周三伙同小伙伴们试吃了新辣道鱼火锅最新推出的鲜椒罗非鱼翅锅，回到家跟老公绘声绘色的描述这个鱼翅火锅是如何如何的美味，我家老公一脸羡慕的说：“哇哦，你竟然去吃鱼翅了？”我这边一脸土豪状的拍着胸脯说：“不止吃了鱼翅，还吃了好几斤呢，你要想吃的话周末我可以带你去吃一次。”我这边话音未落便听到我老公说：“土豪，我们做朋友吧！”
当然了，上述情节会有些许夸张的成分。但如果我告诉你京城确实有家店可以论斤吃鱼翅的话，你会不会约上你的三五好友去土豪一次呢？
回归正题，说一下新辣道鱼火锅家的鲜椒罗非鱼翅锅吧。身为一个从小生活在不靠山、不靠水的平原地区的孩子来说，对吃鱼确实没有什么讲究。但在罗非鱼翅入口的那一刹那，舌尖传递给我的一个信息是，这块肉在入口瞬间放佛还在跳动一样，是有生命力的，而非平时吃的鱼那样蔫搭搭的没有生气。后经新辣道的首席研发官徐总揭秘才知，这罗非鱼翅乃鱼下巴至鱼腹之间肉质最嫩的那一块，这一部位是每一秒都在活动的活肉，所以肉质紧实有弹性，被美食家们誉为鱼身上最好吃的部位。
火锅要想好吃除了食材讲究之外，锅底也是至关重要的。新辣道锅底的最大特色就是“腌”，锅底中所有的泡椒、泡姜、酸菜等，都是采用新辣道首席研发官徐伯春先生家传的土坛古法腌制而成的，经过腌制后将食材的浓厚醇香、余香绵绵更好的激发出来，不仅可以丰富锅底的的味道，还可以开胃、增鲜，而且煮出来会有一股清香。就鲜椒罗非鱼翅火锅来说，鲜辣融合是其的精髓所在。将泡椒泡姜、鲜椒鲜姜等各种辣味元素融合产生前辣后辣的鲜辣层次，更是鲜椒罗非鱼吃火锅让人回味不绝的重要秘诀。
总结之就是，鲜椒罗非鱼翅锅是丰富的辣味层次与罗非鱼翅的完美融合，对无辣不欢的朋友们来说绝对是款挚爱美食。天冷了，不妨约上好友去吃一下热乎乎的鱼翅火锅，为即将到来的寒冬提前屯好脂肪御寒！
▲锅底一滚开就闻到一股清新的鲜辣味，再瞧瞧这在锅中翻滚的罗非鱼鱼翅，口水差点都要掉锅里了。
▲这次我们吃的是鸳鸯锅，红色的那边是鲜椒罗非鱼翅火锅，另外一边是酸菜锅底。
▲主角登场了，这就是华丽丽的罗非鱼鱼翅了。
▲说完锅底我们说蘸料，其实本身鲜椒罗非鱼翅火锅的鱼翅不蘸任何小料吃起来就已经足够鲜美和让人回味了，但为了照顾顾客的口味爱好，新辣道还是提供了多达7种的蘸料，包括麻酱、香油、沙茶、菌菇等等，图中是我最爱的新辣道的特色蘸料，需浇上一勺鱼火锅的汤底后蘸食，更能突然鱼翅的鲜美。
▲非常香的菌菇小料，担心菌菇味抢去了鱼翅的鲜味就木有尝试。
▲非常新鲜的笋尖，涮锅必备。
▲各种杂粮面，吃完鱼火锅再涮几根面条，别提多舒服了。贴心提示，最近新辣道鱼火锅正在搞一个“品罗非鱼翅，挑战小米椒”的活动，奖品有很抢手的小米手机哦。
▲吃火锅一定要配上几道爽口的小凉菜，图为一上桌就遭大家哄抢的凉拌海藻丝。
▲韧性十足的千叶豆腐，煮完吃起来还是弹性十足，很容易有饱腹感。
▲已经有人忍不住先开始刷面条了。
▲新辣道的特色主食米粑，吃起来糯糯的还有点酸甜口，让我这个北方人感觉很是意外。
▲超大份的配菜和肥牛，里面还有毛肚和豆腐，是朋友聚餐的最佳选择，省去了点菜的烦恼。
▲同行的小伙伴戏称为了这一份大虾我们这一大桌子人估计得打起来，我反而觉得这一份虾很有英伦“仰望星空派”的意境。
▲热饮香芋汁(前)和新辣道的特色冷饮土贡梅煎(后)。
▲大堂里可以自取的各种配菜
▲一进门就被店门口的这一对儿长颈鹿给吸引了，要知道我是多么羡慕你们的大长腿啊。
▲新辣道鱼火锅店内的环境也很不错，和一般的火锅店比起来这里要闲着安静、雅致许多。
▲吃完准备回家时新辣道鱼火锅的门口还有很多人在排队等号，可见其受欢迎的程度。
