了他一个吸尘器，叫他把地毯重新吸过，虽然他昨天才吸过尘。Eve说“怎么看得出你是不是吸尘干净的，我一看地毯吸纹路就知道的。还有鞋子放在鞋柜、被子放得整整齐齐，人也舒服。”Eve用英文跟Eden说，“我怎么觉得我好像你妈那样的啰嗦你”Eden傻笑。

　　我对Eve说，“你算好是好人了，你教他，他听你的，很多孩子你教他，他就是不做。”

　　“为什么他们不做呢？”

　　“在家里面他们不需要做。”

　　“怪不得，我叫他做的时候，他开始很委屈，他说在家里面，他从来都不用收拾这些，他只需要负责学习，其他的事情都是他的保姆，要是保姆不在，他的父母去做，他说他身边的同学都是这样的，没有一个人来收拾东西的。”

　　我说，“是啊。”

　　“照你这样说，我要表扬他，因为他愿意听我讲，去收拾自己的房子。”

　　“是的，所以你不要给他太多压力，一步一步来，不过有一点，他愿意听你的，说明他可以去教育。”趁孩子下去倒垃圾的时候，我对Eve说，“你要忍受，他有可能几天之后又乱七八糟的，你可能要规定他一个星期要来检查，怎么样去做。”

　　他说，“Frank，你的孩子是怎么做的？”

　　“我的孩子也做得不好，不过我的孩子知道，因为他们都是在学校里面住校，学校里面有方法怎么样管理这些孩子。其中有一条就是用零用钱的方法，老师每天都要来检查他们是否做好了清洁，搞好了卫生，否则他一个星期就没有零用钱。没有零用钱，他们就没有办法上街去买东西。学校用这样方法来逼他们管理好自己住的宿舍卫生、清洁。”

　　“噢，”Eve等孩子倒完垃圾回来，从柜里面拿了一个冰棍，奖励这个孩子说，“你做得很好，叔叔说，你比其他的同学都要努力，我希望你能够一个星期保持做一次，我们看看要是你可以这样做，我们就一起去外面吃东西，我带你去吃中国菜，因为我知道你喜欢吃中国菜，而我做不出中国菜。好吗？”Eden点点头。

　　寄宿家庭有这样的心思去教孩子怎么收拾房间，这当中也看得出他的那份爱在里面。说老实话，中国很多的留学生来到加拿大，怎么样收拾房间，怎么样调理，这都是必修的课程，亡羊补牢未晚也。

　　我后来有机会跟一个朋友分享这个故事的时候，他说，“哎呀，你不要说这些中学生，就算大学生也是这样的。”接着他讲了自己故事

　　我有一个朋友来到这里读大学，我去接飞机，刚好看见那孩子就在那里打电话，他妈妈从中国打来的，他把电话递给我。你听，我妈要找你，那边我的朋友说，拜托了，麻烦你帮他看看怎么样打开那个箱子。打开箱子？什么意思？不是他收拾的行李吗？对方那头连声说不起，是我帮他去收拾行李，孩子他连箱子怎么打开都不懂。妈妈在收拾行李的时候，他在跟同学聊天。电话里那位朋友说：我已经把孩子交给你了，麻烦你帮他吧。听完这句，我觉得沉甸甸的。后面接着发生的事更令人惊讶，我帮他把行李搬回家，开了行李箱，对孩子说先把衣服挂起来。他说叔叔你可不可以帮把衣服挂起来，我不会，之前在国内读大学，我妈差不多每个星期的周末都学校帮忙清理房间、衣服，我不清理。我一听差点气炸了，撇下他就走。可是没办法，他新来乍道，我只是后悔答应了他的父母。这样孩子送出来不知是祸还是福。但我却给害惨了。

　　尾声：我也曾被寄宿家庭赶走过

　　今年中，我帮一个学生转校，在中学的学生指导中心取得一个寄宿家庭地址。我和读10年级的Wesley顺路探访这个未来3年住处。我们俩对这个新地方还算满意，Wesley还选定一个大房间。我和女主人协商6月中学放假前我带孩子过来办手续。期末考试完了，我联系女主人，她却告诉我大房间已经有人给了定金，我们只有小房间。Wesley不高兴，我反过来劝说，可能我们没有说清楚，她怕房子租不出去吧！我开车接Wesley，并吩咐他记得带上1600元(一个月房和一个月按金)。到了那，Wesley看小房比大房间更安静，心情转好。但他告诉我，他忘记带钱了，马上去取银行己经关门只能在自动柜员机取钱。这里的自动柜员机一天只能取400元。我只好实情告䜣女主人。谁知她马上转了脸色，说，你们没有诚意要搬过来的，一点钱都没有带来，不守诺言，她不租给了。我还解释一下，她连我也骂，孩子不懂事，你这个大人为什么也这样不守信。她下驱客令，我们被赶出大门。我把孩子送回住处，把车开到附近银行，我觉得自己有错，打算我替垫上钱，打电话给女主人，她一口回绝！事后，Wesley逢人就说，幸好我没有搬入，他说，这个寄宿家庭女主人脾气那么差，我只是做错了小小她叫我们立即离开，如果我真的住进来，难免有什么差池，她说不准叫我滚蛋，我不成了流浪汉！哎，孩子必竞孩子，我心里暗暗想，你做错在先，不守承诺，连累我也被人赶出大门！

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