在餐馆点餐一般都会有女士菜
一般都是甜菜
说起来真是有意思啊
为什么女士菜都是甜的呢
是不是女人天生比男人爱吃甜呢
就像我家那位真是不爱吃甜食
每次做了甜食都不是很捧场
太不给面子
扯远了
既然餐馆都有女士菜
那么在家招待客人怎么能没有那样一道女士菜呢
没有的话是对女士有多么不尊重呀
可是拔丝菜难度太大
来点简单易上手的还是很靠谱的
比如这道桂花糯米红枣吧
有桂花的香甜糯米的软糯红枣的滋补
啧啧啧
谁能说她不是一道地地道道甜蜜的女士菜呢
简单上手的甜蜜女士菜
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桂花糯米红枣
材料：小红枣，糯米粉，桂花酱，蜂蜜，白芝麻
做法：
1：红枣洗干净，用清水浸泡10分钟。
2：糯米粉用水合成面团。
3：小红枣切开个口，不要切断，取出枣核。
4：取一小块糯米面团，放在红枣里。
5：上锅蒸15分钟左右，至糯米成熟。
6：桂花酱和蜂蜜调和在一起。
7：把调好的蜂蜜桂花酱浇在蒸好的糯米红枣上，在撒一些白芝麻就可以了。
一点心得：
*个人觉得用小红枣比较好，样子好看，而且中间夹的糯米馅没那么多，吃起来没压力。
*蒸的时间根据红枣大小自己掌握一下，糯米熟透就可以了。
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