今年夏季蔬菜界最为流行的莫过于秋葵了，秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻，被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。除了人们熟知的对男性有特殊的药用价值之外，其实对小孩、女性和老人都是有很好的营养价值，所以才成为很多国家的热门畅销的营养保健蔬菜。
秋葵可以用来凉拌、热炒、油炸、汤菜等，今天来推荐一款盐烤秋葵。
制作过程：
1、准备的材料：秋葵一斤，油10克，盐一包
2、秋葵冲洗干净后，用小刀切去秋葵的柄，
3、去柄的秋葵放到一个盆中，放入适量的油，轻轻摇晃，使每一根秋葵都能均匀的蘸上油，
4、把一包盐均匀的平铺在烤盘中，
5、把秋葵放到烤盘的盐上面，秋葵之间要留有一定的空间，
6、放入烤箱190°，7、8分钟即可。
温馨提示：
1、切秋葵的柄以不露出里面的籽为佳。
2、此菜中用的盐最好是海盐，如果没有那也只能用一般的盐来代替了。
3、烤秋葵不要时间太长，不然会烤焦哦。
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