一天吃八顿饭的生活怎么过?

2013年12月11日14:30   教育专栏  作者:喻添旧  

  海娜号邮轮6日5晚韩国游(四)

  海娜号邮轮的标配免费餐是6顿,早餐、早茶、午餐、下午茶、晚餐、宵夜。但如果你是一个挑剔的吃货,海娜号会为你提供开放式的自由就餐环境。船上的免费餐厅有3间,分别是8层的勃肯中餐厅和波尔多西餐厅,以及10层的丽多自助餐厅。海娜号并不限制你每餐所选择的餐厅数,例如当你在勃肯餐厅吃过一盘九转大肠之后,可以立即乘电梯上楼,继续品尝丽多餐厅的法式蛋卷,当然也可以再次返回8层,点一份波尔多餐厅的黑椒鸡腿套餐。这并不会对你的消费卡以及个人形象产生任何影响。所以理论上来说,在海娜号邮轮上,你每天可以甩开腮帮子大吃3×6=18顿不同美食——但是当然这也太穷凶极恶卓绝千古了。事实上早茶、下午茶和宵夜时间段,3间免费餐厅中的1间或者2间也会交替停餐休整。但这也足够了。

  很不好意思地说,我的纪录只是区区8餐而已。早餐推荐在波尔多西餐厅,吃三片法式煎饼配西式炒蛋,夹肉糜香肠,喝一杯加鲜奶和黄糖的咖啡——咖啡是雀巢机打,味道就不要奢求了。吹过清晨略有寒意的海风之后,早茶选在丽多餐厅,吃奶油小面包或者巧克力曲奇,喝袋装杯茶——并等待午餐的到来。

  午餐回到波尔多西餐厅,点一份包含虾仁、鱿鱼、蔬菜、薯条的炸海鲜套餐。套餐的分量真的不大,如果是娇小的女孩子,勉强可以吃饱。不够吃也没关系,波尔多午餐原则上每人限点一份,但只要拉下脸来——是可以无限续点的,或者像我一样,直接转战丽多餐厅,继续享用分量足够但是标配出品的西餐自助。吃完饭可以留在10层甲板上晒太阳,等到下午茶时间到来,品尝丽多抹茶糕点或者蛋奶戚风,也可以带一杯咖啡重新返回甲板——丽多餐厅出门就是甲板,非常适合度过下午的悠闲时光。

  晚餐最好还是选择中餐,除了登船首晚的欢迎晚宴和返航最后一晚的船长晚宴,勃肯餐厅提供3-4人份的桌菜中餐。船长晚宴需要提前预订,10人一桌,包括油焖大虾、清蒸鲈鱼、辣子鸡丁等中餐经典菜都可以在勃肯吃到。美中不足的是上菜比较慢,分量也不是很足。于是你又可以像我一样,品尝家乡的美味之后,再次电梯直达10层的丽多餐厅,补上一顿吃到撑的西餐自助。需要提醒吃货的是,丽多餐厅会在行程某一天的晚餐时间(我的行程是在第二天)举办烧烤宴会,现烤的牛肉、香肠和鸡翅鲜嫩滴油,也许是行程中最不可错过的一顿大餐。

  当午夜降至,餐厅的取食台重新填满美味糕点的时候,离一天之内的8顿饭,就只差一步之遥了。

  综合航程中的体验,丽多餐厅餐品种类最丰富,最受欢迎,同时也人满为患;勃肯餐厅口味最不容易吃腻,且最有正餐感;波尔多餐厅临海,环境最明亮舒适。

  前苏联别列亚耶夫写过一本科幻小说《永恒的面包》,科学家发明了一种永远吃不完的面包,在贪欲面前,人类不知节制地使用发明,最终导致了悲剧的动荡。就像毫无节制的吃一样,除了获得美味,也获得了肥胖。不过我的一个朋友说得好:“胖是有肉(月字旁),瘦才是有病呢(病字头)。”每每想到这句话,我就觉得,一天8顿饭的纪录,简直弱爆了。

  海娜号韩国首航,我获得进入勃肯中餐厅后厨的机会,参观了船上美食的制作过程。

  [勃肯中餐厅的大厨Christopher Bartolome,来自马来西亚。]

  [一位皮肤颜色健康的朋友正在仔细洗手,然后……]

1

  [这位颜色健康的朋友拿起了一块豆腐……对着我拍了起来……海娜号上的船员和服务员,都会佩戴标注家乡的胸牌。国内精确到省和市,国外精确到国家。这位厨师也来自马来西亚。]

  [手工挖空黄瓜,然后……]

2

  [整齐地码放在盘子里……然后……做成了题图所拍摄的蟹籽鱼肉黄瓜卷]

  [手工搅拌沙拉的工序]

  [明亮整齐的后厨,这种场景好像经常在美剧中遇到。在电视剧里,之后定会发生点什么故事。]

  [勃肯中餐厅里的服务员。由于海娜号暂时由丽星邮轮托管,所以船上的服务员,除了中国人之外,东南亚人居多。]

  [勃肯中餐厅晚餐]

  [勃肯中餐厅午餐]

  [波尔多西餐厅早餐]

  [波尔多西餐厅]

  [波尔多西餐厅午餐]

  [波尔多西餐厅午餐]

  [波尔多西餐厅]

  [丽多餐厅早茶]

  [丽多餐厅早餐]

  [丽多餐厅早餐]

  [丽多餐厅早餐]

  TIPS:

  1.在以上三间餐厅就餐,费用都包含在船票中。另有付费餐厅可以选择,就餐环境,美食种类都更有吸引力。

  2.早餐时间:6:00-9:00;早茶时间:10:00-11:00;午餐时间:12:00-14:00;下午茶时间:15:00-16:00;晚餐时间:18:00-21:00;宵夜时间:23:30-00:30(+1)。

  3.请在餐厅入口处刷消费卡后进入。

  4.就餐高峰段客人很多,尤其是晚餐时的丽多自助餐厅,很难顺利找到位置。建议错峰就餐。一天八顿饭的生活怎么过 海娜号邮轮6日5晚韩国游(四)

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文章关键词: 海娜号邮轮 自助餐 免费餐

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