今年夏季蔬菜界最为流行的莫过于秋葵了,秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻,被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。除了人们熟知的对男性有特殊的药用价值之外,其实对小孩、女性和老人都是有很好的营养价值,所以才成为很多国家的热门畅销的营养保健蔬菜。
秋葵可以用来凉拌、热炒、油炸、汤菜等,今天来推荐一款盐烤秋葵。
制作过程:
1、准备的材料:秋葵一斤,油10克,盐一包
2、秋葵冲洗干净后,用小刀切去秋葵的柄,
3、去柄的秋葵放到一个盆中,放入适量的油,轻轻摇晃,使每一根秋葵都能均匀的蘸上油,
4、把一包盐均匀的平铺在烤盘中,
5、把秋葵放到烤盘的盐上面,秋葵之间要留有一定的空间,
6、放入烤箱190°,7、8分钟即可。
温馨提示:
1、切秋葵的柄以不露出里面的籽为佳。
2、此菜中用的盐最好是海盐,如果没有那也只能用一般的盐来代替了。
3、烤秋葵不要时间太长,不然会烤焦哦。
(声明:本文仅代表作者观点,不代表新浪网立场。)
闁哄倻澧楀顔炬媰閿斾勘浠涢柨娑欑煯閹广垺鎷呴弴鐔告毆閻犳劕缍婇。鈺伱圭€n亜鍏婄紒浣靛妺缁变即宕ㄥΟ鑲╂惣妤犵偛鐏濋幉锟犳儍閸℃洝绀嬮悹鍥х墦閻涖儵鏁嶅畝鍐惧殲闁告洖銇樼粭鍌濄亹閹垮嫮纾�闁绘劗鎳撻崵顔芥交濞戞ê寮抽悹鍥烽檮閸庯拷