前几天，曾经看过一篇深度好文，
说的是——好的婚姻，看厨房，
虽然不是绝对的，
但是却相当有道理。
仔细去留意，
那些生活过的好的人，
厨房一定是热气腾腾的，
而经常不用厨房，
不在家做饭的，
显得有些冷清。
厨房不是婚姻的全部，
但一定是很关键的地方，
你若把经营的有声有色，
情感也会有声有色。
毕竟吃下去的是柔情，
幻化的是关爱。
因此，
不管在外面多忙多辛苦，
每天都要在家至少吃一顿饭，
屋里香气四溢，
一家人围坐在一起，
吃着精心烹饪的美食，
是多么惬意又幸福的事情呢。
厨房能留住的不仅仅是一家人的胃，
留住的更是一家人的心。
亲爱的小伙伴，
在这个板栗季，
动手为家人做个秋季经典大菜
——板栗烧鸡翅，
板栗和鸡翅完美溶合，
板栗的甜美软糯，
鸡翅的香鲜嫩滑，
让人忍不住大块朵颐起来。
材料：
鸡翅380克(9个)、生板栗肉250克、蒜末10克、姜末5克、花椒2克、干辣椒3克、大料1克、料酒15克、酱油15克、砂糖10克、盐适量
做法：
1、板栗去皮，鸡翅洗净备用。
2、大蒜、姜切末，备好其它材料。锅内热油爆香蒜末和姜末。
3、放入花椒、干辣椒、大料，倒入鸡翅中翻炒。
4、加入砂糖、料酒、酱油和盐。
5、放入板栗，添适量的水大火烤开，转小火煮20分钟即可。
小贴士：
1、鸡翅在入锅前先用调味品腌制一会儿会更入味。
2、板栗去壳，可先用刀在上面开个口子放在开水里煮10分钟后，泡冷水，壳会很好剥。
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