常听在泰国玩的朋友抱怨天天咖喱，冬阴功汤都快吃吐了，其实泰国的街头美食一礼拜不重样的吃，都不见得能吃全的。记得第一次去泰国，酒店路上的一家排档总是坐满了人，老人炒菜，孩子们跑前跑后招呼着，我每次路过都犹豫要不要尝尝，终于有一次，决定试一把，点菜时，服务的小妹听不懂英文而我也看不懂泰文，捉急时，我拉着她到每桌前指着别人桌上的菜点我想吃的菜，这招后来成了我在泰国街边吃食的秘技！那一次我们两个人要了一桌四个菜加饮料，结帐时，单子上写着100多不到200泰铢，和人民币也就30来块钱吧，如此这般成功的街头美食经历让我自此对泰国街头小吃情有独钟，可以说打那以后我是走到哪吃到哪，也曾质疑过泰国的食品卫生，可是吃了这么久，真是一次都没吃坏过，所以就甩开腮帮子吃起来吧！
汤粉跟酸木瓜沙拉应该是最常见的街头吃食了，街头汤粉的味道几乎都差不多，泰国大热天的，来碗清淡的汤粉美味又便宜，吃过印象最深的是在普吉岛的普吉镇上，自制的蛋面配海鲜汤，面筋斗汤别提多鲜了。如果看到街头一个大姐在一个石头大碗里放一堆东西捣啊捣的，就是酸木瓜沙拉，他们本地人经常拿这个当午饭吃。
泰国街头排档随处可见，尤其夜幕降临后，街上就各种冒着烟，除了烤鸡翅鸡腿，泰国人还喜欢烤猪肉肠烤各种丸子摸酱。排档大都是家庭经营，这样就可以养活一家人，可见在泰国是有多好活。
甜品类，芒果糯米饭就不多说了，个人更喜欢单吃芒果，香蕉巧克力饼，我的最爱，就是印度抛饼根据自己口味加各种水果各种酱。可丽饼，华夫饼，还有一种绿色的饼，制作时一团绿面在手里揉啊揉然后往煎盘上一摸就是一张小饼，看着很娱乐，爱吃甜品的可以试试，在清迈古城里最喜欢吃老大爷做的油条豆浆，除此之外在清迈吃过一种黑米粑粑，在炭火上小烤一下，撒上花生芝麻粉，剪成小条，吃起来又香又糯回味许久。
卤肉饭，白切鸡饭，泰国北部还有猪血竹荪饭，都是不酸不辣的好吃份饭。
蚵仔煎，鱼丸，还有一种奇怪的鱼头是街头常见小吃，在泰国海鲜大排档也都值得一试，曼谷唐人街还有近郊的海鲜排档物美价廉，基本上4个人1000泰铢吃到肚歪，最新鲜实惠的海鲜在芭堤雅，普吉岛上的普吉镇可以花白菜价吃到新鲜生蚝。
油炸食品，越不健康的越美味。
泰国街头的水果有切好一小包一小包的，边走边吃很方便，最费劲的就是菠萝蜜，摊主一剥就是一天，常见的鲜榨果汁跟冰沙Shake，自己根据喜好配，泰国奶茶跟小瓶鲜榨橘汁强力推荐。常吃的水果，芒果3月到6月最多，山竹季节是5月左右，买山竹记得要买小个的，榴莲也是5，6月好，价格吗差不多100泰铢一整个榴莲，除了丰收季其他月份也都可以吃到这几些水果，只是3-6月更多更便宜。
泰国街头小火锅，火锅样子可爱，坐在街边大热天吃一身汗，别提多爽了。在曼谷的胜利纪念碑VictoryMonument的大排档区域，吃小火锅时旁边就挨是一个卖菜的摊子，于是我们买了金针菇，各种青菜，摊主竟然把菜给我们摘好了送过来，而火锅摊主也并没有阻止，多么和谐的社会啊。
清迈市场外老爷爷卖的土司面包加冰激凌奇怪的吃法却很受欢迎。还有一种常见的自制冰棒，长条形状，买的时候摊主会从中间切成两半插上木棍再托一个小碗，这种冰棒口味很多，味道不错。椰壳冰激凌在游客多的夜市跟周末市场常见。
煎饺炒面，虾饺烧卖，边走边吃，边吃边拍，太多了总之拍不完也吃不遍！泰国到处都是711，所以在街头吃小吃可以去711买酒跟纸巾什么的，就是喝多了洗手间不太好找。
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