闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾瑰瀣捣閻棗銆掑锝呬壕濡ょ姷鍋涢ˇ鐢稿极瀹ュ绀嬫い鎺嶇劍椤斿洭姊绘担鍛婅础闁稿簺鍊濆畷鐢告晝閳ь剟鍩ユ径鎰潊闁绘ḿ鏁稿ḿ澶愭⒒娴ｇǹ顥忛柛瀣瀹曟娊濡烽妷搴㈢洴瀹曘劎鈧稒菤閹锋椽姊洪崨濠傚鐎殿喖鐖奸獮鍡涘醇閵夛妇鍘甸梺鍛婂姇瀵爼骞戦敐鍥╃＜妞ゆ棁鍋愭晶锔锯偓瑙勬礀瀹曨剟鍩ユ径濞炬瀻闁瑰瓨绻傜粻鐗堢節閻㈤潧袨闁搞劎鍘ч埢鏂库槈濞嗘垳绮存繝鐢靛仜椤曨厽鎱ㄩ悽鍨殰闁绘劕鐏氶～鏇㈡煙閻戞﹩娈旈幆鐔兼⒑閹稿孩纾甸柛瀣崌閺屽秶绱掑Ο鑽ゎ槹闂佸搫鐭夌槐鏇熺閿曞倸绀堢憸澶娢ｉ崼銉︾叄缂備焦岣挎晶鐢告煙椤旂瓔娈滈柡浣瑰姈閹棃鍨鹃懠顒傛晨濠碉紕鍋戦崐鏇燁殽韫囨稑绠柨鐕傛嫹
新浪教育 | 新浪首页 | 新浪导航

达人带你吃泰国街头美食一礼拜不重样

2014年09月01日14:24   教育专栏  作者：陈健枫   我有话说

　　常听在泰国玩的朋友抱怨天天咖喱，冬阴功汤都快吃吐了，其实泰国的街头美食一礼拜不重样的吃，都不见得能吃全的。记得第一次去泰国，酒店路上的一家排档总是坐满了人，老人炒菜，孩子们跑前跑后招呼着，我每次路过都犹豫要不要尝尝，终于有一次，决定试一把，点菜时，服务的小妹听不懂英文而我也看不懂泰文，捉急时，我拉着她到每桌前指着别人桌上的菜点我想吃的菜，这招后来成了我在泰国街边吃食的秘技！那一次我们两个人要了一桌四个菜加饮料，结帐时，单子上写着100多不到200泰铢，和人民币也就30来块钱吧，如此这般成功的街头美食经历让我自此对泰国街头小吃情有独钟，可以说打那以后我是走到哪吃到哪，也曾质疑过泰国的食品卫生，可是吃了这么久，真是一次都没吃坏过，所以就甩开腮帮子吃起来吧！

　　汤粉跟酸木瓜沙拉应该是最常见的街头吃食了，街头汤粉的味道几乎都差不多，泰国大热天的，来碗清淡的汤粉美味又便宜，吃过印象最深的是在普吉岛的普吉镇上，自制的蛋面配海鲜汤，面筋斗汤别提多鲜了。如果看到街头一个大姐在一个石头大碗里放一堆东西捣啊捣的，就是酸木瓜沙拉，他们本地人经常拿这个当午饭吃。

　　泰国街头排档随处可见，尤其夜幕降临后，街上就各种冒着烟，除了烤鸡翅鸡腿，泰国人还喜欢烤猪肉肠烤各种丸子摸酱。排档大都是家庭经营，这样就可以养活一家人，可见在泰国是有多好活。

　　甜品类，芒果糯米饭就不多说了，个人更喜欢单吃芒果，香蕉巧克力饼，我的最爱，就是印度抛饼根据自己口味加各种水果各种酱。可丽饼，华夫饼，还有一种绿色的饼，制作时一团绿面在手里揉啊揉然后往煎盘上一摸就是一张小饼，看着很娱乐，爱吃甜品的可以试试，在清迈古城里最喜欢吃老大爷做的油条豆浆，除此之外在清迈吃过一种黑米粑粑，在炭火上小烤一下，撒上花生芝麻粉，剪成小条，吃起来又香又糯回味许久。

　　卤肉饭，白切鸡饭，泰国北部还有猪血竹荪饭，都是不酸不辣的好吃份饭。

　　蚵仔煎，鱼丸，还有一种奇怪的鱼头是街头常见小吃，在泰国海鲜大排档也都值得一试，曼谷唐人街还有近郊的海鲜排档物美价廉，基本上4个人1000泰铢吃到肚歪，最新鲜实惠的海鲜在芭堤雅，普吉岛上的普吉镇可以花白菜价吃到新鲜生蚝。

　　油炸食品，越不健康的越美味。

　　泰国街头的水果有切好一小包一小包的，边走边吃很方便，最费劲的就是菠萝蜜，摊主一剥就是一天，常见的鲜榨果汁跟冰沙Shake，自己根据喜好配，泰国奶茶跟小瓶鲜榨橘汁强力推荐。常吃的水果，芒果3月到6月最多，山竹季节是5月左右，买山竹记得要买小个的，榴莲也是5，6月好，价格吗差不多100泰铢一整个榴莲，除了丰收季其他月份也都可以吃到这几些水果，只是3-6月更多更便宜。

　　泰国街头小火锅，火锅样子可爱，坐在街边大热天吃一身汗，别提多爽了。在曼谷的胜利纪念碑VictoryMonument的大排档区域，吃小火锅时旁边就挨是一个卖菜的摊子，于是我们买了金针菇，各种青菜，摊主竟然把菜给我们摘好了送过来，而火锅摊主也并没有阻止，多么和谐的社会啊。

　　清迈市场外老爷爷卖的土司面包加冰激凌奇怪的吃法却很受欢迎。还有一种常见的自制冰棒，长条形状，买的时候摊主会从中间切成两半插上木棍再托一个小碗，这种冰棒口味很多，味道不错。椰壳冰激凌在游客多的夜市跟周末市场常见。

　　煎饺炒面，虾饺烧卖，边走边吃，边吃边拍，太多了总之拍不完也吃不遍！泰国到处都是711，所以在街头吃小吃可以去711买酒跟纸巾什么的，就是喝多了洗手间不太好找。

　　（声明：本文仅代表作者观点，不代表新浪网立场。）

文章关键词： 泰国 街头 美食

分享到:
保存  |  打印  |  关闭

濠电姷鏁告慨鐑藉极閸涘﹥鍙忛柣鎴ｆ閺嬩線鏌熼梻瀵割槮缁惧墽绮换娑㈠箣閻戝棛鍔┑鐐村灦閻燂箓宕曢悢鍏肩厪濠电偛鐏濋崝姘舵煟鎼搭喖寮慨濠冩そ瀹曟鎳栭埞鍨沪闂備礁鎼幊蹇曞垝瀹€鍕仼闁绘垼妫勯拑鐔兼煏婢舵稓鐣遍柍褜鍓涢弫濠氬蓟閵娿儮鏀介柛鈩冧緱閳ь剚顨婇弻锛勨偓锝庡亞濞叉挳鏌″畝瀣М妞ゃ垺锕㈤幃銈嗘媴閸︻厽婢掗梻鍌欑閹碱偊鎯夋總绋跨獥闁归偊鍏楃紓姘剁叓閸ャ劎鈽夌紒鈧崼銏″枑闊洦绋戝洿闂佺粯鍨兼慨銈夊煕閹达附鈷戞い鎰╁€曟禒婊堟煠濞茶鐏￠柡鍛埣椤㈡岸鍩€椤掑嫬钃熸繛鎴欏灪閸嬪嫰鎮归崫鍕儓缂佷緡鍠栬灃闁绘﹢娼ф禒婊呯磼缂佹﹫鑰挎鐐插暣閸╋繝宕橀埡浣哄酱闂備浇鍋愰埛鍫ュ礈閿曗偓鍗遍悷娆忓缁诲棝鏌ｉ幇鍏哥盎闁逞屽墯閻楁洜鍙呴梺鍝勭▉閸樿偐绮婚悩璇茬婵烇綆鍓欐俊濂告煟閵堝鐣洪柡灞诲姂閹倝宕掑☉姗嗕紦

濠电姷鏁告慨鐑藉极閸涘﹥鍙忛柣鎴ｆ閺嬩線鏌熼梻瀵割槮缁惧墽绮换娑㈠箣閺冣偓閸ゅ秹鏌涢妷顔煎⒒闁轰礁娲弻鏇＄疀閺囩倫銉︺亜閿旇娅嶉柟顔筋殜瀹曟寰勬繝浣割棜闂傚倷绀侀幉鈥趁洪敃鍌氱；濠㈣埖鍔曢弰銉╂煟閹邦喖鍔嬮柍閿嬪灴閹綊骞侀幒鎴濐瀳濠电偛鎳忛崝娆撳蓟閻旂厧绀勯柕鍫濇椤忥拷 | 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾归柟闂撮檷閸嬫垿鏌熺紒銏犳灈缁炬儳顭烽弻娑㈠即閵娿儮鍋撶€ｎ€㈡椽顢旈崨顔界彆闂備椒绱徊鑺ョ附閺冨倸鍨濋柡澶嬪灍閺€浠嬫煥濞戞ê顏╁ù婊冦偢閺屾稒绻濋崘顏勨拰閻庢鍠栭…閿嬩繆閹间礁唯闁告劏鏅滈妵婵嗏攽閳╁啯鍊愰柛鈹惧墲閹峰懘宕崟顐嶆洖鈹戦敍鍕杭闁稿﹥鐗滈弫顕€骞掗弬鍝勪壕婵ḿ鍘ч獮鏍煃閽樺妲兼い锕€鍟胯彁闁搞儜宥堝惈濡炪們鍨哄ú鐔煎极閹版澘鐐婇柕濞垮劚閻忥繝姊婚崒娆愮グ妞ゆ洘鐗犲畷浼村箻鐠囪尙锛熼梻渚囧墮缁夋煡宕戦幋婢濆綊宕楅崗鑲╃▏闂備礁宕ú顓㈠蓟閿濆妫橀柟绋块閺嗗牓姊虹紒妯肩闁稿锕ら～蹇曠磼濡顎撻梺鍏间航閸庢娊濡存繝鍥ㄢ拺闂傚牃鏅濈粔鍓佺磼閻樿櫕宕岄柣娑卞枦缁犳稑鈽夊▎鎰仧闂備浇娉曢崳锕傚箯閿燂拷
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾瑰瀣捣閻棗銆掑锝呬壕濡ょ姷鍋涢ˇ鐢稿极閹剧粯鍋愰柛鎰紦閻㈠姊绘担鐟邦嚋婵炲弶鐗犲畷鎰板箹娴ｇǹ鐎梺绋跨灱閸嬬偤鎮￠悢鍏肩厪闊洤顑呴悘顏堟煛閸″繑娅婇柡灞剧☉铻栧ù锝嚽归幗鐢告⒑閸濆嫯顫﹂柛鏃€鍨块獮鍐Χ婢跺﹦锛滃┑鐐村灦閿曗晜瀵奸敓锟�
陈健枫

作者简介：陈健枫

教育专栏作者。

作者文章

作者目前只有这一篇哦~

新浪教育意见反馈留言板 电话：400-690-0000 欢迎批评指正

新浪简介┊About Sina┊广告服务┊联系我们┊招聘信息┊网站律师┊SINA English┊通行证注册┊产品答疑

Copyright © 1996-2014 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有

推荐阅读

热文排行

×
新浪微博、博客、邮箱账号，请直接登录
请用最新版微博客户端扫码