本课您将学到：For better or worse，take off(不只是“起飞”)

　　这是一个激烈竞争的社会，这是一个讲求速度的时代，就连吃，也没有理由悠闲地浪费时间了。遍布大街小巷的快餐店(fast-food restaurant)、便利店(convenience stores)提供了各种各样的速食品(instant prepared food)，而他们的先驱就是方便面(instant noodles)。

　　They have become a basic(基本的) part of many people's lives. They are cheap and easy to prepare. What would we do without ramen(泡面), or instant noodles?

　　尽管，面条的故乡是中国，可发明方便面的却是日本人：

　　It was created in 1958 at a humble food stall in Japan.

　　许多人都不看好这种产品，认为根本没有前途(they have no future)，因为市面上卖的面条比方便面的价钱便宜许多。可是他们错了。

　　The instant noodles were popular from the start, and then sales really took off in 1971 after the company decided to sell them in a cup. Along with instant coffee, ramen marked the beginning of the age of the instant food.

　　那位发明者现在已经90岁高龄，据他自己说，当年发明的目的是为了让人们有更多空闲的时间。可谁想到，人们把这些“空闲”时间都用在了工作上，不但没有清闲，反而更加忙碌了。

　　For better or worse, he succeeded, and dinner can be only three minutes away.

　　【世博读书笔记】

　　到你家的厨房搜一搜，一定能找到几包方便面，这种便宜又食用方便的(They are cheap and easy to prepare.)食品，已经成了许多人生活中不可缺少的一部分(They have become a basic part of many people's lives.)。basic这个词用得恰当，虽然的意思可以理解为important，可basic更强调必不可少的意思。任何东西都要有基础，而最基本的要素是组成这个东西的一部分，少了它是绝对不行的。如果一条新闻说：These poor people in Iraq lack the basic necessities of life.(伊拉克的穷人缺乏生活的基本必需品。)那就表示，他们随时面临死亡的威胁。由此可见方便面有多么重要！以至于我们难以想象，没有方便面的生活会是什么样？(What would we do without ramen, or instant noodles?)

　　humble是形容词，意思是“(东西)粗糙的,简陋的”，比如：The family lived in a humble cottage.这户人家住在一所简陋的农舍里。同时，它还可以表示“谦逊的”，Many famous people are surprisingly humble.许多知名人士都出奇地谦恭。

　　Stall指“货摊”，There are traders' stalls on both sides of the street.(这条街的两边都有生意人的货摊。)1958年，第一包方便面就诞生在这里。(It was created in 1958 at a humble food stall in Japan.)

　　刚开始方便面就大受欢迎，(The instant noodles were popular from the start)当公司在1971决定将方便面和一个纸杯一同出售时，(in 1971 after the company decided to sell them in a cup)销售额一路彪升。(then sales really took off)

　　take off本来是指飞机起飞，如：The plane will take off soon.飞机马上就要起飞了。这里借以指销售状况的惊人成就，犹如腾空而起的飞机，直冲云霄。是不是很形象呢？

　　Along with是“与...在一起;在...以外”的意思，泡面(ramen)和即溶咖啡(instant coffee)一起，mark速食时代的开端。Mark做名词时表示“标志、记号”，动词的意思就是“做记号于，记下，录下”。如：The box of eggs was marked "With Care".(这个鸡蛋盒标上了"小心"字样。)说泡面和即溶咖啡一起做了速食时代开端的标志，实际就是说：他们的产生标志着速食时代的来临。

　　Age除了可以表示人的年龄，还可以表示历史上一段时间，也就是时代。现代社会又被称作信息时代，就是the age of information，还可以叫做技术时代，就是the age of technology，这个时代来临的标志是什么呢？也许是因特网的出现吧：The appearance of Internet marked the beginning of the age of information.

　　速食时代的来临，究竟是好事还是坏事呢？也许两者皆有吧！所以，不论是好事坏，(For better or worse)有一点他办到了，(he succeeded)只需三分钟，晚饭就搞定。(dinner can be only three minutes away)

　　something is sometime away表示“只需……时间就……”，如：The finals are 2 weeks away.还有两周就期末考了。

　　【世博句型留言板】

　　for better or worse不论是好是坏

　　许多时候，我们不能判定一种事物的存在是不是合理，就可以说：

　　For better or worse, a lot of Chinese teenagers go aboard every day.(不论是好是坏，每天都有许多中国的青少年走出国门。)

　　有时，你要表达自己的决心，表示“不管怎样，我都要……”，也可以用这个句子：

　　He promised to take her for better or worse.

　　他答应不管怎样都要娶她。

　　(本栏目是由世博英语(360abc.com)大妮子原创编写！从零开始，循序渐进，地道英语，轻松入门！未经书面授权，请勿转载！)