荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

荔枝在日本古代金贵到难以想象

　　宫尾登美子的小说《笃姬》中，有一节讲，安政三年(1856)，笃姬自故乡萨摩出发，途经京都，将去江户嫁入幕府。在京都拜会养父近卫忠熙，奉上故乡带来的礼物。近卫忠熙是幕末公卿，身份颇高，提倡公武合体，素与萨摩藩深交。笃姬原本只出身岛津家旁支，后来做了岛津本家的养女。但要嫁入幕府，身份仍不够，于是又定为近卫忠熙的养女。小说里简洁的一笔，在同名电视剧中，被敷衍成很可爱的一幕。舟车劳顿的少女将一碟糖渍荔枝呈给忠熙，忠熙喜道：“这不是萨摩的荔枝么？已经好久没有见过啦。”笃姬笑说：“如果咸，还请您原谅。因为波涛汹涌的途中，或许使其浸染了海水。”忠熙极珍爱地尝过，绝赞不已。六年前看这段，印象深刻，当时想，中国自古栽培的荔枝，在京都如此金贵么？

　　日本许多蔬果，皆由大陆传入。有些本土虽也有原生种，但可食用的优良种还是来自中国，比如柿子、柑橘、枇杷。京都山中就多见原生枇杷树，果小且密，酸不可食。萨摩藩地处岛国西南隅，距中国、琉球很近，浸染外来风气最速。侵扰邻国、往来贸易、引进技术亦皆便。近代以来，日本其他区域尚未历黑船之震撼，此地人已锐意制造火炮军船、操练炮术。在引进外来物产、开垦藩内荒地方面，也十分用力。早在战国末期，岛津家的武将家久就曾以琉球所产茉莉花赠送德川家康，在那时，实在是贵重美好的礼物。萨摩藩第八代藩主岛津重豪极爱兰学，重教育、医疗、武术，于本草学造诣亦深，曾命藩内学者编纂劝农、救荒之用的农书《成形图说》，全十部，共百卷。现存虽仅农事、五谷、菜蔬三部共三十册，但图画细致，内容精准可靠，标明和、汉、荷三语名称，不少都是“使琉球人就其效能、用法等质询清国学者”而得，非一般私修图谱可比。

　　自重豪而始，岛津家几代藩主都致力发展草药园与林木培植业，藩内大小药园有数百所，最有名的是“佐多药园”、“山川药园”、“吉野药园”，为藩政作过很大贡献，如今旧址尚存，当中龙眼、荔枝等大陆传入的树木仍年年挂果。其时藩内专设“御内用挂山奉行”之职，负责开辟山林、培育树木。亦设“御药园奉行”一职，专事引进、鉴别、栽培外来植物等务。这些外来品种，有些来自清国商人与荷兰商人，有些是委托每年往来福州的琉球人带回。据《齐彬公史料》载，药园内植物大概有：龙眼、荔枝、巴豆、厚朴、紫檀、椰子、丁香、肉桂、槟榔、甘草、莪术、龙胆、木通、山楂、白芷、苍术、防风、木瓜、黄芩、知母、枳壳、郁金、地榆、远志、何首乌、胡椒、藿香、麻黄、砂仁、茴香、延胡索、白豆蔻、当归、黄莲等等。至岛津齐彬时，还广收欧美与南洋诸地植物入园。江户时期本草学、博物学的兴盛，由此也可见一斑。

　　佐多旧薬園

　　查诸《萨藩之文化》一书，可知萨摩正式培育荔枝、龙眼在万治二年(1659年)。贞享四年(1688)，藩士新纳时升也向藩主献上龙眼苗。荔枝经霜即死，在中国，最北分布到涪陵、万州一带。明清时因气候变化与战乱等因，大部退回南方，川渝一带存者寥寥。这种美妙的水果，日本适宜种植之处也很少。享保六年(1721)，伊豆有人从萨摩得来龙眼、荔枝苗与种子培育，可惜“种子未发芽，树皆枯死”。不过明人李言恭著《日本考》之“果子”条下，以汉字标注日本植物发音，就有“荔枝，同音”，的确，荔枝一词在日文中今仍取汉语音。似可推测，荔枝或许已在十六世纪下半传入日本。

　　前述《齐彬公史料》中，有一篇《御药园之由来》，也讲到了荔枝的故事。说萨摩藩每年都将培育的荔枝、龙眼蜜渍或风干，进献幕府与近卫家。荔枝、龙眼成熟后，连枝采下，送到藩内专门的炼制所。蜜渍的方法，是将之装入玻璃坛，注入蜂蜜，密封坛口，“经日不腐败，且色泽毫无变化，外观尤美”。“进献京都的近卫家，以及其他诸位高贵的人家，或献上幕府，或赠予亲戚，或赠予私交甚好的大名。如此之事，连年不断。”笃姬嫁入幕府之后，也曾进献数坛。因笃姬爱眷此种家山风味，药园职人也愈加精心培育。笃姬出嫁第三年，将军家定与养父齐彬相继病死，她落发寡居，经历幕末到明治的种种波澜，再未能踏回故土。去世后，墓前植枇杷，据说亦是她喜爱的水果，可惜东京种不了荔枝。

　　墓前枇杷树(与家定墓相邻)

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