酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。

　　法国酒法规定：只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点，栽培几个特定的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒才批准使用“可涅克”(Cognac)的商标。其它地区，既使用同样方法酿制成的蒸馏酒都不能用“可涅克”商标。

　　如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上，常常可看到以下标记：

　　Three Stars 三星，贮藏4.5年以下；

　　V.S.O.P.=Very Superior Old Pale　非常优质的陈年浅色白兰地，至少贮藏 4.5年的白兰地，色较浅；

　　V.S.O.=Very Special Old　

　　V.V.S.O.=Very Very Special Old Pale

　　V.S.O.D.=Very Superior Old Dark(酒盛在木桶中，吸收木桶溶解出来的丹宁成份,使酒从无色变为褐色，时间愈久，酒色愈深，故得名。

　　Reserve 保留　

　　Extra　 特级　

　　X.O.=Extra Old陈年特级　

　　Cordon Blue　 蓝饰带　

　　V.S.E.P.=Very Superior Extra Pale　说明这是“极高档的蒸馏酒”，常见于美国市场。

　　法国香槟酒含糖量的表示方法:　　

　　EXTRA-SEC 含糖百分之一到百分之二　　

　　SEC　　　　含糖百分之三到百分之五　　

　　DEMI-SEC　 含糖百分之四到百分之六　　

　　DOUX　　　含糖百分之八到百分之十

　　(文/乐卫国；英语辅导报初中教师版04~05学年第19期；版权归英语辅导报社所有，独家网络合作伙伴新浪教育，未经许可，不得以任何形式进行转载。)