到横滨定制一杯你专属的创意泡面

2014年11月13日10:45   教育专栏  作者:喜琳  

  刚刚结束了日本的旅行,这是我第七次前往日本,依然意犹未尽。日本国土面积虽然不大,但每个地区和县市都拥有着自己独特的文化和旅行线路,每次去都会有不少新奇的感受和发现。这次前往了神奈川、山梨和静冈三县。可能有朋友会问,这三个县有什么关联?在地理方位上,神奈川、山梨和静冈彼此相连,环绕在美丽的富士山周围,所以,此行也可以称做富士三县之行。先从此行第一站神奈川县说起。

  提到神奈川,马上脱口而出“《灌篮高手》,神奈川湘北高中”,记得高考[微博]那年,下午放学和晚自习中间的空档,狂骑自行车回家,只为了看一集《灌篮高手》,日复一日高中生活中少有的疯狂举动吧,直到现在,主题曲响起,还会不由自主的哼唱几句。神奈川湘南海岸线江之岛铁路的镰仓高校前站(鎌倉高校前駅)和七里滨站(七里ヶ浜駅),作为《灌篮高手》的取景地,也成为了神奈川众多动漫主题线路之一。

  神奈川紧邻东京,只有两个小时车程,位于富士山脚下的温泉胜地箱根,古老的镰仓城都是东京周边旅行选择,当然,也包括此篇要介绍的横滨。我之前来过一次横滨,去了恐怕大家最熟悉的中华街,这次去到了横滨市区内两个超级有人气的地方——合味道纪念馆(CUPNOODLESMUSEUM)和Hello Kitty咖啡馆。

  合味道纪念馆正式名称为安藤百福发明纪念馆,安藤百福先生是方便面之父,也是日清食品公司创始人,早在1958年,他就发明了世界上最初的方便面——鸡汤方便面,1971年,安藤先生又创造了世界上最初的杯面——合味道(CUPNOODLE)。纪念馆在讲述方便面和杯面历史的同时,更多的是让小朋友和大人参与到方便面、杯面的制作,以及不同馆内的互动体验,让大家感受发明、发现的快乐,激发出生活的灵感和创造力。不多说了,一起走进馆里体验感受下。

  纪念馆建筑大厦设计简洁低调

  只在入口处有CupNoodlesMuseum的标识 

  对面是横滨COSMO WORLD游乐场 

  进入馆内,干净明亮 

  纪念馆的整体策划是日本广告界和设计界的风云人物佐藤可士和

  他也是优衣库和乐天集团的创意指导

  我们是早晨刚刚开馆的第一批游客,不到5分钟,后面就排起了长队

  可见合味道纪念馆的人气程度 

  赶紧冲到[我的合味道工厂]体验厅,先制作自己专属的合味道杯面

  先双手消毒,之后在面杯上画上自己喜欢的图案

  绘制的过程就不方便拍照啦,大家一会儿可以猜猜看哪个面杯是我画的

  然后把画好的面杯送到工作人员手中

  工作人员先清洁杯子内部 

  接着就是把面装在杯中

  方便面面饼制作也有专门的体验厅呢 

  杯面装好后,还会专门展示下 

  接下来选汤料和菜料

  有4种汤料和12种菜料可选 

  最可爱的小黄鸡菜料

  因为安藤百福最初是发明的鸡汤口味方便面

  小黄鸡成为这里的品牌标识,处处都能看到小黄鸡的身影 

  配料也选好了,猜到哪个是我画的了吗?

  紧接着机器塑封好杯盖 

  热收缩膜包装,杯面已经大功告成了

  体验馆为了让大家方便携带,还专门设计了保护气囊,灰常贴心

  现在,我绘制的独一无二杯面已经在北京家里了,永久收藏 

  做好杯面一回头,大厅里已经满满的体验者们

  制作自己专属杯面的体验费用只有300日元(折合人民币不到20元。。。)

  亲民的价格啊,难怪会有这么多的体验者

  小朋友们都在用心绘制着

  这个就是学习面饼制作的[鸡汤拉面工厂]体验厅

  体验的过程是90分钟,因为我们的时间不够充裕,只能隔窗向往

  体验费用是500日元(折合人民币不到30元) 

  做好了专属杯面,再去二层转转

  这是日清食品方便面历史方块展览厅

  展厅里有超过3000种方便面

  1958年,世界上最初的方便面诞生了,鸡汤口味

  我平时很喜欢吃的出前一丁麻油面原来1968年就有了

  包装设计和现在的也并无太大差别 

  方便面之父安藤百福先生 

  百福研究小屋再现了当年百福先生制作鸡汤拉面的场景

  小屋旁边还有鸡圈

  刚刚炸好的方便面模型 

  小小的木屋里,制作的器具一应俱全 

  通过一段触屏小视频知道了百福先生构想出方便面的过程

  因为面条不好存放,百福先生有天看到油锅里正在炸制的日本传统食物天妇罗

  突发奇想,是不是面条也可以炸制后存放呢

  于是有了现在的方便面雏形 

  这是创造性思考厅中的一个方厅

  从房间外小窗看里面,杯面的大小是一样的,进入屋里,原本杯面个头差异巨大

  很多事情如果只看表面,不深入其中,你是不能发现其中的奥秘 

  一层的纪念馆商店里也有很多好玩的杯面设计小物

  四层是游乐区和世界面条街

  在面条街可以品尝到8个国家口味的面条

  其中还有兰州的牛肉拉面,不知道地道不

  告别合味道纪念馆,我们前往距离不远的Hello Kitty咖啡馆

  HelloKitty(凯蒂猫)咖啡馆位于横滨元町,元町是伴随着横滨开港而形成的外国人聚集地,环境安静舒适,有不少博物馆、时髦服装店和咖啡馆。HelloKitty咖啡馆在山坡上一幢洋房里,并不走寻常粉红色路线,而是高雅的淑女风格。当大叔把拉花倒在咖啡杯里,用细针几下勾勒出凯蒂猫的胡须、眼睛,看着如此可爱的凯蒂猫咖啡,喝下去的同时,心里也有点小小的负罪感。

  咖啡馆隐藏在红砖洋楼的二层

  走上二楼,阳光照进来,暖洋洋 

  可爱的女服务生 

  除了咖啡,还可以选择不同口味花草茶 

  洗手间也有惊喜

  文质彬彬的大叔已经开始制作招牌凯蒂猫拿铁咖啡 

  手法细腻而纯熟 

  撒上蝴蝶结咖啡粉,女版凯蒂猫咖啡完成了 

  男版凯蒂猫咖啡带上了领结 

  我们还点了各种口味的甜品作为早午餐

  拍完照片之后,就是享用的时刻了

  【信息补充】

  关于合味道纪念馆

  地址:横滨市中区新港2-3-4

  开馆时间:10:00-18:00,每周二闭馆

  门票价格:大人500日元(人民币30元左右),高中生以及高中生以下免费入馆

  杯面制作体验:体验项目是单独收费,鸡汤拉面制作体验500日元,专属杯面制作体验300日元,预约电话:045-345-0825,

  超级火爆,想参加的话一定要提前预约

  交通:乘坐横滨市营地铁,在樱木町站下车后,步行12分钟;或者乘坐电车港湾未来线,在港湾未来站下车,步行约8分钟

  合味道纪念馆中文网站:http://www.cupnoodles-museum.jp/chinese/index.html,上面有体验和各个厅馆的详细介绍

  关于Hello Kitty咖啡馆

  地址:横滨市中区元町1-50 元町 Paseo 2楼

  营业时间:10:00-21:00

  交通:乘坐横滨市营地下铁到元町?中华街站后,步行5分钟即到

  官方网站:http://hkcr.jp/

  其他

  合味道纪念馆的体验因为实在火爆,不知道是否好预约,我在网上找到了JTB(日本最大的跨国旅游集团)旗下的中文旅游网站上面有关于合味道纪念馆体验+HelloKitty咖啡馆午餐的半日旅行,也供大家参考。

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文章关键词: 日本 横滨 泡面 凯蒂猫

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