满嘴肥油让你日思夜想的正宗广东烧鹅

2014年03月31日15:55   教育专栏  作者:张小白  

  某日,朋友说,我家这边新开个何贤记,烧鹅特好吃,于是乎,风尘仆仆的奔向顺义,那是第一次吃,其实也没报太大希望,结果是,吃完后就再也忘不了这个味道,每天都想,导致每次和她聊天都带句我想吃烧鹅

  本来定在两周前再去吃,可惜天空不作美,一周下雪,一周刮风,仿佛老天都必须要我饿其体肤,终于这周天气变好,于是乐颠颠的依旧风尘仆仆的奔向何贤记。好吧,我承认我是肉食主义者,也承认面对喜欢的美食会很木有原则很木有出息,什么减肥,什么多吃青菜,都靠边站去吧

  喜欢这家店有两点,一是环境好,人不多;二是烧鹅味道好,醮着调好的小料,味道甜中略带点酸,看着腻腻的烧鹅,吃起来却美味十足,真心的好吃哇

  店内放着老板喜欢的留声机,喜欢这种复古的东东,虽然我不懂吧嘿嘿

  一进门就可以看到挂在外边的腊肠

  这是伟大的腊肉兄,好多好多哇,真希望可以拿回家做煲仔饭去

  点了一份例汤,西洋菜煲生鱼,他家的汤每天有两种,用的食材也是应季的食材,这点很喜欢,阿姨和朋友都喜欢喝,我对汤其实不算很感冒,一碗足够啦~~

  汤很浓,木有鱼的腥味,但是里边的主料是西洋菜和猪骨,阿姨叫来老板问咋木有鱼肉,老板说肉肉已经融入到了汤里,好吧,反正我也喝不出来滴

  嘿嘿,这就是我日想夜想天天都想的烧鹅啦,看到后可兴奋了,对了,看到右边的烧鹅碟子里的小料了不?我和阿姨探讨了下,要是木有这个小料,烧鹅的味道一定不会把我感动到天天都想,所以说,这才是让烧鹅最出彩的美食哦~~可爱的阿姨把最多肉肉的烧鹅全给我吃了,我也就不矜持,尽情的吃啦~~

  生嗜猪肠粉,这款阿姨喜欢吃,其实就是简单的素肠粉做的,上次吃的时候觉得有点腻,这次的味道刚刚好~~

  大良煎虾饼,点这个是因为阿姨看到旁边桌有人点,觉得挺好,叫来服务员问那是什么,人家说大良煎虾饼,阿姨巨逗的说,成,也给我们摊一个,这么文艺的名,让阿姨一说就成鸡蛋饼了,当然我也觉得就是鸡蛋饼嘎嘎

  虾仁确实很大,而且特别多,很新鲜,味道不咸不淡刚刚好

  腊味煲仔饭,因为上的时候在主攻烧鹅,所以放在这里先焖着

  把所有菜都消灭掉后,服务员主动过来帮我们拌煲仔饭,腊肉和腊肠很多很实在,阳光照射下来感觉挺不错~~

  一碗煲仔饭,前期真是吃的太饱了,所以这个就当最后的主食吃一碗,觉得腊肉和腊肠都偏咸,但是我喜欢偏甜滴

  煲仔饭配一碟小辣椒,其实从来不单吃这样的小菜,但是阿姨说好吃,就吃了一个,结果整碗饭就是靠这个小菜吃下去的,略咸不辣,就这煲仔饭觉得很爽口

  去买单时,桌上放着何贤记的名片,喜欢这样的设计,简单大气

  吃饱喝足出来溜达,这里是他家外边用餐的地方,第一次就是在这里吃的,看着外边的景色觉得挺不错,就是天气变冷了,所以只能等春天在外边吃啦

 

  (声明:本文仅代表作者观点,不代表新浪网立场。)

文章关键词: 烧鹅 何贤记 广东菜

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