让肉食动物为之颤抖的德国超震撼猪肘餐

2014年03月20日11:28   教育专栏  作者:潘潘猫  

  在汉多夫买的德国木制纪念品

  咦,你不是去的南澳大利亚吗,怎么说起德国小镇来了?在早期南澳大利亚为自由移民[微博]区,因此拥有不少移民色彩浓厚的小镇。在南澳大利亚首府阿德莱德就有个汉多夫(Hahndorf)德国小镇。尽管这里距离阿得莱德市区也不过30分钟车程,但汉多夫德国村的风景完全不像是在澳大利亚,给南澳增添了一抹异域风情,这样的反差带给人很多惊喜。

  1838年,一位德国船长Hahndorf发现了这里,并带领了一群普鲁士人和东德移民来此定居,落地生根。这样算来汉多夫德国村的形成已经有一百七十多年的历史了。如今,它不仅是阿得莱德山最著名的小镇,也是澳大利亚最古老的德国移民居住地。

  尽管时空不断变迁,汉多夫仍保有其原有的特色。走进小镇,主街道上的面包房和香肠店弥漫着浓烈的德国风味,许多街旁的建筑物仍保留百年前的风格。处处都展现了德国式的风情。许多餐厅及酒馆会提供德国香肠、猪脚、啤酒等传统德式大餐。我们在镇上最大的德国餐厅HahndorfInn享用了极为豪放的传统德式大餐--猪肘配啤酒。饱餐后,逛逛街上各色纪念品店、手工艺品店、画廊,吃个冰激凌什么的,很是惬意享受呢。

  汉多夫所在的阿得莱德山同时也是南澳大利亚著名的葡萄酒产区,小镇附近有多家知名的葡萄酒庄,这里最出名的酒是清凉气候葡萄酒,白苏维翁(SauvignonBlanc)。如果有时间可以去酒庄品品酒。还有,我从南澳回来后,有朋友在微博上@我说,她在汉多夫大街尽头处的贝伦伯格草莓农场(Beerenberg)亲手采摘了香甜的草莓,南澳大利亚的草莓季是每年的十月开始到次年的五月结束。


  一走进小镇主要的大街,随即的感受到浓厚的德国风味。许多大街两旁的建筑物,仍保有百年前的风格。

  我们到汉多夫的时候,正好是周六,镇上人很多,气氛很好。

  先从舌尖上开始感受德国吧,我们选择了这个镇上最大的餐厅,也是最出名的一家餐厅--HahndorfInn德国餐厅。

  Hahndorf Inn德国餐厅

  地址:35a Main Street, Hahndorf SA5245 

  电话:+61 8 8388 7063

  餐厅里的热闹极了,坐满了食客。服务员忙碌的穿梭在餐厅中为食客上菜。

  在这里工作的服务员臂力一定极佳,因为这里的食物分量都超级大。

  无敌震撼的猪肘餐来了,我端了一会儿胳膊都酸了!

  这一大盘子里有一块大猪肘、一大块猪肋排、四根香肠、两块德国碱水面包、一大堆酸菜。

  先从带皮的猪肘开始吃起吧.。.

  吃德餐怎能不喝啤酒?

  餐厅里和餐厅外都坐满了人,吃起德餐来,气氛利马变得欢腾了。

  如果你觉得刚才的餐厅太过热闹,担心自己的小心脏,也可以选择镇上的其他餐厅。选择还是很多的呢。

  赶时间还可以来个简餐

  咖啡厅

  啤酒吧



  还有不能少的香醇冰激凌

  在小镇里还有个不大的公园

  这里是孩子们的乐园

  在公园里看到一个非常可爱的女孩,我对七色地图说:“这个女孩长得真好看。”

  扛着小姑娘金发碧眼的先生回过头来用中文对我说:“是很好看呢!”当时我们有点意外,他自己介绍说以前在北京的方家胡同生活过两年,学习了汉语,别说他说话确实有点胡同串子的感觉嘞~

  在临街的店铺里各色纪念品店、手工艺品店、食品店、画廊比皆是。这些个性小店连成一条童话的街,而我们都是童话中的人物。好了一起去逛街吧~




  汉多夫小镇上的各色商店

  特别推荐一家镇上的工艺品店,这家店里售卖蜡烛和德国民间传统的木制手工玩具。这种工艺来自厄尔士山脉德国和捷克接壤的一个小镇。以前这个地方的人民靠开采锡、银和铜这样的矿为生的,17世纪中叶开始挖掘变得越来越难,为了维持生计巧手的当地人开始用木雕和车床工作来谋生。很多手工艺作坊已经传承了好几代人了。

  这里出售的木雕和刨花工艺品的题材大多是反应当地生活和宗教故事

  一家开在火柴盒里的面包房(阿呆的手)

  一个老头、一个老太太、一只猫,多么祥和的场景~它不只是个摆设,还是个趣味熏香台。这个宝贝儿和前面的“火柴盒面包房”都是我在这家店里淘来的。

  放置香塔的地方

  【组图】橱窗里的风景












  我们逛汉多夫那天正好赶上3月8日女神节,那天拍了很多的花发到微博和朋友圈里,送给美丽如花的女朋友们。

 

  (声明:本文仅代表作者观点,不代表新浪网立场。)

文章关键词: 德国 澳大利亚 肉食动物 猪肘

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