我的外婆，虽然已经离开我们快26个年头了，但是她的音容相貌还是那么的清晰。白色的童发，大大的眼睛，白皙的皮肤，特别爱晒太阳，待人友善，重来不和人争吵。听妈妈说，她小的时候外婆经常给邻居家写一些家书。从来不会干农活，只有在文革的前几年干了一些零碎的活，是为了贴补家用。
我的第一幅画是外婆教我的，而且还是毛笔画哦。我学会的第一个字也是外婆教的。外婆在我的童年中占据了很大的位置。从我断奶开始到5岁上幼儿园一直在外婆家待着，白天阿姨和外公要到田间干活，只有我和外婆在家，开始我还小，外婆只管一日三餐，其余的时间就带着我在家里玩。喂喂猪，养养兔。和同院子里的孩子一起玩。等我上幼儿园放暑假的时候，我还是待着外婆家，就跟着院子里的其他孩子玩，那时候外婆管的也比较牢，只有在外婆烧饭的时候我溜出去疯玩一会，然后就被外婆喊回家了。
外婆从来不骂我，只会用和善的语气对我说：要听话，不要乱跑，要小心被坏人抓走了。可我从来不会被外婆的话吓倒了，而且还是变本加厉的疯玩。有一次我玩了一下午才回家，我很怕外婆说我。我悄悄的溜进院子，想看看外婆在干什么？她已经开始做晚饭了，我轻手轻脚的进去，外婆看见了说：“这么晚回来啊？棕榈树上的果子是不能吃的，女孩子是不能爬树的！”我很奇怪，外婆是怎么知道的呢？我低声的答了一声“嗯。”外婆继续说“在海滩边抓毛蟹，虽然它很小但是也会咬的，你有没有被咬啊？”我大声的说“对啊，刚才我抓了一只被它咬住了大拇指，疼死我了。”“下次别去了，你要去告诉外婆，外婆和你一起去。”奇怪，外婆怎么知道我干了什么事情呢？我歪着头问外婆。外婆从来不告诉我。那时候我觉得外婆好厉害啊，就像孙悟空一样本领很大。后来我才知道外婆从总不时的来找我一下，看看我和其他的孩子在干什么，她才会放心。
爸爸和妈妈那时候经常出海捕鱼，有时候也会弄一些贝类回来，其中就有这种扇贝(scallop)，而外婆做出来的扇贝总是那么的鲜美，一家人都赞不绝口。
外婆不喜欢拍照，而走的又那么的突然。现在留下的只有你17、18岁时候穿着旗袍的一张黑白照片。外婆，我想你！
制作过程：
1、准备的材料：扇贝6个，黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油，
2、将扇贝从贝壳中取下，
3、把扇贝冲洗干净备用，
4、将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中，
5、煮开后，将黄酒、生姜、葱段取出，
6、将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟，
7、煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中，上面放上味精，
8、将酱油、蒜末一起调成汁，将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可。
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