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名师每日在线辅导:中学化学学习指导聊天实录

http://www.sina.com.cn 2003/05/03 17:00  新浪教育

  主持人:为了保证广大同学在家里也能正常地学习和复习,尽量减少停课放假对中小学生学习造成的影响,新浪网特推出“名师在线分科辅导活动”。新浪教育频道精华听课网、北京西城教研中心联合邀请北京多所重点中学各科知名教师作客新浪嘉宾聊天室,为广大同学进行有针对性的辅导,解答大家在复习中遇到的问题。
  今天下午我们请到的是精华听课网化学主讲教师、北京四中化学教研组长罗宝贵老师作客新浪嘉宾聊天室,为大家进行高中化学的在线辅导,并特别邀请了精华听课网教学部刘潇琦老师作为嘉宾主持。

  网友:高中化学和初中化学比难度会提高很多吗?
  罗宝贵老师:高中化学自然比初中化学的难度要高,不仅仅是内容要丰富得多,而且从理论上来讲,也提高了很多,所以学起来就更应该认真,更应该加强思考,更应该及时复习,才能学得好一些。

  网友:如果化学基础不好,剩下这些天应该怎么补?
  罗宝贵老师:因为考试临近了,所以更应该着重按照考试或者是学校老师的具体要求,加强查缺补漏的工作,认真地总结一下自己在学习过程当中还有哪些薄弱环节,找到以后,再认真地根据课本和有关的习题重新审视、重新复习,在短时间内也可能会提高一些。

  网友:物质的量这一章怎么能学好?我觉得这一章很分散。
  罗宝贵老师:物质的量,首先应该领会这个概念的形成是怎么来的,它的含义是什么,应该明确指出,只是按照课本里描述的定义,理解起来还是有难度,应该说,物质的量就指的是物质微观粒子的堆量,指的就是组成物质的原子、分子或者是离子,物质的量是指微观粒子的堆量,这个堆量有多,包含多少微观粒子数呢?就是阿佛加德罗常数,也就是6.02×10的23次方,显然会有一定的质量,而且这个质量的数值恰恰是这个微观粒子比如说原子的数值就是原子量,分子就是分子量,实际上来讲,物质的量这个计量单位,是微观粒子的数量和微观粒子的质量的统计,这样来理解,再结合化学反应过程里面的按照分子、离子、原子之间进行的,把它们扩大,就是成物质量的单位就是摩尔,而化学方程式里面,各反应物的系数之比,恰恰就是物质量之比,那么这样我们计算的过程就可以大大简化了。

  而且,有关物质量的计算,从一开始就逐渐适用到全部的高中化学里面,一直到了高三,一时一刻也没有离开,所以应该再重新复习,掌握物质量的内涵,以及有关物质的量的单位摩尔,物质的摩尔质量,气体的摩尔体积,溶液的摩尔浓度,这是一整套东西,它们彼此是紧密相关的。所以,一时还有些生疏不要紧,还是在逐渐学习、逐渐使用过程里面加深理解。

  网友:高中化学上课听懂了,可是做题时思路总是不对,如果多做些题是不是会有改善?
  罗宝贵老师:关于做题感觉困难的问题,是普遍存在着,原因还是在于,对有关化学的概念、理论和实验各个方面的知识的认识,还不是那么透彻,所以尽管看了书,尽管听了讲,但是并没有完全了解、完全深入、完全消化,仍然停留在课本上、书面上哪些字,所以遇到具体的问题,就找不到解题的关键、解题的思路和解题的方法。所以这个问题的解决,要强调在学习过程里面,不仅仅是记忆,不仅仅是数目的理解,还要反复地巩固、反复地渗透,只有琢磨透了,你才能够便于使用。

  网友:关于物质氧化性、还原性及金属性、非金属性之间的关系,还有怎样判断物质氧化性、还原性的强弱?
  罗宝贵老师:关于物质的氧化性和还原性,首先得确定哪些物质可作氧化剂,哪些物质可作还原剂。比如,作为氧化剂的首先是非金属元素,也就是它的单质,还有高价元素的化合物,比如浓硫酸、硝酸、高价元素的含氧酸盐等等,容易得到的物质都可以作为氧化剂,氧化剂自然有氧化性,氧化性的强弱可以根据这个元素在周期表的位置来判断。比如它是典型的非金属元素,而且位置在周期表里面是第七列主族,而且短周期里面,像氟和氯,显然这一定是强氧化剂,具有强氧化性。此外,还可以根据化学反应的情况来判断,比如我们同样用铜来和浓稀硝酸反应,但是这里面还涉及到有关溶液的浓度问题,浓硝酸跟铜反应,无须加热就可进行,说明浓硝酸是强氧化剂,而且具有很强的氧化性,但是稀硝酸来讲,也能跟铜反应,必须在加热情况下进行,而且硝酸被还原的产物是一氧化碳,所以这个从反应的难易程度来进行判断,浓硝酸具有强氧化性,稀硝酸也有氧化性,但是不如浓硝酸了。如果我们对于氧化性这个问题的理解比较好了,有关还原剂来讲,也就容易理解了。

  网友:元素周期表这一章中概念很多,怎么样才能更好地记忆?
  罗宝贵老师:关于元素周期表当中,首先是主族元素,也就是在周期表里,各个主族元素自上而下来考虑,当然自左而右也一样,我们的课本的编排来讲,也正是以主族元素为主,因此,就要了解元素在周期表里面所在的族和周期的位置。

  知道了元素在周期表的周期数,就了解了它的电子层数,知道它在哪个主族,就知道它的最外层电子数,元素的原子结构,大体上,电子层数、最外层电子数,这个了解了,就很容易判断这个元素是非金属还是金属,它具有氧化性呢,还是具有还原性,能不能跟氢反应,能不能容易氧化,这些方面就可以顺手推出来了,也就是我们常说的,一定要把元素在周期表的位置、结构、主要性质这三点互相融合起来,那么这样对于元素及其化合物的性质来讲就容易掌握了。

  网友:炼钢炼铁这部分用不用记?
  罗宝贵老师:炼钢炼铁要记住几个原则性的东西,炼铁实际上是使用还原剂,在高温的情况下,比如用一氧化碳做还原剂,把铁矿石里面的三价铁还原成单质铁,这就是炼铁的基本原理。但是炼铁里面,还有生产原理,看看书就可以了。至于炼钢的原理,它是跟炼铁的过程有一个相反的地方,炼铁是以还原反应为主,而炼钢不是,炼钢则是要使用适量的氧化剂,把铁里面所含有的杂质氧化,生成气体,或者形成矿渣,是这样的过程。所以两相对比,炼铁是以还原的过程为主,炼钢是氧化的过程,是把杂质氧化,形成气态物质,或者是矿渣,以便除掉。

  网友:现在是大量做题重要还是看书重要?
  罗宝贵老师:首先是把有关化学的基本概念、基本理论、元素化合物、物质的反应规律这些内容都能够比较好地理解,比较好地、深入的理解,然后在这个基础上做题,可能好一些。第二,题不在多,不是整天陷在题海里面,而是一类一类地做,要么就找到一类题的解题的关键,解题的思路,解题的方法,那么将来,就容易达到举一反三的目的。

  网友:杂化轨道怎么理解?
  罗宝贵老师:这个在中学里面,并不需要把这个理解了,不是我们要探讨的范畴。

  网友:化学实验中,连接导管时,很多物质对橡胶都有腐蚀作用,能不能归纳一下,都哪些物质对橡胶有腐蚀作用,在实验题里需要注意?
  罗宝贵老师:中学的实验是非常非常重要的,从反应的原理到试剂的选择,到仪器的选择,到仪器的连接,都是非常重要的。刚才提到,说是试验过程里面有一些管要连接,实际上是乳胶管,哪些物质对乳胶管有害处,就不能使用,所以这里面主要能够使乳胶管老化、氧化、变质,主要是指卤素的单质如氯气、溴蒸汽,在置备这些物质的过程中,用乳胶管连接的时候,尽可能让它跟这些有害的气体接触面小,也就是说,如果是两端玻璃管用乳胶管连接,那么中间的距离越小越好。

  网友:计算题在做题的时候有没有窍门?
  罗宝贵老师:做计算题有没有巧妙的办法,应该说是有的,特别是在选择题里面,涉及到计算问题,需要进行计算,而后进行选择正确答案的,最理想的办法就是要有调解的方法。但是对初学的人来讲,还应该从笨的方法入手,逐渐才能熟能生巧,而不是先有巧,先得有一般,而后才有熟练,而后才能达到灵巧的程度,不用过分着急。

  网友:怎样判断不同有机物溶沸点的高低?
  罗宝贵老师:这在我们的课本里面,有的地方有说明,但在我们中学范畴里面的有机物,比如烷烃、烯烃、炔烃,还有某些芳香烃,一般来讲,都是随着分子量的增大,沸点要升高,有这么一个普遍规律。其他的烃的衍生物也有,当然也有其他的情况,直接看看书就行了。

  网友:氯气和二氧化硫的氧化性哪个更强?
  罗宝贵老师:实验证明,氯气是典型非金属,是强氧化剂,氯气从原子结构来讲,最外层有七个电子,所以很容易得到电子,氯的单质的氧化性比二氧化硫的氧化性要好得多。

  网友:二氧化硫的漂白性和次氯酸的漂白性有什么区别?
  罗宝贵老师:二氧化硫的漂白性,生成的是不稳定的化合物,而次氯酸具有强氧化性,是和物质反应生成了其他稳定的物质。值得注意的是,二氧化硫因为跟有机色素形成了不稳定的化合物,所以用二氧化硫漂白过的这些物质,时间一长,就仍然恢复原来的颜色了。

  网友:什么是价电子?
  罗宝贵老师:价电子就是来决定元素化合价的电子,比如说金属钠,最外层只有一个电子,所以就决定了在一般的情况下,钠只能丢掉这一个电子,使自己的外层达到稳定状态,也就决定了,钠这种元素的化合价是正一价,所以元素的化合价就是原子在单质的时候,在反应过程里面所得失电子的数目,其实就是跟价电子有关,能够失去电子的显然就是正价,能够得电子的就显负价。所以,钠被氧化失去一个电子,就变成正一价。比如说氯,最外层有七个电子,但是只要得到一个电子,就能达到八电子稳定结构,所以得到一个电子的时候,就变成负一价,当然它也可以把最外层的电子视不同的条件而失去不同的情况,可以出现正三价、正五价,乃至于正七价。

  网友:能不能总结一下化学平衡和化学反应速率这一章中的规律?
  罗宝贵老师:我们的课本在这方面阐述得比较清楚,还是多看看课本的好。

  网友:硝酸和乙醇反应,生成硝酸乙酯,但是硝酸乙酯不符合酯类的定义,请问酯的定义和通式是什么?
  罗宝贵老师:酯类有两种,一种是无机酸酯,就是无机含氧酸和醇发生反应,而在有机化学范畴里面,经常出现的是有机酸和醇反应,生成了酯酸,这是不一样的。

  网友:能不能总结一下化学配平的一些规律?
  罗宝贵老师:化学配平基本的道理非常简单,就是在化学反应过程中,氧化剂和还原剂之间,得失电子的数目必须相等,这就是配平的原则,我们在书写化学方程式的时候,就出现了得失电子数不相等,不是化学方程式错了,而是因为我们描述过程里面,没有正确地表达,那怎么办?所以就应该把氧化剂、还原剂之间得失电子数的最小功率,难度不大,只是我们的同学还不太习惯。

  网友:什么是配位键?
  罗宝贵老师:配位键在中学化学里面虽然不是主要的,但是应该有一些了解。化学键来讲,有的是离子键,原子通过得失电子形成离子,借助于离子之间的作用,元素之间通过共用电子来形成相互作用,那就是共价键,如果是由单方提供成对电子,比如铵分子里面就有这种情况,铵离子、铵盐、氮氢之间就有这种情况,单方提供成对电子,被两个元素的原子所使用,这种情况就叫配位键。

  网友:请您给讲一讲什么是分子间脱水和分子内脱水?
  罗宝贵老师:分子间脱水指的是,两个有机物的分子之间,一个提供的羟基,一个提供的羟基上的氢,这样脱水就叫分子间脱水。如果是分子内脱水,比如说二元醇,分子内部就具备这个条件,所以就叫分子内脱水。

  网友:可不可以用硫化钠制硫化氢?
  罗宝贵老师:硫化钠制硫化氢,可以使用硫化钠和稀硫酸或者是稀盐酸来反应,制得硫化氢。

  网友:化学一共有几种反应类型?
  罗宝贵老师:如果我们从初三角度来讲,就指的是化合、分解、置换、复分解。但是到了高中范畴来讲,要从化学反应的实质来认识,主要是氧化还原反应和离子反应,这是最重要的。

  网友:一个元素怎样判断它是非极性键还是极性键?还有非极性分子和极性分子怎么判断?
  罗宝贵老师:极性键是两种元素通过共用成对电子而形成的,在极性键里面,内部形成的共价键如果是有所偏移的当然就是极性键了,还有的是极性键,但是分子结构本身又是对称结构,比如像二氧化碳,它的键角是180度,虽然是极性键,但是键的极性抵消了,所以它形成的是非极性分子。

  网友:苯酚有哪些需要注意的性质?
  罗宝贵老师:苯酚从结构来讲,是由一个苯基和羟基相结合的,羟基受苯基的影响,极性增强了,因此苯酚具有一定的酸性,就决定了它容易和氢氧化纳反应,生成苯酚钠了。另外,苯基上的氢原子由于受到羟基的影响,活动性增强了,更容易发生取代反应,所以它能跟浓溴水反应,直接生成三溴苯酚的白色沉淀。苯酚的结构特点也决定了苯酚在常温就易被氧化,纯净的苯酚应该是无色晶体,但是接触空气以后,逐渐就变成粉红色,所以保存苯酚就必须和空气隔离。此外,苯酚又具有腐蚀性,不能接触到皮肤上,如果不小心弄到皮肤上,应该使用酒精去擦洗。另外,还有一个特点,苯酚对于塑料来讲非常敏感,能直接使塑料软化,所以我们在实验过程里面,用的是塑料药匙取用苯酚,很快这个塑料药匙就被氧化了。

  网友:判断非极性键,怎么知道它的键角是多少?如果不知道键角,又怎么能判断呢?
  罗宝贵老师:就目前来讲,这个问题不是我们中学化学所要求的,得进一步学习结构化学才能从根本上了解,中学范畴以极性键而形成的非极性分子很少很少。就掌握书上提到的比如二氧化碳就可以了。

  网友:如果考试当中,碰到没学过的物质的反应,应该如何确定生成物?
  罗宝贵老师:这个反应主要指的是氧化还原反应居多,离子反应里面,一般没有元素价的变化,规律性比较简单,要是氧化还原来讲,就可能在判断上要注意,就是反应物氧化性或者是还原性的强弱要注意。另外,氧化剂、还原剂的相对浓度,和温度也有关系。但是,作为氧化产物或者还原产物的判断,应该是不太难的。比如说铁,单质铁是零价的,首先可以被氧化成亚铁,如果遇到强氧化剂,那一定是三价铁了,所以这个不是太难的。
  罗宝贵老师:希望我们的同学在复习过程里面,真正能够发现问题,找到问题才行。有的学生就是比较盲目地复习,多做题,但是不是具有针对性的,这个效果不理想,所以希望我们的同学在复习过程里面,要有针对性,真的是查缺补漏,这样才会提高。

  主持人:感谢罗宝贵老师耐心细致的辅导,也感谢大家的积极参与,聊天到此结束,谢谢。


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