琳琅满目让吃货停不了口的台北夜市

2013年10月17日11:37   教育专栏  作者:潘潘猫  

  本篇重点:旅行计划-电话卡-曼咖啡-林东芳牛肉面-迪化街-宁夏夜市

  ·2013年8月12日  北京到台北  晴·

  去年和三个摄影师朋友去台湾玩了十五天,意犹未尽。今年八月份我又组织和计划了十二天的台湾自由行,这次的旅伴是紫色透明、食尚小米一家。同行的人都是吃货,在吃上舍得花时间,花钱。计划行程时也是以吃美食为主线,我将去年在台湾想吃没吃上的美食都作为今年的旅行重点。所以我们为这次旅行起名叫“环岛吃台湾”。经过比对,2013年的台湾自由行伙食明显比去年高了一大截。

  俺们这几个吃货在台湾溜溜玩了吃了十二天,八月的台湾很热,我们顶着太阳不畏酷暑吃完一处又寻下一处,其间还遭遇台风和很多突发情况,这让我们的旅程变得更有趣,更精彩了。这次旅行中我们还遇到不少热情有爱的好心人,他们给了我们很多帮助,为这次“环岛吃台湾”台湾自由行增添了很多美好的回忆。

  八月份的旅行,我现在才有时间整理。看照片时,各种旅行画面浮现在眼前,犹如昨天。

  “环岛吃台湾”的路线是这样的:

  8月12日    台北

  8月13日    九份

  8月14日    台北

  8月15日    宜兰

  8月16-17日  台东

  8月18-19日  台南

  8月20-21日  台中

  8月22日    北投    

  具体是怎么吃的,待我娓娓道来

  我和紫色透明比米哥一家提前2天到达台湾,两个人从北京坐早航班出发,经过大概3个小时抵达了桃园机场。出了安检,到服务台领取一张台湾捷运地图和市区地图,带着身上,以免迷路。捷运地图很有用,有了它就知道在哪站换乘了。

  保持手机网络畅通很关键,在机场到达大厅买了张中华电信的电话卡换到手机里,10天无限量3G上网,100元话费。售价500元新台币。超过10天,到7-11或者其他便利店里买张充值卡充值后又能打电话和上网了,就是没有套餐不限流量快那么了。去年来,用的电话卡是台湾大哥大,这次用中华电讯,比较下来觉得还是中华电讯表现更出色,尤其是去偏远的地方,信号更好一些。

  从桃园机场坐飞狗巴士到中华路西门站下车,这次我们在台北住的桔子酒店就在繁华的西门町,先把行李放下两个人就去吃吃喝喝了。我们酒店边上就有捷运,我把去年办理的悠游卡充上值,给透明再买张悠游卡,拿出在机场里拿的地图,两个游客正式开始了台湾自由行。

  12日下午 曼咖啡

  先到曼咖啡锦州店,见俺们在台湾生活的朋友@NiKa爱喵咪,她是去年我来台湾玩认识的北京女孩。这次计划旅行她给了我很多建议和帮助呢。

  这家店好像才开业不久,整体环境是青色的,内部装饰很优雅。环境和味道都不错,性价比很高。

  闺蜜的下午茶都是甜甜蜜蜜的,五颜六色的马卡龙让人看着就开心。

  除了马卡龙,我们还点了柠檬派和树莓慕斯,漂亮的颜色再加上酸酸甜甜的味道真让人喜欢。

  保鲜柜里还陈列着很多可爱的甜品,那个鲜芒果蛋糕卷也挺诱人的。

  我这人啊,真是吃着碗里的还惦记着锅里的。

  不能再吃了,一会儿还有去吃林东芳牛肉面呢,这是去年来一直想吃没吃上的,这次一定要补上。

  NiKa说林东芳距离锦州街不算远,我们三个决定步行过去。NiKa举着手机,看着定位在前面带路,我们俩在后面跟着,说不远也得走了半个小时。正好是傍晚下班时间,路上很多机车族。

  潮湿温热的空气、身边飞驰的机车、囡囡嗲嗲的台湾普通话,此刻我才真正的体会到我在台湾,前面几个小时是适应期~

  12日傍晚 林东芳牛肉面

  经过一段时间的暴走,终于来到了盼望已久的林东芳牛肉面,全台湾仅此一家,别无分店。店面非常的不起眼,甚至可以说破旧,但是从中午十一点到凌晨都会有络绎不绝的食客来吃面,饭点时刻排队是经常的事。

  地址:台北市八德路2段274号。电话:02-27522556休假:周日休息

  门口那几个大锅不停歇的熬着高汤、炖着牛肉。

  走进餐厅,被服务员招呼入。,这儿不管是老板还是伙计个个手脚麻利,语速也很快,上菜的速度也够快。得嘞我们也快点吃吧,门口还排着好些人呢。我们三个人点了三碗面,半筋半肉面、牛肉面、牛肚面。

  肉的质量不错,用的都是新西兰牛肉,面也够弹。牛肉汤面里的肉里包着筋,肉烂、筋糯很有口感。

  牛肚面,牛肚软糯又不失口感。林东芳家的牛肉面汤头很清,味很足。

  半筋半肉面,这筋里一定有不少胶原蛋白吧?哈哈

  这是自制的牛骨髓辣椒酱

  盛一勺放在面里。嗯~ 这辣椒酱好香,也足够辣,还真不能贪心加太多。

  怪不得辣椒罐上写着--“请酌情珍惜使用”。

  又点了份小菜,卤花干,就是我们平时吃的豆泡儿。

  我们点的都是小碗面,量不大,用我的脸比较一下比较直观。不能吃得太饱,还要留着肚子去宁夏夜市逛逛呢。

  很多台北人说已经不常来林东芳家吃面了,不是因为他家不好吃,而是因为他家比较贵,台北卖牛肉面的店有很多很多家,可选择的余地也大啦。这里一小碗牛肉汤面的价格是190新台币。不过味道确实赞,我吃了没后悔。

  12日晚 迪化街

  吃完饭溜溜弯,看看台北的夜景。

  跳广场舞的叔叔阿姨们,我也应该和他们跳会儿,以便待会儿能吃下更多东西~

  沿途路过迪化街,这条街是台北最完整也最具意义的老街,街上的建筑有闽南、洋楼、现代主义、巴洛克式的特色,初建于1850年代,19世纪末以来,一直是台北重要的南北货、茶叶、中药材及布匹的集散中心。

  在这里可以买到很多不错的食材呦~

  这个麻麻叉叉的东西叫爱玉籽,就是“柠檬爱玉”里爱玉的原料,这十几天在台湾没少吃爱玉呢~

  还有很多这样现成配比好的汤料,我带了几包回家。

  12日晚 宁夏夜市

  宁夏夜市我们来啦~很多台北人都向我们推荐宁夏夜市,这其中包括Nika、我们入住酒店的前台、飞狗大巴上的司机、微博上的台北网友,大家都说只有在这里才能吃到地道的台北古早味。

  宁夏夜市位于台北民生西路至南京西路段,是台北少数将摊贩集中在道路中间的夜市,不算长却汇聚了许多传统台湾小吃 ,充分展现大稻埕的古早风味。宁夏夜市不像饶河夜市、西门町夜市那样吵杂,除了吃的还有卖衣服和小商品的。这里只有单纯的美食摊位,小吃料多味美、价格实在,吸引不少老饕、游客前来大口朵颐。

  走在夜市里,被两侧令人垂涎欲滴的美食包围着,这种感觉真好!

  夜市上的摊位虽小,但是每家都很整洁有序。

  老成家的炒米粉

  鱿鱼羹

  柠檬爱玉

  还记得刚刚在迪化街看到的爱玉吗?用过之后的爱玉就是这个样子了,爱玉籽籽用纱布包着不停的在凉水里反复搓洗,留出的汁液就会凝固成为爱玉冻。

  来到台湾饮品的选择是千变万化的,有传统的凉菜,还有时尚饮品店里的现调饮料。

  苦茶的包装还真是原始呢~

  油炸臭豆腐



  传统卤味

  “珍”牌盐水鸡,是宁夏夜市第一家盐水鸡摊档。

  烧烤摊档

  烤鲜贝派,这应该是刚开发的新派吃法。

  炸鱿鱼,个头大得吓人

  鸡包虾仁汤

  更拳头一样大的麻糬

  原来煮好的麻糬还可以做麻糬桂花冰呢

  八月正好是释迦季,要多吃几颗。

  已经削好的莲雾和番石榴,蘸着梅粉,生津开胃,好好吃呢!


  热闹的宁夏夜市,选择太多吃不过来啊~

文章关键词: 台湾 台北 夜市 吃货

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