在美国开中餐馆的新加坡人说：香干肉丝是最好吃的中国菜

　　去美国时，有留学生接站，帮着叫车去学校、宾馆，一路顺利。儿子住学校，但学校不提供家长住宿，王女士只能住酒店。

　　到了密歇根汉考克，手机就没有信号了。儿子安顿好了，王女士也在酒店住下了，这才想起给老公报平安。“酒店电话一拿起，就是一串英语，听不懂，我把家里电话写在纸上，请服务员帮我打，总算跟家里通了电话。”

　　酒店附近有家“中国餐馆”，老板是新加坡人。“我进去，老板很热情地跟我打招呼，叽里咕噜一长串英语，我朝他摇摇手，说：China!，没想到他会说中文。我在店里吃了香干肉丝和龙虾，20多美元，老板说，香干肉丝是最好吃的中国菜了，但我都不喜欢，不是太甜就是太辣。在儿子学校附近我找到另一家中国餐馆，那边做菜勉强可以，加上我自己带的8盒泡面，饼干和巧克力，勉强解决了吃饭问题。”